春ギフトに贈りたい！ 眺めるだけで心華やぐ“花咲く和菓子”4選

桜の花を模した干菓子や、春の花模様を閉じ込めた錦玉羹。口に入れた瞬間、春の息吹と優しい色彩に包まれるような華やかさはギフトにもおすすめ。

京菓匠 七條甘春堂［ブーケかん］

色とりどりの花を閉じ込めた、花束を思わせる錦玉羹
まるで花々がガラスの中で咲き誇るような美しさ。紅茶の琥珀羹とプチプチ食感の無花果羊羹、エディブルフラワー入りの錦玉羹が重なります。1個［10×4.5×3.5cm］￥3,024 ※本店販売、発送ともに毎月7日のみ。お取り寄せは要予約。

DATA
京都府京都市東山区西之門町551
tel.075-541-3771
営業時間：9時～17時半
定休日：元日

俵屋吉富［創作羊羹 花麗］

春が訪れるときめきを3層の羊羹に託して
京菓子の老舗が手掛ける季節の品。桜が咲くうららかな春の野の情景を、白小豆の羊羹、道明寺羹、透き通るような錦玉羹の3層で表現しました。姿のとおり、味わいも上品。1個［10×4.5×3.5cm］￥1,296〈2月4日～4月7日頃〉

DATA
京都府京都市上京区室町頭町285-1
tel.075-432-2211
営業時間：8時～16時
定休日：日・水曜

薄氷本舗 五郎丸屋［季節の薄氷 ひとひら］

舞い散る桜の花のように余韻を残してはらりと溶けて
江戸時代から続く老舗の名物。和三盆の甘さが上品な干菓子「薄氷」は、口に含むとはらりとほどける軽やかさが魅力。桜の花びらを模した「ひとひら」は春限定。上品な甘さとともに季節の余韻も味わって。10枚入り￥1,512〈春季〉

DATA
富山県小矢部市中央町5-5
tel.0766-67-0039
営業時間：9時～18時（日曜9時～17時）
定休日：月曜

和菓子 悠［花落雁 花筏］

端正な桐箱に収められた、はかなく可憐な落雁の花々
桜・コスモス・山吹の花々が水面に舞う情景を表した花落雁。職人がひとつひとつ丁寧に手作りし、特製の桐箱に収めています。国産素材のみを使用した上品な味と優美な佇まいは、改まったシーンの贈り物にも。20個入り￥2,590

DATA
鳥取県鳥取市吉方温泉3-161
tel.0857-50-1005
営業時間：9時～16時
定休日：土・日曜



Photos ： TERUAKI KAWAKAMI
Text ： MINAKO SHIMOI
※文中の〈 〉は販売時期です。
25ans（ヴァンサンカン）3月号掲載（2025年1月28日発売）