【やよい軒】「復刻キターー。これめっちゃうまい」とSNS歓喜！待望の“890円”メニューが絶品…！

和洋中を網羅する、豊富なラインアップが人気の「やよい軒」。定番はもちろん、季節に合わせた新メニューも注目を集めており、3月17日には旨味と辛さがクセになる「辛うま麺」が登場しました。単品に加えて、から揚げ付きの定食や、チーズでまろやかに仕上げた“たっぷりチーズ”、スープの辛さを通常の3倍にした“辛さ3倍”など、好みやその日の気分に合わせて全6種類から選べます。

今回はその中から、スタンダードな「辛うま麺（単品）」をピックアップ。気になる辛さと旨味のバランスや、やみつきになる味わいを詳しくレポートします！

真っ赤な見た目が食欲を刺激！「辛うま麺」

辛うま麺（単品）
税込890円

もっちりとした太麺に、唐辛子の刺激的な辛さ、そして旨味をしっかりと効かせたスープが特長の「辛うま麺」。

器いっぱいに広がる真っ赤な唐辛子が目を引き、見るからに“辛うま”な雰囲気を漂わせています。赤い器との一体感もあり、ビジュアルからインパクト強めです！

まず印象的なのは、存在感のあるもっちり太麺。つるりとした表面にはスープがしっかり絡んでいそうで、見ているだけで期待が高まります。

具材には、たっぷりのニラと、ふわふわの溶き卵を使用。辛味のあるスープに卵のやさしい口当たりが加わることで、辛さ一辺倒ではなくコクと深みのある味わいに仕上げられているそうです。全体のバランスにもこだわりが感じられます。

ピリ辛と旨味が重なる“やみつきスープ”

まずはスープをひと口。

唐辛子のピリッとした刺激が舌に広がったあと、じわじわとコク深い旨味が追いかけてきます。辛さと旨味が段階的に押し寄せてくるような感覚で、気付けばもう一口…とレンゲが止まらなくなる味わいです。

スパイシーでありながらも単調ではなく、飲むたびにクセになる“やみつきスープ”になっています。

続いて麺をいただきます。

もちもちとした太麺はほど良い弾力があり、かみごたえもしっかり。つるりとしたのどごしも心地良く、スパイシーなスープをしっかりまとっています。

さらに、唐辛子の刺激を優しく包み込んでくれるのが、ふわふわの溶き卵。ピリ辛の中にまろやかさが加わることで、最後までバランス良く食べ進めることができました。

辛さと旨味で体の芯から温まる一杯

春の訪れを感じつつも、まだ肌寒い日が続くこの時期。そんな日にぴったりなのが、この「辛うま麺」です。ピリッとした辛さとコクのあるスープで、食べ進めるうちに体の内側からじんわりと温まっていきます。

SNSでは「復刻キターー。これめっちゃうまい」「うますぎる」「脂質12g位でタンパク質も30g近く摂れるかなり優秀」「麺は太くてプリプリしてる」といった声も見られ、早くも注目を集めている様子でした。気になる方はぜひ早めにチェックしてみてくださいね！

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※口コミはSNS上での2026年3月18日時点のものです。