【ジェラート ピケ カフェ】春限定フェア「Sakura & Strawberry」を開催！モンブラン仕立てのクレープや桜香るティーラテが登場

華やかなモンブランクレープやドリンクメニュー（全4商品）

マッシュフードラボが運営する「gelato pique cafe（ジェラート ピケ カフェ）」から、桜といちごをテーマにしたシーズナルフェア「Sakura ＆ Strawberry」が、2026年3月19日（木）から4月15日（水）期間で開催されます。春らしい華やかな見た目と、甘酸っぱいいちごと桜の風味が楽しめる全4商品がラインアップされています。

スイーツメニューからは「いちごと桜のモンブランクレープ」1290円が登場。桜あんクリームをモンブラン状にたっぷりと絞り、ふんわり軽やかなホイップクリームとみずみずしいいちごをトッピングした華やかな一品となっています。クレープの中には、コクのあるミルククリームと濃厚なカスタードクリーム、果肉感を残したいちごのコンポート、そしてサクサクとしたパイが重ねられており、なめらかさ、甘酸っぱさ、軽やかな食感が重なり合い、ひと口ごとに異なる味わいと食感が楽しめます。

ドリンクメニューからは「いちごと桜のほうじ茶ティーラテ」890円が登場します。香ばしいほうじ茶の深みと、いちごと桜の華やかさが重なり合う春限定の一杯で、バタースコッチシロップを加えることでほうじ茶の香りをより引き立てています。トップには口どけなめらかなエスプーマホイップをふんわりとのせ、甘酸っぱいいちごソースをとろりとかけてアクセントに。仕上げに桜の形の求肥をあしらい、見た目も愛らしい一杯に仕上げられています。

さらに、前回の「Strawberry」フェアで好評だった「いちごミルクソフト」740円と「いちごミルクスムージー」890円も今回のフェアに引き続き登場します。いちごミルクソフトは、いちごとミルクを合わせたやさしい甘さのソフトクリームで、ほんのりピンク色の可愛らしい見た目も魅力です。なめらかな口どけとともに、いちごのやわらかな風味が広がり、フレッシュないちごをトッピングすることでより華やかな味わいに仕上げられています。

いちごミルクスムージーは、甘酸っぱいいちごとまろやかなミルクを合わせたやさしい味わいで、ベースのなめらかな口あたりに、果肉感を残したいちごのコンポートを重ね、味わいに奥行きをもたせています。仕上げには、ふんわり軽やかなエスプーマホイップをトッピングし、サクッとした食感が楽しいドライフランボワーズを散らすことで、味わいと食感のアクセントをプラスしています。

商品の価格は全て税込み。

※いちごミルクソフトクリームについては限定店舗のみで提供されます※各店舗、各日数量限定

（LASISA編集部）