【セブン】の“有名店監修ラーメン”がとにかくスゴい！一度食べたら止まりません…！

期間限定で開催されるコンビニのグルメフェアは、その時期にしか味わえないこだわりの一品が楽しめます。

今回は北海道グルメフェアを開催中のセブンイレブンで発見した、北海道の有名ラーメン店が監修したラーメンをご紹介します。北海道グルメフェアだからこそのコラボメニューの魅力をお届けします。

こちらが、セブンイレブンの「梅光軒監修旭川醤油ラーメン」（税込626.40円）。現在開催中の北海道グルメフェアの限定商品です。

販売地域：全国

監修する「梅光軒」は、第一回旭川ラーメン大賞にて栄えある最優秀賞を受賞した名実ともに旭川を代表する旭川ラーメンの名店です。豚骨と鶏ガラをベースに魚介で仕上げた、王道のラーメンが多くのラーメンファンを魅了しています。

そんな有名店監修のラーメンが手軽にコンビニで楽しめるのも、グルメフェアならではですね。

カロリーは1包装あたり435kcal。

フィルムを外してみると、麺の上にはこんもりとトッピングが。目をひく大きな豚肉チャーシューと大きめのメンマはお店のこだわりトッピングで、今回のコラボ商品でもお店のようなトッピングになっています。

一方でもやしや肉そぼろは、お店ではのっていないので、違った食感や味わいにも期待できるでしょう。

麺だけで150g、内容量で526gもあるので食べ応えにも期待感が高まります。電子レンジでの加熱時間は500Wで5分、1500Wで1分40秒です。

温めた後に蓋を開けると、具材と麺、醤油スープはセパレート式になっていました。そのため麺が伸びる心配がありません。具材と麺がのったプレートを持ち上げてみると、ずっしりと重くボリューム感が感じられました。

醤油スープはほんのりと脂が浮かんでおり、やや赤褐色に近い茶色。見た目はガツンとした濃いめの醤油スープというよりは、まさに王道の醤油スープといった印象を受けました。

盛りつけた完成品がこちら。

早速いただいてみると、麺は意外にも角がありエッジがきいています。細麺なのにもかかわらず、わしわし感のある食べ応えです。

王道の醤油ラーメンというイメージだったので、昔ながらの黄色く縮れた中華麺を予想していましたが、いい意味で期待を裏切られました。これは満足度が高いです。

醤油スープは深みのある味わい。塩気はおだやかで、代わりに豊かな出汁の風味とじんわりとお肉の旨みが広がります。まろやかなコクと素材の旨味がぎゅっと濃縮された味わいでした。これは一度食べ始めると、食べる手が止まらないうまさです。

お店ではこだわりトッピングとなっている豚肉チャーシューは、焼き目を感じる香ばしい風味とジューシーな肉質が特徴的でした。大きいので食べ応えもあり、満足度も十分です。

一方でお店の醤油ラーメントッピングにはない肉そぼろは、噛み締めるとジューシーな肉汁やお肉の旨みが広がります。全体の味わいによりお肉感を出してくれるトッピングでした。

メンマは大きめで、もやしもシャキシャキ感があります。どちらも歯触りがよく、全体の食感のアクセントになっていました。

全体としてお肉の旨みが味わいを引き立てる、食べ応えのある醤油ラーメンでした。豚肉チャーシューや肉そぼろのジューシーさと、メンマやもやしのシャキシャキ感が食べ応えを感じさせる一杯です。奥深い味わいの醤油スープと食べ応えのある麺はお腹いっぱい食べたいという方にもおすすめです。

ぜひ、セブンイレブンでチェックしてみてくださいね。

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