「素晴らしいわ…」パスタ大好きイタリア人が絶賛した“山梨名物”　初めて食べた反応に….「そんなに美味しかったんだ」「感激」

“一歩踏み出す勇気”を持った世界中の若きサムライたちを支援するため、国際交流を目的としたコンセプト型シェアハウスの運営サポートを中心に、さまざまな活動を行っているSAMURAI FLAG（サムライフラッグ）。“日本の魅力を外国人へお届け”をテーマに開設したYouTubeチャンネルでは、シェアハウスの住人や元住人、友人を中心としたメンバーが、外国人の目で見て感じた日本の魅力を紹介。チャンネル登録者数は32.7万人（2024/11/03時点）に上ります。

今回はYouTubeチャンネル『サムライフラッグ【SAMURAI CHANNEL】』の中から、10万回以上再生されている（2024/11/03時点）『パスタ大好きイタリア人姉妹がほうとうを食べたら凄いことになりました【山梨県】』をピックアップ！こちらの動画には、イタリア出身のテシさんが、妹のアジアさん、メキシコ出身のルイスさんとともに、山梨県の郷土料理であるほうとうを食べる様子が紹介されています。

イタリア人姉妹とメキシコ出身の友人が山梨名物のほうとうに舌鼓！スープまで飲み干すおいしさ

日本で暮らしているイタリア出身のテシさんは、ほうとうがお気に入り。ただ、山梨県以外ではあまり見かけないことから、その料理の名前をしばらく思い出せなかったのだそうです。

そのため、今回山梨県に来て「ほうとう」という名前を思い出せたことに大喜び。妹のアジアさん、メキシコ出身のルイスさんと一緒に、ほうとうを食べるようです。

今回テシさんたちが訪れたのは、山梨県の『ほうとう 歩成』です。

お店に入るとすでにお客さんがいっぱい。受付をすると87分待ちでした。

しばらくの待ち時間の後、ついに順番がやってきました。わくわくしながら店の中を進むと窓の向こうに絶景が…。なんと富士山を眺めながら食事ができる最高の席に案内され「こんなお店初めてよ」と感動する三人です。

ルイスさんは「豚肉とあわびのほうとう」、アジアさんは「あわびのほうとう」、テシさんは「黄金ほうとう」と小ライスを注文しました。

しばらくすると、それぞれのほうとうが運ばれてきました。「スープがすっごくいい香り！」「あわび大きい」「綺麗な色…！」とまずは料理の見た目と香りを楽しみます。

そして、それぞれお椀に取って、いよいよ実食です。この時を待ちわびていたテシさんは、一口食べると「ん～～～！！素晴らしいわ…！」としばらく目を閉じておいしさを堪能します。

「麺自体に出汁の風味がしみ込んでるわね！」と話すテシさんに続き「このスープがすっごく美味しいわ」とアジアさん。ルイスさんはうなずきながら黙々と食べています。

さらに、お店の方からおすすめされた辛みそをプラスしてみたところ、三人ともとても気に入った様子。特にアジアさんは「レシピが知りたいわ！自分でも作りたいの」と絶賛します。

日本とイタリアの麺の違いについて、日本の麺はどれも長いのに対し、イタリアには短いのも長いのもあると話すアジアさん。イタリアにおいて、麺は絶対に何かと混ぜて食べるそうで、そもそも麺とパスタは別物だと考えているそうです。

また、イタリアでは日本食が人気であることや、イタリア人が小麦を好きであることから「ほうとうもみんな好きになると思うわ！」と笑顔で話しました。

途中テシさんは、辛みそには何が入っているのかお店の人に質問。結局、企業秘密で教えてもらえませんでしたが、通販で買えるとの回答が。後ほどネットで調べることにしました。

そして、三人とも大満足で完食。特にテシさんは、スープまで残さず飲み干しました。

ほうとうを食べた後は、系列のジェラート店『Funari GELATERIA』へ。ほぼ全てのフルーツが山梨県産とのことで、あれこれテイスティング。お気に入りを購入して、外で富士山を見ながら食べることにしました。

「美味しい！」「最高だよ！」「ナッツが入ってて食感も楽しいの」と日本のジェラートに満足した様子。テシさんは「きっとこのお店はイタリアでも流行るわ」と微笑みます。

東京に戻ると、その後三人はすぐ金沢へ。東京を離れるのは寂しそうなアジアさんとルイスさんですが、初めての新幹線にワクワクしているとのこと。10日間程度金沢に滞在した後は、大阪、京都、奈良にも行くそうで、元気に出発していきました。

動画のコメント欄ではたくさんの反応が

今回のコメント欄を見ると、テシさんたちがほうとうをおいしそうに食べる様子に感動した人たちが多かったようです。

ほうとう大好きって言ってくれて感激です。

テシさんがほうとう鍋を傾けて、スープを残らず食べる所が面白いね。そんなに美味しかったんだ。

テシさんは、イタリア人の着包みを纏った日本人だよね。

今回の動画を通して、山梨県の郷土料理の特徴や魅力を知ることができました。

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動画：『パスタ大好きイタリア人姉妹がほうとうを食べたら凄いことになりました【山梨県】』
協力：『サムライフラッグ【SAMURAI CHANNEL】』

サムライフラッグ【SAMURAI CHANNEL】
東京都内で、さまざまな国の人が安心して暮らせることを目的とした国際交流シェアハウス“サムフラハウス”を運営する団体。イタリア人のテシさんなど、シェアハウスの住人や友人たちが立ち上げたYouTubeチャンネルに多くの動画をアップしている。外国人から見た“日本の魅力”や海外の現状などを紹介する。

※本記事は動画の権利者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています。