中毒性のある辛さがたまらん♡SNSで話題の100均の赤い調味料

少し前にSNSで話題になった「シラチャーソース」。ニンニクと旨味がきいたホットソースのような調味料で、これを使ったサーモンサラダがトレンドになりました！そんなシラチャーソースが、まさかのダイソーに登場！気軽に試せる個包装タイプなので、使いやすいですよ。早速、料理に取り入れて味わってみました！

商品名：スリラチャソース（シラチャーソース）

価格：￥108（税込）

内容量（約）：5g×3袋

販売ショップ：ダイソー

JANコード：4582501740259

少し前にSNSで話題になった「シラチャーソース」。カルディなどで見かけることがありましたが、なんとまさかのダイソーでも販売されていました！

内容量が約5gの個包装タイプで、3袋入っています。価格も108円（税込）とお手頃なので、味が気になるという方におすすめです。

パッケージに書かれている商品名は『スリラチャソース（シラチャーソース）』となっていますが、『スリラチャの赤備え』という、シラチャーソースをベースにした日本仕様版の商品だそうです。

「シラチャー？スリラチャ？」一体どっちなの？と思い調べてみたところ、基本的には同じソースを指すそうです。もともとはタイの「シーラーチャー（Si Racha）」という地名が由来で、アメリカで爆発的にヒットした際に英語読みの「スリラチャ」が広まったという背景があるとのこと。

ベトナムの方がアメリカで創業した「フイフォンフーズ」が有名にした呼び方で、世界的にはこちらの方がポピュラーなのだそうです。

気になるお味ですが、一言でいうとニンニクと旨味が効いたホットソースという感じです。砂糖のほのかな甘みと、お酢の優しい酸味があり、味が立体的で深みがあります。

タバスコともちょっと違って、とろみがあり、酸味は控えめ。

激辛！というよりは、後を引くような中毒性のある辛味です。

SNSで流行っていたサーモンサラダを作ってみました。

サーモンと、とびっこだけでOKなのですが、せっかくなのでアボカドも入れてみました。

食材をゴロッと大振りにカットして、マヨネーズとシラチャーで味付けします。配分はお好みでOK。

辛党な方は、目に見えて真っ赤になるくらい入れたほうがよさそうです。シラチャーの辛味をマヨネーズがマイルドにしてくれるので、辛いものは好きだけど辛すぎるのは苦手…という方も食べやすいと思います。

ニンニクの香りと辛みが食欲をそそります！とびっこのプチプチも相まって、食感が楽しいメニューです。

ただ、筆者はマヨネーズの配分を多くしすぎてしまったせいもあってか、個人的には2人前で3袋だとちょっと足りなかったです。

『スリラチャソース（シラチャーソース）』は、サーモンサラダだけでなく、さまざまな料理に使えて便利！おすすめのメニューをご紹介します。

① 定番のエスニック・アジア料理

フォー・生春巻き：ベトナム料理店ではテーブルの常備菜。スープに溶かしたり、タレに加えたりします。

パッタイ（タイ風焼きそば）：甘酸っぱい味付けに、ピリ辛のアクセントが最高に合います。

② ジャンクフード・洋食

ハンバーガー・ホットドッグ：ケチャップの代わりに（あるいは混ぜて）使うと、一気にプロっぽい「大人な味」に。

ピザ・フライドポテト：揚げ物特有の油っぽさを、ソースの酸味と辛味が引き締めてくれます。

③ 魔法の組み合わせ「スリラチャ・マヨ」

カリフォルニアロール：海外の寿司店で大人気のスパイシーマヨ味に！

海老マヨ・唐揚げ：マヨネーズと1：1で混ぜるだけで、最強のディップソースに仕上がります。

④ 意外な日常メニュー

卵料理：目玉焼きやオムレツに。ケチャップ感覚でかけると、ニンニクの香りがプラスされて、ご飯が進むおかずに変身。

納豆：辛子のかわりに数滴入れるだけ。これが意外とクセになる美味しさです。

これ以外にも、新しい食べ方を見つけるのもいいかもしれませんね！

ダイソーで見つけた『スリラチャソース（シラチャーソース）』。気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

※記事内の商品情報は筆者購入時点（2026年2月）です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。