3分でできる！【ドリップコーヒー】もっとおいしく飲みたい…！→“まさかの方法”でワンランクアップ！目からウロコの裏ワザは？

寒い日は、温かいドリンクが恋しくなります。なかでも、お湯を注ぐだけで簡単に飲めるドリップコーヒーは、手軽に楽しめるので便利ですよね。

しかし、味にものたりなさを感じることもありませんか。そこで今回は、ドリップコーヒーをおいしく淹れる方法を紹介します。“驚きの方法”で、簡単に格上げできますよ。

ドリップコーヒーって、なんだか香りが弱いかも

お湯を注ぐだけでOKのドリップコーヒーは手軽なのが魅力ですが、丁寧に淹れたコーヒーと比べると、香りが弱く、雑味を感じる場合もあります。

もっとおいしく作る方法はないのでしょうか。

まずは、ドリップバッグのなかに入っているコーヒーの粉末を、別の耐熱容器に移します。

中身を取り出すなんて、今まで考えたこともありませんでした。

お湯を注ぎ、2～3分待ちましょう。

カップにセットしたドリップバッグに、別容器で作ったコーヒーを注ぎ、フィルターで濾します。

ちゃんと“コーヒー”が完成。一口飲むと、香り高さにびっくり！そして、いつもよりまろやかになっているように感じました。

しっかり粉末にお湯を含ませることで、コーヒーの風味を引き出しているようです。
また、ドリップだとついついお湯の量が多くなってしまいがちですが、この方法だとそれも防げてしっかりと適量でコーヒーの味を引き出せているように感じます。

これまで思いつかなかった方法ですが、これからはこの方法で作ろう！と思わせられるおいしさでした。

ドリップコーヒーの中身を出すという発想がなかったので、目からウロコが落ちました。たったこれだけで、これほどおいしくなるなんて。まるでカフェで飲むコーヒーのような、コクのある風味豊かな一杯を楽しめますよ。

ドリップコーヒーを作るときに、ぜひ試してみてくださいね。

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