【ピーラー不要】ジャガイモの“簡単すぎる”皮むき術に目からウロコ！

みなさんは、ジャガイモの皮をどのように剥いていますか？
包丁やピーラーを使うのが一般的ですが、気づけば皮と一緒に実までごっそり…なんてこと、ありますよね。そんな「もったいない！」を解決したいと、投稿者さんが試してみたのは、ちょっと意外な“新発想”の方法でした。

ジャガイモの皮剥きの新発想

ポイントは「加熱してから剥く」

実は、皮と一緒に実が厚く剥けてしまう原因のひとつは、「ジャガイモが硬いから」。
そこで使うのは――電子レンジ！

手順はとても簡単。

1. ジャガイモを皮ごと水にくぐらせる
2. 中心にぐるりと一周、切れ目を入れる
3. ラップで包み、1個につき500Wで約3〜4分加熱

すると、加熱後は皮がスルッと気持ちよく剥けるんです！しかも力いらず。まるで“薄皮”のように簡単に剥けるので、料理の時短にもなります。

火傷にだけ注意して！

粗熱が取れてからなら、小さなお子さんと一緒に楽しみながらできるのも嬉しいポイント。ただし、加熱直後は非常に熱くなっているので、必ず火傷に注意してくださいね。

料理の小さなストレスを減らしてくれる、目からウロコの裏ワザ。ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか？

作画：あららぎ菜名（@Araragi_Nana_23)

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※本記事は過去に配信した内容を再編集して構成しています。
※記事内の画像はイメージです。