【岩国市天尾】焼きたて石窯焼きピザで大満足「Cocci nella」

こんにちは！ カメラマンcacaです♪

今回は、岩国ICから約15分のところにある石窯焼きピッツェリア「コッチネッラ」さんをご紹介します！

生地から手作りできたてピザ

「コッチネッラ」は、錦川交流センターの中にあるピッツェリアです。 ピザは、外で注文します。 メニューが豊富なので、「どれも美味しそうだよね！」と友達とワクワクしながら選びました。

どれも食べたくて迷っちゃいます

今回は「はちみつとゴルゴンゾーラのピザ」「カラスミとシラスとオニオンのピザ」トウガラシマークの付いた「生ハム、サラミ、ソーセージ、オニオンの悪魔風ピザ」の3つを注文！

生ハム、サラミ、ソーセージ、オニオンの悪魔風ピザ

注文してから釜で焼き上げます。 できあがっていく様子が見ていて楽しい♪

店内は落ち着ける雰囲気

焼き上がるまで、店内を見てまわる事にしました。 ドアを開けると、木のいい香りが！

素敵な木工作品がたくさん並んでいます

森林組合の方が作られた作品を販売しています。 椅子やポスト、木琴やキャットタワーまで種類が豊富で見ていてとても楽しめます♪

店内はとても広くてお席もたくさんあります。 ドライフラワーや薪ストーブがとってもオシャレ！ 取材日は雨が降っていたので店内で過ごしましたが、晴れている日はウッドデッキでの食事もできます。

素敵な空間と木の香りに癒されます。

一輪挿しにピッタリな、レトロな瓶も販売しています♪

お店の裏には畑もあり、そこで野菜が収穫できるとピザに使用しているそうです。 また、大きな桜の木とキレイな竹林があるのでお花見シーズンにもピッタリです！

大満足なピザ

ピザが焼き上がりました♪

カラスミとシラスとオニオンのピザ

ピザサイズの木箱も手作りだそう

辛いものが好きな私は「生ハム、サラミ、ソーセージ、オニオンの悪魔風ピザ」からいただきます。 トウガラシマークが3つ付いていただけあって、一口目から辛い！ でも、この辛さが最っ高です。 噛めば噛むほど唐辛子の辛さと生地の甘みが増して、「辛い！」と言いながらも次々と食べてしまいます。 辛いもの好きにはたまりませんでした。

次に「カラスミとシラスとオニオンのピザ」。 シラスの風味とカラスミの塩味がとっても美味しい〜 カラスミのプチプチとした食感も楽しくて、こちらもまた手がとまりません。

友人が注文した「はちみつとゴルゴンゾーラのピザ」。 ゴルゴンゾーラチーズの芳醇な香りにハチミツが絡んでマイルドでとっても美味しい！ ゴルゴンゾーラチーズは苦手という人でも美味しく食べられそうです♪

ピザの生地はどれもしっかりモチモチで食べごたえ抜群です！

注文するドリンクの他にも、ワンコインで好きな飲み物を選べるコーナーもありました。 瓶にお金を入れて、ドリンクを選び薪ストーブで温めたお湯を注いで飲めます。

⬛また訪れたくなるお店

何度でも訪れたくなるお店、「コッチネッラ」さん。 次回はどのピザを食べようかな。 いくつか頼んでみんなでシェアするのもいいですね。

ピザ作りなどイベントも開催しているそうなので、ぜひチェックしてみてください♪ ■cocci nella 山口県岩国市天尾1000-5（森林組合錦川支所内） 定休日：木・日曜日 駐車場：店前にあり TEL：0827-37-0370 Instagram：https://www.instagram.com/coccinella.jforest/ HP：https://yeforest.org/pages/18/