期間限定【なか卯】新作“絶品丼”は「まろやかで食べやすい」「赤身の旨みが濃厚」の声も！

丼ものと京風うどんを中心に展開する和食系ファストフードチェーン・なか卯。店内で一つずつ手鍋調理される親子丼が看板メニューです。

今回は、そんななか卯の新作「山かけ天然本まぐろ丼」をご紹介。天然本まぐろの赤身に“ふわとろ山かけ”を合わせた贅沢な海鮮丼です。

注目の冬季限定メニュー「山かけ天然本まぐろ丼」

こちらが、なか卯で販売されている「山かけ天然本まぐろ丼」（並・税込1,330円）。

公式サイトによると、「ふわふわの山かけが本まぐろと相性抜群」とのこと。どんな味わいなのか、期待が高まります…！

天然の本まぐろの赤身を使用しており、しっとり濃厚な旨みを楽しめるそう。早速、実食してみましょう！

まずは、赤身から。天然本まぐろならではの深いコクがたまりません。しっとりした舌触りで、赤身の旨みがしっかり感じられます。

とろろの粘りと軽い甘みが、赤身の風味をまろやかに調和。まぐろの旨みの角が取れ、やさしい味わいに変化します。山かけがごはんに絡むので、箸が止まりません！ほんのり甘い錦糸卵が、赤身と山かけの組み合わせにコントラストを加えてくれます。

本まぐろの濃厚な旨みと山かけのなめらかな食感が調和した、「山かけ天然本まぐろ丼」。赤身の旨みをしっかり感じつつ、山かけがそれを包み込みます。今だけの贅沢丼は見逃せません！

SNS上には、「山かけがまぐろとよく合い、まろやかで食べやすい」「赤身の旨みが濃厚でしっとりしている」といった声が寄せられていました。

気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね！

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了、店舗によって価格が異なる場合もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。
※口コミはSNS上での2026年1月8日時点のものです。