【成城石井】チョコレートフェア開催中！注目の自家製デザート5選♡焼きショコラ・ちょこ羊羹・プリンも

2026年1月9日（金）から2月15日（日）まで、成城石井では「成城石井 推しチョコ★発見フェア〜推しチョコカルテが導く、私だけのご褒美〜」を開催中。この記事では、成城石井セントラルキッチンのパティシエのアイデアが光る自家製デザート5選をご紹介。プリンやブラウニー、焼きショコラやちょこ羊羹も！ あなたの“推しチョコ”はどれ？

成城石井自家製 マロンソース仕上げのガトーショコラのせプリン

ショコラプリンの上にガトーショコラをのせた、2層仕立てのデザートです。

ショコラプリンは、卵黄と生クリームを用いたなめらかな食感。ガトーショコラは窯の中で湯煎焼きをして口どけのよい食感に仕上げられており、一体感のある2層の味わいを楽しめます。

天面にはホイップした純生クリームと、さらに食感と風味のアクセントにマロンペースト入りのソースもトッピング。

ショコラプリンとガトーショコラはどちらもカカオ分66％のクーベルチュールチョコレートを使用しているため、華やかでフルーティーなカカオの風味を存分に満喫することができます。

成城石井自家製 マロンソース仕上げのガトーショコラのせプリン

1個 539円

2026 年1月8日（木）発売

成城石井自家製 無花果と胡桃のキャラメルブラウニー

甘さと食感の異なる3層構造のブラウニー。一番下はカカオ分 66％のクーベルチュールチョコレートを使用したブラウニー生地、真ん中は自家製キャラメルとミルクチョコレートを使用したキャラメルチョコレート、そして最後にコーティングチョコが重ねられています。

一番下のブラウニー生地には無花果が混ぜ込まれており、濃厚なチョコレートの味わいの中に無花果の酸味とプチプチとした食感も楽しめますよ。

成城石井自家製 無花果と胡桃のキャラメルブラウニー

1個 647円

2026年1月8日（木）発売

成城石井自家製 カカオ66％チョコレートと紅茶の焼きショコラ

カカオ分 66％のクーベルチュールチョコレートの味わいと紅茶の華やかな香りが広がる濃厚なデザート。

紅茶は、チョコレートと組み合わせた際に味わいと香りを最大限に表現するために茶葉を牛乳で10分蒸らしてから紅茶液を作り、茶葉の風味を抽出。少量でも満足感が得られる濃厚な味わいが特長。

紅茶、チョコレートの味わいのバランスがよく、紅茶好きの方、チョコレート好きの方どちらも満足すること間違いなし。

成城石井自家製 カカオ66％チョコレートと紅茶の焼きショコラ

2個 647円

2026 年1月9日（金）発売

成城石井自家製 ちょこ羊羹(木苺)

カカオ分 70％のクーベルチュールチョコレートと純生クリームを使用したチョコテリーヌのような濃厚な味わいに、白あんを入れた和洋折衷のデザート。チョコレートと羊羹のそれぞれの要素を1つで楽しめるのが魅力です。木苺(フランボワーズ)のソースの酸味がアクセントになっています。

成城石井自家製 ちょこ羊羹(木苺)

1本 647円

2026年1月8日（木）発売

成城石井自家製 ふわとろ生ショコラ

ひとつひとつ手絞りで純生クリームを絞って仕上げられた、くまのデザインが可愛らしいカップデザート。カカオ分 66％のクーベルチュールチョコレートを使用したショコラプリンの上に、同じくカカオ分66％のクーベルチュールチョコレートを使用したガトーショコラ生地をのせて蒸し上げた一品です。

成城石井自家製 ふわとろ生ショコラ

1個 539円

2026年1月9日（金）発売

※価格は全て税込みです。

※画像は全てイメージです。

※発売日は入荷状況により前後する可能性がございます。

※店舗により取り扱い商品が異なります。

[成城石井公式サイト]