銀座でひらめの刺身を食べた外国人「う～ん」→その後、語った“母国とのわさびの違い”とは？

日本を訪れる外国人が、日本の代表的な料理（寿司、天ぷら、和牛など）を楽しむ様子を紹介しているこのチャンネルは、異文化交流を楽しむ視聴者から支持を集め、チャンネル登録者数は53.9万人（2025/1/30時点）に達しています。

今回は、YouTubeチャンネル『日本食冒険記Tokyo Food Adventures』の人気動画『オーマイガー！人生初の寿司に大感動の外国人』をピックアップ。この動画は50万回以上再生（2025/2/19時点）され、メルボルン出身の素敵な４人組が初めての本格寿司を表情豊かに堪能する様子と、苦手な食材にも躊躇せず挑戦し、器や料理の盛り付けなども楽しむ４人の人柄がよく伝わってくる動画となっています。

本格的な寿司を楽しむ外国人

メルボルンから来日した４人。マックスさんとリリーさんは2回目の日本なのだそうで、Daisukeさんの動画にも２回目の登場だそうです。ジェイコブさんとジャスミンさんは初来日。

それぞれブラックとオフホワイトでコーディネートした素敵な４人とDaisukeさんは、カウンター席に着いて、まずは食前酒で乾杯！男性陣は日本のビール、女性陣は梅酒のソーダ割をオーダーし、とても気に入ったようです。

Daisukeさんに説明を受けながら、次々に前菜を食べる４人。「子持ち昆布」「筍」「なまこ」「うに」と、初めての食材ばかりで、恐る恐る挑戦するような人も。

中でも、筍には「スモーキーな味わい」「カリフラワーのような食感」「本当に好きな味」など、予想しなかったおいしさに感動する声があがっていました。

ひらめの刺身を食べた４人は「口の中で溶ける！」「初めての食感」「う～ん、旨いね」と大絶賛。初めての生わさびの香りや味にも「変な辛味がなく、魚の味を引き立てる」「オーストラリアのワサビは辛いだけ」と感動していました。

お店の粋な計らいで、日本酒のお猪口のグラスをそれぞれ選ばせてもらいます。４人は思い思いのグラスを手に取り「美しい！」「かっこいい！」と大喜びです。

カウンター席の醍醐味は、料理人たちの調理の様子を間近で見られること。オーストラリアには、こういったスタイルのお店はほとんどないからと感激するジェイコブさんは話します。

寿司職人が寿司を握る様子に、４人は釘付けでした。板前さんたちから、料理やお酒の説明を直接受けたりと、日本の食文化にも関心を寄せていることが伝わってきました。

シャリだけの握りの食べ比べ、漬けマグロ、小肌、海老…。次々に出される寿司に、深く頷いたり、感嘆したり、感想を語ったりと、４人はその度に感動を素直に表現していました。奥深い寿司の味わいに、魅了されたようです。

お店を出て、大満足の様子の4人。素晴らしい時間を過ごせたようです。

 

視聴者の反応は…？

純粋に日本を楽しんでくれているのが良いですね。ジェイコブさんはユーモアのセンス抜群ですね。こんな素敵な仲間で旅行出来たら、さぞ楽しいでしょうね。

日本人にはできない体と表情と言葉を尽くして美味しさを表現してくれる4人のリアクションがとても楽しくて自然と笑顔で見てしまいました。 絶対にまた２回目３回目と日本に戻って来てください！

こちらの動画には、４人が表情豊かに鮨を堪能する様子がよかったというコメントがたくさん寄せられていました。仲のよい４人がおいしそうに鮨を食べる様子を見て、幸せな気分になる方が多かったようです。

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動画：『人生初うなぎに箸が止まらない！外国人が日本食に驚愕！』
協力:『日本食冒険記Tokyo Food Adventures』

Daisuke
2016年からYoutubeチャンネル「日本食冒険記」を運営。外国人観光客に寿司、和牛、天ぷらなどの美味しい日本食を堪能してもらい、動画を通して日本文化の魅力を紹介しているユーチューバー。
・X:Daisuke日本食冒険記
・Instagram:Daisuke日本食冒険記

※本記事は動画の権利者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています。