「白麻婆豆腐」を代用品で作った結果…“激似の味”に「たしかに材料同じだわ」

神田イズミ（母とめんちゃん）さんは、娘のめんちゃんと過ごす日常を漫画にし、ブログで発信しています。

神田イズミさんは、「白麻婆豆腐」を作ってみたのですが…？

ホワイトマーボー

スーパーに食材を買いに行くと、鶏ひき肉は売り切れだったため、豚ひき肉を。長ネギも高かったので、玉ねぎで代用することにしました。

美味しそうな白麻婆豆腐に、めんちゃんもワクワク。しかし、一口食べためんちゃんは“すん…”となってしまい、どうやら苦手な様子。夫にも食べさせたところ、やはり“すん…”とされてしまいます。なんと、材料を色々と代用したことで、白麻婆豆腐ではなく、まさかのシュウマイの味になってしまったのです！

神田イズミさんは「実の姉に太鼓判を押されるほどのメシマズなのですが、今回も無事に発動したようでした」とコメントを添えています。食材を代用したからうまくいかなかったのか、家族の好みに合わなかったのか、作り方が良くなかったのか…。なんとも残念な結果になってしまいましたね…！

ブログ：神田イズミ（母とめんちゃん）