【10分で衝撃のウマさ】料理サボりたい…→疲れてても作れる♪何度でも食べたいパスタ

毎日自炊をしていると、忙しさや疲れで料理をサボりたい日ってありますよね。「せっかくならおいしいものが食べたいけど、手間がかかるものはなあ…」という悩みを抱えている人も多いのではないでしょうか。

そんな時には、ゆうき食堂【誰でも楽うま時短レシピ】（＠yuki_shokudo__）さんが紹介している時短レシピを使えば、およそ10分でおいしい「濃厚和風ペペたま」を作ることができるんです。

ちなみに投稿者さん、以前は「焼きそばも作れなかった」そうです。料理が苦手な方でも簡単に真似できそうですね！

材料（2人前）
パスタ：200g
厚切りベーコン：1袋
にんにく：1欠片
たまご：3個
鷹の爪：適量
オリーブオイル：大さじ3杯
ブラックペッパー：少々
◎白だし：大さじ2杯
◎パスタの茹で汁：200ml

はじめに、にんにく1欠片をみじん切りにします。にんにくがない場合やさらに時短したい場合には、にんにくチューブを代用してもよさそうですね！

続いて、厚切りベーコンを短冊切りにします。

たまご3個はすべて割って溶いておきます。

鍋に水と塩を入れて沸騰させたら、パスタを茹でていきましょう。規定の茹で時間より1分早めにあげます。

今回使用したパスタの茹で時間は3分だったので、2分のタイマーを入れました！

オリーブオイルを敷いて、にんにく・唐辛子・ベーコンを炒めていきます。筆者が作った際は、火が強すぎて唐辛子が少々焦げてしまいました…。火加減に気をつけてくださいね！

にんにくに焦げ目が付いたら、茹で時間より1分早くあげたパスタをフライパンに移します。

全体を混ぜたら、◎を入れて、フライパンを熱しながら水分を飛ばしていきましょう。

水分を飛ばしたら、溶きたまごを入れて混ぜていきましょう。

全体を少し冷ました後に、溶きたまごを入れるのがふわトロに仕上げるポイントです！

ブラックペッパーを全体に絡めてお皿に盛り付けたら完成です！パセリをかけたら、彩りもいい具合に◎一口食べてみると、「これが10分で作れるの！？」という侮れないおいしさでした！

今回のレシピを使えば、見た目もおしゃれで味もおいしいパスタを短時間で作ることができますよ！ぜひお試しください。

出典：ゆうき食堂【誰でも楽うま時短レシピ】（＠yuki_shokudo__）