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とんかつ店の店長「まさかの展開で焦りました」 理由に「電車で吹いた」「そういうとこ好き」

  • 2024.7.5

飲食店やコンビニなどでは、全国各地のご当地フェアを行っていることがあります。実際にその土地に行かなくても、特産品などを楽しめるのでワクワクしますよね。

奈良と大阪で4店舗を展開するとんかつ店「まるかつ」(@marukatsunara)さんが、インパクト抜群のフェア名をX(旧Twitter)に投稿すると、3.7万いいねが集まり(2024/6/28時点)、「そういうとこ好き」「吹き出した」「さすが」と話題になっています。

いったいどんなフェア名だったのでしょうか?

話題のフェアがこちら!

大分産食材のわけわからないくらいの美味しさに驚いて飛び上がったら天井に頭をぶつけて、おーイタフェア(略して「大分フェア」)」!!

長い…!ですが、とても印象に残るフェア名です。

期間中は特別メニューとして、大分産のかぼすを添えた、大分のブランド豚「米の恵み」を使用した定食や、生産量日本一の大分県名産の乾しいたけ「うまみだけ」を使った「うまみだけの肉詰め」を提供していたとのこと。どちらも美味しそうですね!

店長さんが冗談半分で送ったとありますが、大分県産食材の美味しさをユーモラスな言葉でアピールされています!

いったいこのフェア名はどのように生まれたのでしょうか?お店の方に経緯を聞いてみました。

インパクト抜群なフェア名

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出典:まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店(@marukatsunara)さん

まるかつさんに、こちらのフェア名について詳しくお伺いしました。

---インパクト抜群なフェア名ですね。この名称を思いついた経緯を教えてください。

「企画にご協力いただいている会社さんから『大分フェア』の正式名称をどうしましょうか、と相談され、当店のスタッフと冗談で考えたのが、“大分産食材のわけわからないくらいの美味しさに驚いて飛び上がったら天井に頭をぶつけて、おーイタフェア”(略して『大分フェア』)です」

---どのような思いが込められているのでしょうか?

「実際に試食させていただいたときに、どの食材もものすごくおいしくて、お客様にも味わっていただきたいと強く思っていましたので、そんな驚きを伝えたいと思っていました」

---ほかにも候補はありましたか?

「ほかの候補は『大分おいしいものフェア』など、わかりやすいのですが、インパクトがないものがいくつか挙がりました」

---決定されたフェア名は印象的ですね。お客様からの反響はいかがでしたか?

「いつものお客様も多数ご来店いただいていますし、今回のXで大勢の人々に知っていただいたおかげで、初めてご来店くださったお客様もいらっしゃいます」

---大成功ですね。フェア名についてのご意見などはありましたか?

「名前については、お店でも店員と話題にしてくださるお客様がいるなど、一緒になってそのノリを楽しんでくださっていました

---それは嬉しいですね。大分の皆様からもポジティブな反応があったとのことですが、印象に残っているリプなどがあれば教えてください。

大分のかぼすの美味しさを知ってもらえてうれしい、というものや、フェアをやってもらってうれしい、というものが多かったです」

---大分の皆様からも喜んでもらえたようですね。ほかにはいかがですか?

なかにはダジャレで応戦してくるお客様もいらっしゃいました」

---それも嬉しいですね!

「特に、大分から奈良に転勤されてきたというお客様のポストは嬉しく感じました。そのお客様は、心細い気持ちで奈良に向かい、何とか生活に慣れた頃、当店に来てくださったとのことです。料理の美味しさとスタッフの接客を褒めていただき、皆でシェアして、喜んでおりました」

---そんな素敵なエピソードがあったのですね。寄せられた声に対して、どのように思われましたか?

「このようなお声をいただくと、今後も、全国のさまざまな食材をご提供させていただけるよう、がんばりたいと、ますます思います」

---今後も全国の美味しい食材を使ったメニューを楽しみにしています。

ユーザーからの反応は?

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出典:まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店(@marukatsunara)さん

こちらの投稿には、さまざまなコメントが寄せられました。

そういうとこ好きまるかつさんw
電車で吹き出してしまったわ。これは行かねば!
こういうセンス、面白くて好きです。静岡から2度お邪魔させていただきました。スタッフの皆さんも丁寧で素晴らしく、料理も美味しく大満足しました。
先日伺いました
本当に美味しかったです

フェア名は大好評!実際に来店した人からも好評だったようです。

大分県民からは…

是非成功させていただきたい!大分県民より
これだけの熱量で美味しいと言っていただけると大分県民としてとてもうれしいです
ありがとうございます♪
大分県民です。
なんかありがとうございます!!!!
こんなに勢いよく推していただいて…
まるかつさんありがとうございます(地元大分)ほんと大分の食べ物飛び上がるくらい美味しいですよ!

大分県民の方からも大歓迎の声がたくさん寄せられていました。奈良と大阪へ行った際は、ぜひまるかつさんを訪れてみてくださいね!



取材協力:まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店(@marukatsunara)さん、(公式HP