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【コーヒーフィルター】の“じゃない”使い方に驚き!家事の面倒くささから解放されよ~♪

  • 2023.8.11

揚げものをしたときに面倒なのが、汚れた揚げ油の処理。一度使っただけで捨てるのはもったいないと、油こし器を使って再利用している人も多いのではないでしょうか?しかし、わざわざ油こし器を使うのは面倒だったりしますよね。

そんなときは、コーヒーフィルターを使うと簡単にこすことができるんです!今回は51歳/主婦さんのアイデア、“少量の揚げ油の便利なろ過方法”をご紹介します!

フィルターでろ過するほどでもない、微妙な量の揚げ油

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こちらは、お弁当のおかずを揚げた後の揚げ油です。そのまま捨ててしまうのはもったいないけれど、黒い焦げがたくさん沈殿していて、このままでは使えそうにありません。かといって、油こし器をわざわざ引っぱり出して、こすほどの量でもないし…。

そんなときに代用するのが、こちらです。

コーヒーフィルターが油こし器の代わりに!?

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普段家で使っているコーヒーフィルターを活用すれば、少量の揚げ油をあっという間にきれいにできるんです。

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コーヒーフィルターをドリッパーにセットし、受け皿の上に乗せます。

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あとは揚げ油をコーヒーフィルターに注ぐだけ!フライパンに注ぎ口が付いていればそのまま注いでOK。注ぎ口がなければお玉ですくって、こぼれないように注ぎましょう。

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横から見てみました。じわじわと、ろ過された揚げ油が落ちています。

ドリッパーを使うのは避けたいという方は、ろうとや他の食器などで代用してもいいでしょう。

まるで揚げる前の油みたい!

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ものの数分で、揚げ油がこんなにもきれいになって驚き!一度使った油とは到底思えませんよね。炒め物など少量の油を使う料理に再利用できそうです。

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コーヒーフィルターを見ると、焦げ汚れがびっしり。このままゴミ箱にぽいっと捨てるだけなので、後片付けもラクラクです。

面倒な後処理から解放されよ~!

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発案者によると、「フィルターでろ過して貯め込むほどでもない量の油なら、もっと手軽に処理したい」という思いから、使える道具はないかキッチンを見渡していたところ、コーヒーポットに目が留まったそうです。このことがきっかけで、コーヒーフィルターを使った裏ワザを思いついたのだとか。

今まで「揚げ油の処理が面倒だから…」と揚げものを避けていた方も、これからは気軽に楽しめるのではないでしょうか。今回ご紹介した裏ワザを、ぜひ試してみてください!