最近特に寒い日が続いていますから、あたたかいスープや汁物が欠かせないという人は多いのではないでしょうか。今回は、美容や健康に関心の高いanan Beauty+ clubに所属する女性約100人に「スープ、汁物」に関してのアンケートを実施。どのくらいの頻度で食べるのか、おすすめ商品についても教えてもらいました。

anan Beauty+

2024.1.25

こんにちは、ぴんくのうさぎです。寒い季節、あたたかいお料理を囲む時間は、何．．．

リビングWeb

2024.1.25

＊みなさま、こんにちは＊晴天の多いさいたま市、冬季は乾燥注意報がたびたび発．．．

リビングWeb

2024.1.25

寒い冬に食べたくなる鍋料理。今日の夕飯に「おでん」を仕込んでいる家庭もあるのではないでしょうか？最近はコンビニでも手軽に買えるため、思い立ったらすぐ食べられるメニューになっていますね。日本人に馴染みのあるおでんですが、大根やすじ肉、卵など、具材は定番のものに偏ることがほとんどです。そこで今回は、おでんの変わり種を5つ紹介します。実際に食べた感想と、作るときのポイントもあわせてチェックしてくださいね。※この記事は、あそびがパッとみつかるメディア「ASOPPA！」から転載したものです

ママリ

2024.1.25

『otona MUSE』3月号の雑誌付録を発売前にチェック！今月号は、芸術家として知られる「ウィリアム・モリス」の人気作品「いちご泥棒」柄の身だしなみセットが付録です♡ウィリアム・モリスの人気柄を集めたレンゲスプーンが付く増刊も見逃せません！早速、michill編集部が詳しいレビューをお届けします。

michill

2024.1.25

赤いスンデゥブとは違い、白いスンデゥブは辛くありません。お腹の中までほかほか温まる鍋にはきりっと冷えたソジュが相思相愛。自他ともに認める大の酒好きの料理研究家、藤井恵さんに、旬の食材を取り入れた体に負担のないおつまみレシピを教えてもらいました。

dancyu

2024.1.24

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

2024.1.24

いつもの味噌汁を、“若返る味噌汁”に変身させませんか？つやプラ栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、アンチエイジングに効果的な味噌汁の具材をご紹介します。■味噌汁でアンチエイジングパワーを！入れたい具材＆レシピ栄養豊富な大豆を発酵させた味噌は、若返りビタミンと呼ばれるビタミンEや、年齢ともに減少していく女性ホルモンと似た働きをすることで知られる大豆イソフラボンが豊富です。そのため、日本が誇るアンチエイジングフードであり、海外からも注目されています。そこに具材を入れた味噌汁は、それだけでも体に良い料理ですが、具材によってさらに老化をゆるやかにする働きがアップします。アンチエイジングをねらいたいなら、ぜひ味噌汁に入れたい具材とレシピをご紹介します。(1)わかめ、舞茸つやプラわかめと舞茸はどちらもとてもカロリーが低く、食物繊維が豊富です。老廃物の排出に働きかけます。わかめには美髪をつくるのに役立つミネラル類が、舞茸には血圧やコレステロール値を下げる働きが期待できるβ‐グルカンが含まれています。材料（2人分）舞茸　50g乾燥わかめ　4gだし汁　200ml味噌　小さじ2作り方（1）舞茸は石づきを除き、食べやすい大きさにほぐします。乾燥わかめは水で戻して、大きければ食べやすい大きさに切ります。（2）鍋にだし汁と舞茸を入れて火にかけます。煮立ってきたら、わかめを加えてさっと火を通します。（3）味噌を溶き入れて火を止めます。(2)玉ねぎ、豆腐、キムチつやプラ玉ねぎの含有成分であるアリシンには代謝を高める働き、キムチの唐辛子は身体を温める働きに優れています。豆腐はタンパク質が豊富で筋肉の主成分となり、代謝アップに効果的です。大豆イソフラボンも摂取することができます。材料（2人分）玉ねぎ　30g豆腐　100gキムチ　60gだし汁　300ml味噌　小さじ2作り方（1）玉ねぎは縦に薄切りにします。豆腐は1cm角に切ります。（2）鍋にだし汁、玉ねぎを入れて火にかけます。（3）玉ねぎに火が通ったら、キムチ、豆腐を加えます。（4）再度煮立ったら、味噌を溶き入れて火を止めます。(3)かぼちゃ、さつまいも、ごま油つやプラかぼちゃ、さつまいもには、抗酸化作用の高いβ‐カロテン、ビタミンＥ、透明感アップに有効なビタミンCなど、美肌に有効な成分が豊富に含まれています。ビタミンEやβ‐カロテンは油に溶けやすい性質のため、味噌汁に入れるときは油脂類を加えると吸収率が高まります。材料（2人分）かぼちゃ　60gさつまいも　40gだし汁　300ml味噌　大さじ1ごま油　小さじ1/2作り方（1）かぼちゃは食べやすい大きさの角切りにします。さつまいもは食べやすい大きさの乱切りにして、水にさらします。（2）鍋にだし汁、かぼちゃ、さつまいもを入れて火にかけます。（3）かぼちゃ、さつまいもが柔らかくなったら味噌を溶き入れ、火を止めます。最後にごま油を回し入れます。アンチエイジングに効果的な具材を加えた味噌汁は、食べる美容液のようなものです。毎日食べる料理だからこそ、ぜひ取り入れてみてください。（栄養士・ヘルシー料理研究家　fumie）

