【緑茶をほうじ茶に変える】方法！もう買わなくて良いじゃん～♪「知らんかった」

和食や和菓子などと相性のよい、緑茶。茶葉をストックして、毎日飲んでいるという方もいるのではないでしょうか？実は、そんな緑茶の茶葉に“あること”をすると、ほうじ茶に変えることができるんです！

そこで今回は、アイリスオーヤマ【公式】TikTok（＠irisohyama_official）の投稿を元に、緑茶の茶葉を、ほうじ茶にする裏ワザをご紹介。フライパン一つでできる簡単な方法なので、ぜひチェックしてみてくださいね。

まずは、フライパンを加熱して温めます。

加熱したフライパンを濡れたふきんの上に乗せ、茶葉を入れます。

フライパンにフタをして、火にかけます。

しばらく炒ると、茶葉が緑色から茶色に変わってきました。

完全に茶色に変わったら、ほうじ茶の完成です！

できあがったほうじ茶を淹れてみると、香ばしい風味が楽しめる、本格的でおいしい味わいに仕上がっていました！緑茶をほうじたものがほうじ茶なので、考えてみれば当然かもしれませんが、家のフライパンで作れるのはうれしいですよね。

投稿元には、「知らんかった！これすごい！」など、驚きの声が寄せられていました。ぜひ試してみてくださいね！

※コメントは2023年8月25日時点のものです。

参考：アイリスオーヤマ【公式】TikTok