うそでしょ…？タコス店の「シメ」がまさかすぎるのに超本気！朝から飲めちゃう穴場

HBCラジオで平日の朝放送中の「朝刊さくらい」（毎週月～金・朝6時30分から9時）で週に1度、HBCアナウンサー・佐藤彩がお送りしている人気コーナー「彩の街角ネクストフォーカス」。

ドライブもツーリングも趣味の佐藤アナが、地元札幌やその近郊、ときにはもっと遠くまで…気になる新グルメスポットや、心ときめくおいしいお店を等身大でご紹介します！

オープンは午前9時！朝から飲めるタコス店

今回ご紹介するのは、札幌市豊平区・平岸で、2025年9月にオープンした「アディタコス-酒とタコスと肴-」。

平岸街道に面していて、焼きたての自家製トルティーヤ生地で作った本格的なタコスを味わえるお店です。

オープン時間が“朝9時”と早めなので、なんと、ハッピーアワーが2部制！笑
朝の午前9時〜11時と、午後5時〜7時は、生ビール(通常580円)が400円で飲めちゃう…！
しかも、ハートランドの生！

これはもう、こちらのお店に行くときは飲めるタイミングで行こう！と心に決めていたら、すっかり時間が経ってしまっていました…。笑

「飲みに行きたかっただけなの？」なーんて聞かれそうですが…もうひとつだけお酒のお話にお付き合いください！

平岸には「Trans Brewing」というおいしいクラフトビールの醸造所があるのですが、そのビールが、「アディタコス」でも飲むことができるのです！(1本880円)

お客さんから「すぐ裏手に醸造所がある」との情報が入ったことでご縁がつながって「Trans Brewing」のクラフトビールを置くことに。

平岸という場所で地元のクラフトビールを飲めるというのは、控えめに言っても最高ですね！

もともと生ビールの気分でしたが「Trans Brewing」のクラフトビールを発見したため、いくつかある中からIPAをチョイス！

苦みが際立つ味わいでおいしかった！
もうすでにテンションが上がっています。笑

ランチプレートで3種のタコスを堪能！

さて…ビール愛を語らせてもらったところで…もちろん、メインのタコスもすごいんですよ！
私が選んだのは、お得なランチプレート。

ランチタイム(9時〜15時30分)に楽しめる3種のタコスプレート(1480円)は、タコスのほかに、ポテト、サラダ、スープがセットになっています！

お得なランチセットはタコスが3種類！

3種類のタコスは、王道の豚肉の“カルニタス”、根強い人気の牛肉の“スアデロ”、スパイスとコクのあるチーズで仕上げた“チキン”。

たっぷりのラードでじっくり時間をかけて煮込むお肉たちは、それぞれの味わいが深い！
そしてやわらかく仕上がっています。

その肉のうまみを感じながら、野菜のシャキシャキ感、サルサソースでメキシカンの味わいを堪能！

もちもちのトルティーヤ生地は、とうもろこしの粉を使って自分でこねて手焼きしている自家製のもの。
こだわりの詰まったおいしいタコスは、独学で極めたそうですよ。

レギュラーメニューのほか、期間限定や新作など、合わせて9種類のタコスがあるので、きっとお好みのものに出会えるはずです。

タコスのお店のまさかのシメが…！

自家製の豚骨醤油ラーメン

タコスを食べに行って、「シメ」…。
そこにあったメニューはなんと、まさかのラーメンでした！！

まさか、タコスを食べに行ってラーメンを食べることになるとは思わなかったのですが。笑
しっかりといただきましたよ！

ラーメン店で修行したわけではなく独学だそうですが、ラーメンもとてもおいしいです！

こってりすぎない、けれどうまみを感じるスープは、縮れ麺とともにつるつるいけちゃいます。
ハーフサイズもあるので、タコスとビールを味わったあとのシメでもおなかに入っちゃいます！

新作の豚骨醤油ラーメンは「タコス屋の本気を出した！」とのことで、「ラーメンをほめられるのがすごくうれしい」と店長さんが話していました。

タコスは、もともと「キッチンカーで何をやろうかな？」と考えていたころに、奥さんと最初にデートをしたときに食べたタコスにしよう、と決めたとか…

そしてキッチンカーで「他のメニューはありますか？」と聞かれたときに「ラーメンをやりたい！」と思いたって研究して、今は人気メニューになっているとか…

「朝から飲める店があったらいいな」という思いで朝の9時からオープンしているとか…

その時々の感覚で行動しながらも、探求していく店長さんの思いのこもったタコスやラーメン、おつまみまで…！

朝から居酒屋気分も味わえて、地域の皆さんに愛されるお店になるんだろうな、と感じました。

ちなみに…ちょっとパンクで明るい店長さんは、蛇ッ太さんというミュージシャンでもあります！
才能豊かですね！

北海道内のイベントなどのときには、今でもキッチンカーで出展もしています！

またいいお店に巡り合えますように☆

アディタコス-酒とタコスと肴-

◆住所：北海道札幌市豊平区平岸2条3丁目2-19

◆定休日：水曜日
※詳細は公式Instagramで

★「彩の街角ネクストフォーカス」はHBCラジオ「朝刊さくらい」で、詳しく楽しくおしゃべりしています！ぜひ聴いてみてくださいね♡

【連載】「彩の街角ネクストフォーカス」

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文｜HBCアナウンサー 佐藤彩
札幌出身。2007年HBC入社。HBCラジオ「朝刊さくらい」などを担当。趣味は旅行、スポーツ観戦（アウェイも！）、ビールを飲む、温泉巡り、御朱印集め、テニスなど。特技はどこでも寝られること。Instagramでも発信中。

編集：Sitakke編集部あい

※掲載の内容は取材時（2026年1月）の情報に基づきます。