つやプラ

2024.1.24

彼氏に振られ傷心状態の美咲さんが出会ったのは、28歳年上のおじさんでした。共に時間を過ごすうちに、少しずつ彼に惹かれていき...。倉間さんによる年の差をテーマにした恋愛ストーリーです。美咲さんの健康を案じて、おじさんが料理を作りに来てくれました。この記事では、年の差恋愛を描く漫画シリーズの試し読み企画として、倉間さん作『28歳年上の人を好きになりました。』第11話をお届けします。※この作品は続編『28歳年上の人を好きになりましたが。』の序章となるお話です

ママリ

2024.1.24

国内店舗数3,786店舗、海外にも942店舗出店しているDAISO、日常的に利用している人も少なくないはず。さまざまなアイテムを取り揃えているDAISOですが、キッチンアイテムは特に人気のジャンルのひとつです。本記事では、毎週DAISOに通うDAISOマニア主婦でもある筆者が話題のキッチンアイテムをご紹介します。※この記事は、あそびがパッとみつかるメディア「ASOPPA！」から転載したものです

ママリ

2024.1.24

1 辺約1 ｍもある正方形のリネンクロス。「リネンガーゼは速乾性が高い。サイズが大きいのでフックに掛けたまま使えます。いろんな箇所で拭けるので、調理道具から食器まで一枚で対応。テーブルクロスにする人も」

＆Premium

2024.1.24

こんにちは！みーたかはしです。寒いと献立が鍋やおでんになりませんかー？？うちは最近、夫のリクエス...

あんふぁんWeb

2024.1.23

ベーコンや鶏ガラ、バター、香味野菜の旨味が凝縮したトマトソースが、噛むごとにマカロニの小麦の美味しさを引き出します。手間隙かけるプロのレシピは、マカロニにも味を吸わせる一工夫が。しっかり熟成がきいた脂肪分の少ないエダムチーズがぴたりと寄り添います。洋食店顔負けの本格マカロニレシピを、料理研究家の坂田阿希子さんに教えてもらいました。

dancyu

2024.1.23

エバラ食品の人気商品「黄金の味」「浅漬けの素」「プチッと鍋」などをモチーフにした「ダブルチャームスイング」が、バンダイのカプセルトイ「ガシャポン」自販機で発売されます。

オトナンサー

2024.1.23

キッチンをより垢抜けた空間にしたい方は必見！【セリア】と【3COINS（スリーコインズ）】では今、スタイリッシュなデザインの「キッチングッズ」が集まっていて見逃せません。キッチンにありがちな生活感を抑えつつ、洗練された雰囲気をもたらしてくれそうですよ。今回はデザインの良さが光る、おすすめのキッチンアイテム4品をご紹介します。

fashion trend news

2024.1.23

冬といえば鍋ですよね？栄養摂れるし簡単だし温まります♪でも、ずっと鍋が続くと「また鍋〜？もう飽きたー！」と言われたり、「しまった！具材はあるのに鍋つゆ切らしちゃった！」ということありませんか？そんな大ピンチで苦し紛れに作 ...

ぎゅってWeb

2024.1.23

家に遊びに来た恋人が、そのままソファやベッドですぐ寝てしまうという「彼氏すぐ寝る問題」。ほほ笑ましいようでいて、実はなかなか深刻な問題のようです。

LASISA

2024.1.23

揚げ物をした際、しっかり油が切れていないとサクサク感がなくなってしまいますよね。SNSで「油をしっかり切る方法」が話題となっています。一体どのような方法でしょうか。

LASISA

2024.1.23