大行列“60分待ち”の飲食店、なぜ平然と並べるのか？客に理由を聞くと…“意外な心理”があらわに

テレビやSNSなどで気になったお店に行ってみたことがある方は多いでしょう。予想外に人気の店だと、ふらっと行ったら大行列だったということはあるあるではないでしょうか。

遠方のお店だったら次にいつ来られるかわからなかったり、そもそも予約が取れなかったりという状況もありますよね。あなたは目当ての飲食店に行列ができていたら並びますか？並びませんか？

そこで今回は、行きたかった飲食店で60分の行列だった時に並ぶか並ばないかをアンケートを取りました。

行きたかった飲食店が60分の行列！あなたは並ぶ？並ばない？

行きたかった飲食店が60分待ちだった時に並ぶかどうかと、その理由を聞きました。

寄せられた回答を紹介します。

後悔すると思うので絶対に並びます。実際に夏に炎天下の中ドーナツ屋さんに2時間並んで待ったこともあります。
（20代・会社員・広島県）

悪天候なら並ばないかもしれませんが、基本的に並びます。かなり行きたかったお店なら、1時間ぐらいなら何とか待てる気がします！
（40代女性・主婦・東北地方）

どうしても行きたかった店なので何分であろうと並べば食べられる状態であれば絶対に並ぶことを決めているからです。
（30代男性・会社員・神奈川県）

友達と一緒にいくのであれば、もちろんおいしいものを食べるのも目的ですが、たくさん話したいので待ち時間も苦にならない。夫や家族と行く場合は、お腹がすくと不機嫌な人が出てくるので、並ばないというか並べない。
（30代女性・主婦・富山県）

60分くらいなら、一緒に行った人とおしゃべりしていたらあっという間に過ぎるから。せっかくお店まで来たから。
（30代女性・フリーランス）

待つ分には、同行者と話をしたりスマホをいじったりしていればいいですし、時間はかかっても楽しみにしてきたものを味わうことの方が大事だと感じるので並びます。
（30代女性・パート・宮城県）

他の店を探したり、移動する時間を考えると、60分と大差がなくなると思うからです。実際諦めて他の店に行ったことがあるのですが、結局その店もいっぱいで、それなら行きたかった店で並んでいたらよかったと後悔しました。
（30代女性・主婦・埼玉県）

60分並んでいる間に仕事を進めたりなどやるべきことを片付けることができれば、時間を無駄にすることもないと思うからです。
（20代男性・会社員・東京都）

時間やそのあとの予定にもよりますが、並ぶと思います。なぜなら、他のときでも並んでいるだろうし、出直すより待つほうがいいから。
（50代女性・会社員・東京都）

行列に並ぶという人の理由を見てみると、行きたかった店だったら並んででも入りたいという声が目立ちました。待つ間に同行者とおしゃべりしたり、スマホを見たりしていれば待つ時間は苦にならないという意見もあります。

他の店を探すのも時間がかかるので結果的に待ち時間と大差ないという声や、旅行先なら並ぶという声もありました。

一方で並ばないという人の意見を見てみると、そもそも待つのが苦手という声が多くありました。待つ時間がもったいなくてタイパが悪いという意見も。

まず、60分待つこと自体が無理で、また、60分待って味が大したことなかったらガッカリ度がアップしそう。
（50代男性・会社員・兵庫県）

並んでいると段々とイライラしてくるし、他にも美味しい店はたくさん有ると思っているので、行列には並びません。
（20代男性・会社員・中国地方）

60分は長い、待てても30分。長蛇の列を形成しているお店は、列を見ただけでやめ、他の空いているお店に行きます。そこまで飲食店に、こだわりもないし。
（40代男性・会社員・神奈川県）

60分も待っていられない。待っている時間がタイムパフォーマンス的にもったいないため、他の店を探すと思う。
（30代男性・会社員・京都府）

60分もあれば別のお店に入って、友人と飲食をする方が時間の無駄にならずにすむため。60分を並ぶだけに使うのはタイパが悪い。
（30代男性・カウンセラー・鳥取県）

並ぶ時間を別の有意義なことに使いたいから。「並んで待つ」という行為が、自分は有意義なことと考えられず、どんなに欲しいものや食べたいものであっても、それが手に入るまでの過程で長時間並んで待つことが発生するなら、諦めるべきだと考える。
（30代女性・主婦・静岡県）

子どもが「どうしても行きたい！」言えば、頑張って列に並ぶかもしれませんが、自分のためなら並びません。待ち時間がもったいないと感じるので、待つくらいなら空いている他のお店で良いと思ってしまうからです。
（40代女性・専業主婦・愛媛県）

今までがんばって並んで入っても疲れすぎて味があまり分からないということがあったからです。
なので無理に並んでも良いことがないので並びたいと思いません。
（30代女性・会社員）

行列に並ぶ派の意見では「どうしても行きたかった店なので」「後悔すると思うので絶対に並ぶ」という意見が目立ち、やはり行きたいお店だったら待ってでも入りたいと考える方が多いようです。

並ばない派の場合はそもそも並ぶのが苦手で、「どんなお店も並んでまで入ろうとは思わない」「待つこと自体が無理」「イライラしてくる」という声が多くありました。飲食店だとお腹が空いているのでなおさら待てないという意見も。

旅行先や予約不可の店では並ぶ以外に選択肢がなさそうですが、並ばない派の方はそもそもそういうところには行かないということかもしれないですね。

※本記事は媒体独自に募集したアンケートを元に構成しています

・調査方法：インターネットサービスによる任意回答（記述式）
・調査期間：2024/11/1～2024/11/7
・調査対象：全国／18歳以上／性別不問
・有効回答数：200