客「店員がお金を触った手袋で調理していて嫌」投稿に物議…店員に聞くと“驚きの理由”が明らかに

たくさんの人が訪れるスーパーや飲食店。多くのスタッフが忙しく働く一方で、利用者との距離が近いからこそ「ちょっと気になる行動」が目につく場面もあるようです。

そこで今回は、SNSで話題になった「従業員の行動」に対する意見を、弊社アンケートの募集結果をもとにご紹介します。

食品を触ったビニール手袋をしたまま、レジや筆記用具を触ることある？ない？

SNSにて、飲食店を利用したお客さんが「店員がビニール手袋してるけど、その手袋でレジしてお金を触り、そのまんま食材を触っていて汚く感じた」と投稿したところ、話題になりました。

そこで、飲食店勤務経験のある方に、食品を触ったビニール手袋をしたまま、レジや筆記用具を触ることがあるか、ないかを調査したところ、以下の意見が寄せられました。

普段、お金を扱う時や別の作業をする時は手袋は外すようにしていますが、人が足りてない時、お店が忙しい時などはいちいち付けたり外したりしていると対応しきれないのでそのまま対応してしまうことがある。
（30代男性・会社員・東京都）

店内がとても混んでいて、レジと食品管理両方しなくてはならなくて、ビニール手袋を外すのを忘れることが多々ありました。
（20代女性・専業主婦・関東地方）

店長から衛生的に必ず外すように指導があったので、全員で徹底していました。なので、お客として他のお店を訪ねた際にそのままだと気になります。
（30代女性・専業主婦）

めんどくさいが、お金を扱う時には手袋を外し、会計終わったら手袋をつける。ルールを口酸っぱく言われていて、いつの間にやら習慣化していた。
（40代男性・無職・兵庫県）

寄せられた全回答200件のうち、食品を触ったビニール手袋をしたまま、レジや筆記用具を触ることが「ある」方は38票、「ない」方は162票集まりました。

触ることがある方には「忙しい時についやってしまった」という意見を挙げている方が多くいました。

触ることがない方は「店の指導で」という回答が目立ちました。また「自分がされたら衛生的に気になるので手袋を外したり、毎回取り替える」という方も。

食品を扱う場合、何のためにビニール手袋をするのか、ということを意識したいですね。菌やウイルスが不安視される現代、衛生面についてはしっかりと気をつけることでお客さんはもちろん、店員さんにとっても安心できる環境になるのではないでしょうか。

SNSにて、とあるスーパー店員が「勤務先のスーパーの店内エスカレーターを使ったら（お客様専用ではなく従業員も使用してよいもの）『店員が店のエスカレーターを使っている』とクレームが入った」と投稿したところ、話題になりました。

そこで、店の従業員がエレベーターやエスカレーターを使用していたら嫌だと思う理由を調査したところ、以下の理由があがりました。

従業員が使用しているのはとても違和感があるし、お客様が優先だと思うから嫌だなと思います。
（30代男性・会社員・愛知県）

勤めていた頃に、上司からエレベーター等はお客様が利用するものであり、従業員は階段を利用するよう教育を受けた影響か、どうしても従業員がエレベーター等に乗っていると違和感を感じてしまう。
（50代女性・専業主婦・大阪府）

いやです。裏側を見ているようで、いやです。そこはきっちり分けてほしい。心が狭いですが。
（40代女性・会社員・東京都）

お店が開店している時にそのような所で従業員さんに会うと、「今仕事してないのかな〜」という変な気持ちになります。
（70代男性・無職・宮崎県）

寄せられた全回答300件のうち、「嫌」は20票、「嫌じゃない」は280票が集まり、今回は「嫌じゃない」が多いという結果となりました。

一方、嫌ではないという方からは「むしろ気遣ってくれるのでありがたい」「嫌がる理由がない」「効率的に仕事ができる」という理由が寄せられました。

従業員が働きやすい環境を作るためにも、お客さん側もある程度の理解を持つことが必要なのではないでしょうか。

飲食店やスーパーなど、日常的に利用するお店でも、ちょっとした行動や立ち振る舞いが周囲にどう映るかを意識することは大切です。エレベーターの利用ひとつ、手袋の扱いひとつでも、「なんとなくモヤモヤする」「不衛生に感じる」といった印象を与えてしまうことがあります。

お店という共有空間では、「自分だったらどう感じるか」を考えながら行動することが、スタッフにも利用客にも心地よい空間づくりにつながります。

小さな配慮の積み重ねが、より良い買い物・外食体験につながるのかもしれませんね。

※本記事は媒体独自に募集したアンケートを元に構成しています

・調査方法：インターネットサービスによる任意回答（記述式）
・調査期間：2025/05/12〜2025/05/13、2025/4/14〜2025/4/15
・調査対象：全国／18歳以上／性別不問／「食品に直接触れる」飲食店勤務経験のある方限定
・有効回答数：200、300