【しなびたナス】放置するだけでハリが戻るらしい…！→本当だった

購入してきたナスを保存していたら、いつの間にかシナシナになっていたという経験はありませんか？あまりおいしそうに見えず、泣く泣く捨ててしまっている方もいるかもしれません。

そこで今回は、シナっとなってしまったナスを復活させる方法をご紹介。特別な道具を用意しなくても、簡単に元通りになりますよ。

ハリのあるナスに復活させる方法

水分が抜けることでシワができてしまったナス。実は、ひと手間加えるだけで元通りになるんです。

まずは、ナスのヘタをカット。

底もカットしましょう。

ヘタと底をカットしたら、水を張ったボウルに投入。

あとは冷蔵庫で数時間冷やすだけ。

冷蔵庫から取り出してみると、しなびていたナスが元通り瑞々しくなっていました！ヘタと底をカットして、水に浸けて置いておくだけなので、簡単です。

パーンとハリのあるナスはおいし～！

家庭にある道具で、ハリのあるナスに戻せるのは画期的ですよね。今の時期においしい秋ナスで、ぜひ試してみてください！

 

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