68歳で全てを捨てて奈良の山奥へ…85歳の男性が独り続ける“奇妙な隠居生活”とは

2025.12.25

世の中の「ナゼそこ？」と思える場所に急行し、日本の不思議を新発見！今回は、全国からお客さんが殺到する、奈良県の美味しすぎる塩ラーメンを大調査します！

ラーメン嫌いの店主が営む絶品ラーメンとは

今回取材したのは、奈良県の山の中にぽつんと佇むラーメン店「ラーメン河」。店の外に張られたテントが客席となっており、川を眺めながらラーメンを味わえる秘境の名店です。店主は、1人で切り盛りしている85歳の長田さん。営業時間は2時間前後で、その日の体調次第とのこと。

元々、寿司店を2店舗経営していた長田さんですが、ラーメン店での修業経験はなく、3年間の独学を経て68歳で「ラーメン河」をオープンしました。現在は全国各地からお客さんが訪れる人気店となり、なんと「ミシュランガイド奈良2017特別版」に掲載されたことも！実は長田さん、ラーメンについては「ラーメンは好きじゃない、嫌いな方なんです」と言いつつ、「作るのは好きです」と語り、スタジオを驚かせます。

仕込みは前日の閉店後から始まり、毎朝6時ごろから準備。常連客の西岡さんは、岡山から5〜6時間かけて前日から車中泊して無償で店の手伝いをしているのだそう。さらに他の常連客も積極的に手伝いをする姿に、スタジオの高嶋政伸さんも「（店主の）推しですよね」とコメントしました。

取材した土曜日は7時から一番乗りのお客さんがあり、開店1時間前には40人ほどの行列が。長田さんは「何人来たかてなんとも思ってへんわ。自分でベストを尽くして一生懸命やればお客さんは見てくれる」と話し、高橋ユウさんも思わず「かっこええな」と感動。
メニューは塩ラーメン（1000円）とまぐろ丼セット（2000円）のみ。あっさりしながらも深い旨味があり、「何度でも食べたくなる」と評判なのだそう。スタジオからも「美味しそう」「これは食べたい」と声が上がりました！

高橋ユウさんが語った驚きの体験談

スタジオでは、高橋ユウさんが忘れられない体験を振り返りました。姉の高橋メアリージュンさんとグアムに行った時に、ヘリコプターでの操縦体験をしたそう。何かの拍子で高橋ユウさんがハンドルを回してしまい、なんとヘリコプターが180度まわり、頭が下に向いてしまったのだそう…！すぐに操縦士が元に戻したそうですが、「本当に終わったと思った」と語り、メアリージュンさんも「1回死んだな」と思ったと振り返りました。

『ナゼそこ？＋』
ミシュランガイド掲載！秘境ラーメン店…85歳店主を手伝いまくる（秘）常連客
［配信日時］2025年12月18日
［出演者］ユースケ・サンタマリア、加藤綾子、萩原聖人ほか
［番組URL］https://tver.jp/episodes/ep9ze7vurt?p=0

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