アメリカ人が創業200年の“佃煮”を初体験→ひと口食べた瞬間“予想外の反応”に「食べる姿が好感持てる」

アメリカ人のクリスさんと大阪人のギンさんが、日本全国を回って美味しい食事やレストランを紹介する『クリギンちゃんねる -英語で日本旅-』。クリスさんとギンさんが独自の視点で日本のグルメや文化を紹介する様子が人気を集めています。

今回は同チャンネルにアップされている数多くの人気動画の中から『日本最強のご飯のお供【佃煮】にアメリカ人はどんな反応をするのか検証してみた！＠月島・天安本店』という動画をご紹介。2024年1月7日に投稿されたこの動画では、東京・月島の老舗佃煮店「佃煮 天安本店」で購入した6種類の佃煮を配信者さんが初めて味わう様子が紹介されています。

佃煮の聖地・月島へ

今回の動画は、クリスさんが夢の中にいる間にギンさんが仕掛けた“秘密のミッション”からスタート！

東京滞在中、ギンさんが1人で月島へ向かい佃煮を買い出しに行った“隠密行動”の様子を、大阪の自宅で2人で鑑賞。VTRを振り返りながら、買ってきた絶品佃煮を実食するというユニークな構成になっています。

VTRは、クリスさんの知らないところで行われていたギンさんの「月島探訪」へ。

徳川家康が大阪から漁師を呼び寄せたことが始まりとされる佃煮の歴史を辿りながら、まずは「佃煮の聖地」住吉神社へと足を運びます。

創業200年以上の老舗「佃煮 天安本店」へ

その後に訪れたのは、創業200年以上の歴史を誇る「佃煮 天安本店」。

重厚な店構えに「緊張する…」と圧倒されつつも、店内で伝統の秤（はかり）を使って丁寧に詰められる佃煮を6種類購入しました。

いよいよ実食！クリスさんの反応は？

舞台は大阪の自宅へ。炊きたてのご飯を準備し、いよいよ実食タイムです！

日本在住歴が長く、日本の食文化を深く理解しているクリスさん。しかし、ふと冷静になり「（日本食に馴染みのない）アメリカ人がこの真っ黒な見た目を見たら、最初は美味しそうには見えないかもしれないね」と、客観的な視点で語る場面も。

そんな「見た目のハードル」を越えた先にある、200年の歴史が詰まった日本の味。果たして、アメリカ人のお口に合うのでしょうか！？

まずは生姜から。

一口食べると「最初は強烈な味だと思ったけど、ご飯と合わせるとまろやか。最後に生姜の香りが抜けていくね！」と目を輝かせるクリスさん。その感想にギンさんも「分かってますねぇ！」と大きく頷きます。

続いて、あさり。実は貝類が少し苦手というクリスさん。慎重に噛みしめながら「中身がちょっと苦手かも（笑）」と正直な感想を漏らします。対して、その食感を絶賛するギンさんは「ふわふわで美味しいけどなぁ」「佃煮でも苦手かぁ」と不思議顔。

この独特な食感については、珍しく2人の反応が真っ二つに分かれる結果となりました。

続いて、見た目の輝きに「シャイニー！」と2人が歓喜したのが「たらこ」。

クリスさんはご飯とともに一口食べると目を見開き、「まろやかな風味が残っていてびっくりするほど美味しい！」と大絶賛。ギンさんもあまりの美味しさに、箸が進みます。

続いては、いかあられ。小さくカットされたイカを見て、クリスさんは「アプリコット（あんず）みたいに見える！」と独特の表現。一口食べると2人とも「口の中でほどける食感がよくて美味しい」と嬉しそうな様子です。

本日のMVP！「カツオの角煮」に箸が止まらない

ゴロッとした存在感のあるカツオの角煮。「カツオが一番楽しみだった」というクリスさん。ギンさんも「これは、間違いなく美味しいよね！」と同時にパクリ。

カツオとご飯の絶妙な相性に一瞬言葉を失う2人。「これがナンバーワン！」と太鼓判を押すクリスさんの「佃煮の調味料の味と、素材の味のバランスが最高。ご飯との相性も抜群だね。」という言葉に、ギンさんも深く納得した様子で満面の笑みを浮かべます。

最後に登場したのは、「あみ（小エビのような見た目の海産物）」。最も味が濃く、見た目のインパクトも抜群です。

一口食べたクリスさんは「魚っぽさがすごく強いね。塩辛に近い感じ。これは完全にお酒が必要！」と思わず苦笑い。

ギンさんも「大人の味だね。殻とか内臓も入ってるから苦味がある」と解説。するとすかさずビールを差し出し、改めて「あみ」とビールを合わせて実食。2人で「佃煮っぽくない魚介直撃って感じの味！」と盛り上がります。

最後はやっぱりお気に入りのカツオで締め。「ビールに合うのはカツオやろ」「100%その通り！」と2人声を揃えて、最高の組み合わせを改めて実感していました。

爆笑のラスト！決め台詞を巡るハプニング！？

あまりの美味しさに、クリスさんの決め台詞「ワウザー（美味しい）！」が出てくるかと思いきや！？隣のギンさんがすかさず「ワウザ―！」と先回り。

「ちょっと！」と笑顔でツッコむクリスさん。リベンジを誓った「テイク2」でも再び先を越されてしまうという、なんとも微笑ましいオチが待っていました。

「美味しそう！」日本の伝統食を愛でる姿に反響

こちらの動画には、さまざまなコメントが寄せられていました。

クリスさんの食わず嫌いせずに食べる姿が好感持てる

メシに良し。酒に良し。おにぎりの芯にしたら笑顔になりそうなヤツだらけ

あみは日本酒に合いそう！

佃煮はお茶漬けと一緒に食べても美味しいですよ

どんな食材にも真摯に向き合い、美味しそうに食べるクリスさんの姿に、好感を持った視聴者が多かったようです。コメント欄には佃煮のおすすめの食べ方を紹介し合う声も多く、2人の動画をきっかけに日本の伝統食への愛が広がっていました。

クリスさんとギンさんの賑やかな食卓を見ていると、明日のご飯にはそっと佃煮を添えてみたくなりますね。

動画：日本最強のご飯のお供【佃煮】にアメリカ人はどんな反応をするのか検証してみた！＠月島・天安本店

協力：クリギンちゃんねる -英語で日本旅-

※本記事は動画の権利者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています

※お酒は20歳になってから

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