【入手困難！】ツウも納得、2026年バレンタインの大本命は「Once Upon A Time」のブラウニー＆チョコレート

「レアなチョコレートに出合える♡」と甘いもの好きがハッスルするバレンタインシーズンが到来。そこで日本でもじわじわと人気が出てきているシンガポールの「Once Upon A Time」をご紹介します。ブラウニーは、日本に初上陸した年には午前中で完売、シンガポールでは3分で完売という人気っぷり。ボンボンチョコレートは3つのまろやかなフレーバーが美味！ さらに今年はシェフが来日し、店頭にも立つとのこと。この機会に甘～い記憶をより思い出深いものにしませんか？ ※詳しくは公式HPをチェック！

---

シンガポール発、日本でも人気上昇中のワンス・アポン・ア・タイム

「Once Upon A Time」はシンガポールのプライベートペイストリーブランド。本国では2022年にブラウニーを限定販売し、わずか3分で売り切れとなり、口コミで評判を呼びました。通常は完全予約制ですが、SNSでも「次はいつ一般販売しますか？」と熱望する声が多い、知る人ぞ知るスイーツブランドです。
日本には、2024年に初上陸。看板商品であるブラウニーが全店舗で午前中に完売したことで注目を集めました。また「You& Me」「Us, Always」と名付けられたチョコレートは、「幻のチョコレート」と呼ばれるチョコレートブランド「イヴァン・ヴァレンティン」のプロデュースチームとの共同開発。今年こそは！と思わせれくれる逸品なのです。

午前中で完売したブラウニー！ 今年は新作も登場

開業時、3分ですべての商品が売り切れたという逸話を持つ芳醇なブラウニーは、女優でもあるパティシエ、ジネット・アウの舞台芸術で培ったセンスが生み出す、繊細な味わいが最大の魅力。パッケージの色鮮やかな模様は、プラナカン（15世紀以降、マレーシアやシンガポールに根付いた主に中華系移民）の建築やインテリアで使われているモチーフに和テイストを足したものなんだそう。2026年は、構想から2年の歳月をかけた新作も登場するから楽しみ倍増！

ブランドの看板商品とも言えるブラウニー。華やかで濃厚な味わいは大切に味わいたい。［What The Fudge］4206円（税込み、切上げ）

贅沢に散りばめられたマカダミアナッツ、フランス産オーガニックチョコレートの甘さを際⽴たせるのは、爽快なシーソルトの薫り。［What The Fudge macadamia&seasalt］4668円（税込み、切上げ）

構想から２年。ついに完成したブラウニーとチーズのコラボレーション。濃厚なチーズの⾵味とブラウニーの甘さが溶け合い、響き合い、かつてない陶酔の世界へ。［What The Fudge cheese］4998円（税込み、切上げ）

こちらも外せない、濃厚な味が美味しいチョコレート

心躍るパステルカラーが印象的なプラナカン文化の息吹をまとった、華やかな味わいのチョコレートたち。幻のチョコレートと呼ばれる「イヴァン・ヴァレンティン」のプロデュースチームと共同開発されたというのも嬉しい限り。
チョコレートは3種類。
Yuzu＆PassionFruit：外側は柚子がほんのり、ガナッシュはパッションフルーツのアクセント。
Dark：まさにこんなチョコレートを欲していたといえる、チョコレートの中のチョコレート。
Mango：甘さのあとに押し寄せる濃密なマンゴー。甘酸っぱさが、こんなにも愛おしい。

Yuzu & Passion Fruit1、Dark 1
［You & Me］1350円（2個入・税込み）

Yuzu & Passion Fruit 2、Dark 2、Mango 2
［Us, Always］3876円（6個入・税込み、切上げ）

2026年はココで買えます！

【東京】
西武池袋本店 1月20日（火）～2月14日（土）
銀座三越 1月21日（水）～2月14日（土）
日本橋三越本店 1月28日（水）～2月14日（土）
大丸東京店 1月29日（木）～2月15日（日）

【名古屋】
ジェイアール名古屋タカシマヤ 1月16日（金）～2月14日（土）

【大阪】
阪急うめだ本店 1月21日（水）～2月14日（土）※ECにて予約販売

【神戸】
大丸神戸店 1月21日（水）～2月14日（土）

---

【ジネット・アウPROFILE】

シンガポールを代表する女優でありながら、「人を幸せにする美しいスイーツを作りたい」という思いで料理学校ル・コルドン・ブルーの門を叩き、現在は実力派のパティシエとしても名を馳せる。シンガポールの完全予約制の彼女のアトリエは、ブラウニーが発売3分で売り切れてしまうほどの人気を誇る。プラナカン（15世紀以降、中国から東南アジアへ渡り、独自の文化を育んだ中華系移民）の末裔で、昔から未来に続いていくイメージでブランド名を「Once Upon A Time 」と命名。