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【かつや】看板メニューが間違いない逸品。「安くておいしくてありがとう」「冷めてもサクサク」と絶賛の声!

  • 2024.8.27

ガッツリとんかつを食べたいときには『かつや』に行くという人も多いのではないでしょうか。

看板メニューのロースカツをテイクアウトでも楽しめると聞き、さっそく「ロースカツ弁当」を購入。実食レビューをお届けします!

ロースカツの香りがたまらない!

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こちらが、かつやの「ロースカツ弁当(税込777円)」です。ご飯とロースカツがそれぞれ別の容器に入れられており、ご飯の水分によってロースカツのサクサク感が損なわれないよう配慮されています。

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ロースカツは120g。ふたを開けると、ロースカツの香りに食欲がそそられます。

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かつやオリジナルのとんかつソース。トマトやりんご、にんじん、たまねぎなどが入っています。

サクサク衣と旨味をキープした豚肉のコンビ

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さっそく実食!まずは何もつけずに食べてみました。店舗から自宅まで15分ほどかかりましたが、ロースカツはサクサクのまま!この食感を生み出すために、粒子にもこだわったオリジナルのパン粉を使っているのだとか。

豚肉は、かむと脂肪の甘みがジュワっと湧き出てきます。アメリカから4週間かけて運ばれてくるものの、適正な管理のもと冷凍されているおかげで、旨味をしっかりキープできるそうです。軽い口当たりの衣と豚肉のバランスがよく、とても食べやすいです。

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次に、とんかつソースをかけて食べてみました。辛口との記載がありましたが、酸味の方が強い印象。豚肉の甘みを引き出してくれるので、油っぽさを感じず食べ進められます。

また、からしもついているので、パンチが効いた味が好きな人は、からしを加えてもいいでしょう。

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お口直しの千切りキャベツは細くてシャキシャキ!ちなみに、旨味や千切りの食感を楽しめるよう、敢えてカットする際の厚みは1.1mm~1.2mmに統一しているそうです。

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ご飯は柔らかめで、ロースカツと相性バツグン!適度な粘りと弾力がある国産米を選んでいるそうです。

大根の漬物は、パリパリとした食感に醤油味がいいアクセントになっています。

間違いない逸品でした

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かつやの看板メニューがテイクアウトでも楽しめる本商品。SNSでも「安くておいしくてありがとう」「冷めてもサクサク」と、サクサク感を絶賛する声が集まっていました。

ご飯に迷ったら、ぜひ、かつやでテイクアウトしてみてくださいね。

※記事内における情報は原稿執筆時のものです。
※店舗や地域によっては取り扱いがない場合もございますので、ご購入の際はご注意ください。
※口コミはSNS上での2024年8月26日時点のものです。