【日清食品】「和牛の甘みとうまみが広がる」「最後まで飽きない」SNSで話題の新商品がウマすぎる…！

2026.4.4

濃厚ソース焼そばの代名詞として知られる、日清食品「U.F.O」。最大の特徴は、ぶっ濃い濃厚ソース×もちもち太麺×大きいキャベツという、三位一体の強烈な個性です。

今回は、そんなU.F.O.の新作「WAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVOR」をご紹介。「ぶっ濃い濃厚ソース」に和牛エキスを重ね、鉄板焼きのような香ばしさと和牛特有の甘み・旨みを引き出した、50周年記念の特別仕様U.F.O.です。

50周年記念商品「WAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVOR」

こちらが、全国のコンビニやスーパーマーケットなどで販売されている、「WAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVOR」（税込348円）。

公式サイトによると、「『U.F.O.』ならではの "ぶっ濃い濃厚ソース" をベースに和牛のエキスを加えたソースは、鉄板で炒めたような香ばしさの中に、和牛特有の甘みやうまみが広がる風味豊かな味わいが特長です。和牛の味や香りを際立たせる『仕上げオイル』と、キレのある辛みがアクセントの『わさびペースト』を加えることで、濃厚ながらも最後の一口まで飽きることなくお召し上がりいただけます」とのこと。どんな味わいなのか、期待が高まります…！

熱湯を注いで麺を戻し、湯切りをし、仕上げオイルとわさびペーストをかけたら完成。早速、実食してみましょう…！

まるで和牛の旨みを吸った焼そば

湯気とともに立ち上がるのは、和牛の甘い香り。鉄板でじゅっと焼かれた脂の香ばしさがソースの濃厚な香りと重なり、一口食べる前から食欲を刺激してきます。

麺をすすると、U.F.O.らしい濃厚ソースの甘辛さが舌に絡み、その奥から和牛エキスの深い旨みがじんわりと広がります。牛脂のコクがソースに厚みを与え、まるで和牛の旨みを吸った焼そばを食べているような贅沢感があります。

別添えの仕上げオイルを加えると、香りが一段と立ち上がり、和牛の甘い香りがふわっと鼻を抜けます。濃厚なのに重たくなく、旨みの層が厚くなるような感覚。

さらに、わさびペーストを少し添えると、辛さがソースの甘さを切り、後味にキレが生まれます。和牛ステーキにわさびを合わせるような和の調和が生まれ、濃厚な味わいに心地よい変化が加わります。

通常のU.F.O.とは一線を画す、特別な一杯

実業家・堀江貴文氏が手掛ける会員制和牛専門店「WAGYUMAFIA」が監修した、「WAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVOR」。食べ終わるころには、和牛の香りとソースの余韻が静かに残り、通常のU.F.O.とは一線を画す、特別な一杯を食べた満足感がありました。

SNSでは、「食べた瞬間に和牛の甘みとうまみが広がる」「キレが出て最後まで飽きない」といった声が寄せられていました。

気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね！

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了、店舗によって価格が異なる場合もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認ください。
※口コミはSNS上での2026年3月27日時点のものです。