【フランスパン】カットすると潰れがち…→潰れずに切れる“目からウロコの裏ワザ”に「おぉ〜すご〜い」「なるほど」

外はカリッと、中はもっちりとした食感が魅力のフランスパン。しかし、家でカットすると、潰れてしまっておいしさが半減してしまうこと、ありませんか。

そこで今回は、フランスパンをキレイに切るコツをご紹介します。驚くほど簡単に、美しい断面になりますよ。

フランスパンが上手にカットできない…

まずは、いつもどおり切ってみましたが、中心部分が潰れてしまい、キレイな断面になりません。包丁の切れ味なども多少は関係していそうですが、思うようにいかないことが多いですよね。

ここからは、フランスパンを潰さずに切る方法を紹介します。

ポイントは、パンを切る向きを変えること。まずはパンをひっくり返しましょう。

ひっくり返した状態のまま、切っていきます。なんだか、いつもよりスッと包丁の刃が入るような…！？

驚くほど潰れず、断面もキレイに仕上がりました。たったこれだけでスムーズに切れるなんて、思わず感動。特別なコツはいらず、とても簡単なので失敗なくできますよ。

フランスパンは、“ひっくり返す”だけというちょっとした工夫で驚くほどキレイにカットできます。断面まで美しく仕上がれば、見た目の印象もぐっと華やかに。毎日の食卓はもちろん、ホームパーティーなどでも活躍するアイデアです。

「フランスパンを潰さずにカットしたい」というときに、ぜひ試してみてくださいね。

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