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パスタ、くっつかない冷凍法ってある?→あるんだよっ♪もっと早く知りたかった~っ!

  • 2023.8.31
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パスタは、食べる前に茹でている方が多いと思います。ソースはあるからすぐに食べたい!という時に、水を温めてからパスタが茹で上がるまでの時間って異様に長く感じませんか。

そんな茹で時間を短縮したい皆さまに朗報。投稿者さん、33歳/女性/自営業の方の裏ワザを使えば、食べる前にパスタを茹でる時間と手間を省けるんです。

自宅にあるものでできる!

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裏技には、食用油とフリーザーバッグを使用します。今回はオリーブオイルを使うことにしました。

それでは、実際に試してみましょう!

一手間くわえて冷凍保存するだけ

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はじめに、パスタをたっぷりの水と大匙1ほどの塩を入れた鍋で茹でていきます。

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茹で上がったら流水で引き締めて水を切りましょう。

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次に、パスタ同士がくっつかないようにするために、オリーブオイルをかけます。全体に絡むようによく混ぜるのがポイント。

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最後に、パスタをジップロックに入れて冷凍庫に保存したら完了です。

ご飯を冷凍保存するようにパスタも冷凍保存できるなんて...そのまま冷凍したらくっついてしまったという経験があったので、それ以来避けていました。

オリーブオイルを絡めるとは、思いつきもしませんでした!

一度で数食分を確保!

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茹でたパスタに食用油を絡めて保存するだけの簡単裏ワザでした。数食分をまとめて茹でて保存しておけば、食べたい時に温めるだけなのでかなり便利・時短になりますよ。もっと早く知りたかった...。

皆さんもぜひ、試してみてください!