地下鉄リュ・ドゥ・バックの駅前、ホテルに秘められたアネットでティータイム。

何年か前に比べて若い世代のパリっ子たちはSNSの影響もあってだろう、食関連の話題に関心を抱くようになっている。そんな彼らを喜ばせているのは、ウィークエンド・ブランチやティータイムができる場所が増えていることだ。以前ホテルとして紹介したル・グランド・ホテル・ケエレのレストラン「アネット」は宿泊客のいるホテルゆえ、朝食時間に開いたらディナーが終わるまで営業している。ここも最近"アネットのおやつ"（19ユーロ）をスタートした。

ホテルのレストラン、アネットはコーナーによって家具や装飾が異なる。ランチの後の静かな時間帯、ここでティータイムができるのは魅力的だ。photography: 左 ©Depasqualemaffini、右 ©Katedevine

ランチタイムとアペリティフの間、ゆったりとした空間で甘い時間を過ごしたい、と思った時、地下鉄リュ・ドゥ・バック駅のすぐ前という立地のここはとても便利。おやつセットの内容は、マーブルケーキ、削ったチョコレートを乗せたブリオッシュのトースト、マドレーヌ2個、それにホットかフレッシュな飲み物である。セットは多すぎる、という場合、それぞれアラカルトでのオーダー（各6ユーロ）も可能だ。ホットドリンクのメニューにはピンク・ラテもチャイラテも見つけられるというように、飲み物の種類も充実している。

おやつセット（19ユーロ）。photography: ©Leokharfan

このティータイムの時間帯、レストランの午後のメニューからのオーダーもできる。料理はエスカルゴやシーザーサラダ、クロックムッシューなど軽食ながら、そのメニューのデザートはランチとディナーのデザートと同じ。その中の狙いは、何と言ってもパティシエたちに愛される製菓用チョコレートでおなじみのショコラティエであるニコラ・ベルジェのチョコレートムースだろう。甘すぎず、軽やかで......。というわけで、アネットは知っておきたい秘密のスイート・スポットなのだ。

チョコレートムース（14ユーロ）とワインの組み合わせというティータイムも悪くない。photography: Beatrice Rigby

AnetteLe Grand Hôtel  Cayré4, boulevard Raspail75007 Paris営）7：00～22：30無休http://www.annetterestaurant.com/@annetterestaurant