「冷凍チャーハン」の加熱ムラ　公式が教える温め方が天才的！「昨日知りたかった」

電子レンジで温めるだけで、いつでもパラパラの本格チャーハンが食べられる、冷凍チャーハン。忙しい日のランチや夕食に重宝するため、常にストックしているという方も多いですよね。

そんな便利な冷凍チャーハンですが、温めムラによって、一部分が冷たいままになってしまうことも。「さぁ食べるぞ！」と意気込んだときに、チャーハンが冷たいと残念な気分になってしまいますよね。もう一度温め直すのも手間がかかります。

そこで今回は、冷凍食品メーカー・ニチレイフーズ（@nichirei_foods）のX（旧Twitter）が提唱している“冷凍チャーハンの温めムラを防ぐ方法”をご紹介。通常どおり温めた方法と比較して、本当に温めムラが起きないのか、実際に検証してみました！

今回ご紹介する方法ですが、特別な道具などはいっさい不要。加熱目安時間もパッケージ裏に記載されているとおりでOK。

ポイントは、冷凍チャーハンの“盛り付け方”なんです！

まずは、いつもどおり平皿にザーッと冷凍チャーハンを出しました。お米や具材が山のように盛り上がっています。これで1パックの半量です。

そしてこちらが、ニチレイが提唱する“温めムラが起きにくい”盛り付け方。真ん中に穴が空いていて、まるでドーナツのような形です。こちらも先ほどと同様、1パックの半量を盛り付けています。

盛り付け方を変えるだけで、本当に温めムラを解消できるのでしょうか…？

検証開始！

まずはいつもどおり盛り付けた方から。パッケージ裏面の温め方にしたがって、ラップをかけずに500Wの電子レンジで4分20秒間温めます。

次に、ドーナツ状に盛り付けた方。こちらもラップをかけずに、500Wの電子レンジで4分20秒間温めます。

まずはいつもどおり盛り付けた方をいただきます。

お皿のはしっこの方はしっかり加熱できていましたが、中央の下の部分はやっぱり冷たい！

せっかくの本格的なチャーハンも、温めムラのせいでおいしさが半減してしまっています…。

次に、ドーナツ状に盛り付けた方をいただきます。

はしっこや中央など、さまざまな部分をスプーンですくってみましたが、どこを食べても湯気が立つほどアツアツ！温めムラがバッチリ解消されていました。

特別な道具は一切使わず、たった10秒ほどで冷凍チャーハンの温めムラが解消できるなんて、驚きの方法ですよね！SNSの口コミでも「昨日知りたかった」といった声が寄せられていましたよ。

今日からでもすぐに試せる方法なので、冷凍チャーハンを食べるときはぜひ今回ご紹介した方法をお試しくださいね！

※記事の内容は執筆時点の情報です。
※口コミはSNS上での2024年6月11日時点のものです。