2種類の粉末とモチモチ冷凍パスタを使って、濃厚なチーズとほうれん草のパスタと、さっぱり人参サラダ！美味しいーーーー。【2種類の粉…

暮らしニスタ

朝日放送テレビ「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」の人気講師、山本ゆりさんは、手軽に美味しい料理が作れるアイデアレシピで人気の料理コラムニスト。特にすごいのが電子レンジを使ったレシピ。火を使わなくても簡単に美味しい料理ができちゃうんです。今回はそんな山本ゆりさんの電子レンジレシピを実際に作ってみました！アレンジレシピも一緒にご紹介します。

michill

今、日本はもちろん海外でも大人気のおにぎり。100均や300円ショップのグッズを使って、もっと簡単に、もっとおいしく、オシャレな「映えおにぎり」を作ってみませんか？

All About

記事へのご訪問ありがとうございます。地域特派員のまーみーです。この記事では．．．

リビングWeb

今回ご紹介するのはダイソーの『そのまま食卓ポット』と『そのまま食卓ボウル 角長』。フタをしたまま電子レンジのあたためができる上、そのまま食卓に出してもお洒落な優秀な保存容器です♪冷蔵／冷凍にも対応しているので、ラップを使わずフタをしめるだけで保存できます◎洗い物が減るので家事の時短になりますよ♡

michill

＜神戸発＞こんにちは、みんみん♪です。2月22日は何の日？2が3揃う語呂合わせが．．．

リビングWeb

みなさんこんにちはTAEです。昨年幼稚園のお友達を家に招待してクリスマスパーティーをしました。料理は...

あんふぁんWeb

シャトレーゼと言えば、「糖質カット商品」が多いことでも有名ですがみなさんご存知でしょうか？しかも、スイーツだけではなくピザやパンなどの糖質カット商品もあるのです。 今日は、大注目の糖質カットスイーツ「糖質80％カットのティラミス」のレポをお届けします！

ヨムーノ

奈良時代から日本で栽培されているユズ。一般的に「ユズ」と呼ばれる黄色い果皮のものは晩秋に旬を迎えます。爽やかな香りと強い酸味が特徴で、料理のアクセントに役立ちます。今回は、ユズを使ったレシピを【30選】ご紹介します。

Eレシピ

1907年創業の島根県の加工食品メーカー若女食品は、MSC認証のサステナブル・シーフードを使用した新商品「お魚ハンバーグ(フィッシュハンバーグ)」「貝柱風味フライ」「かに風味フライ」の3種を、2月16日(金)より全国のスーパーマーケットにて順次発売している。 MSC CoC認証とは、持続可能な社会の食生活の実現を目指し、限りある海の資源を獲り過ぎず、海洋生物の住む場所を守っていくために、MSC(海洋管理協議会)が管理・推進するもの。同社は、国際基準による持続可能な水産資源の管理への貢献のため、同認証の取得の他、その知見を活かした商品の展開に力を入れている。 3種類の味を展開「お魚ハンバーグ」 「お魚ハンバーグ」は、同社従来品の「海鮮お魚バーグ」と比べて塩分が約30％カットされており、好みのディップソースで食べられる商品。国産豆腐を使用し、従来品と比べカロリーを抑えている。 味は、カニ風味、エビ風味、ホタテ風味の3種類だ。 3枚入の「エコトレータイプ」は、Co2を30％削減し製造されたエコトレーを採用しており、環境に配慮した商品。発売日は、2月16日(金)だ。 6枚入の「袋タイプ」は、急速凍結で製造することで、美味しさそのままで冷凍保存でき、ロングライフでフードロスの対策になる。パッケージ印刷には環境に配慮したインキを採用している。発売日は、3月1日(金)だ。 ホタテの貝柱をリアルに再現 「貝柱風味フライ」14個入は、同社で40年以上のロングセラー商品「フライコキール(貝柱風味フライ)」を、サステナブル・シーフードとしてレシピから見直し、美味しくサステナブルな商品として生まれ変わった商品。 ホタテの貝柱をリアルに再現した食感と見た目の風味かまぼこだ。 パッケージ印刷には、環境に配慮したインキを採用。またパッケージから中の商品が見えるパッケージと、若女食品公式キャラクターと調理例のイメージを載せた2種類のパッケージを用意している。発売日は、3月1日(金)。 カニの親爪を再現 「かに風味フライ」8本入は、同社で25年以上のロングセラー商品「カニ味フライ」が、サステナブル・シーフードとしてレシピから見直され、美味しくサステナブルな商品として生まれ変わった。 同商品は、カニの親爪を再現した見た目と、食感の良い繊維感が楽しめる。また、パッケージ印刷には、環境に配慮したインキを採用。パッケージから中の商品が見えるパッケージと、若女食品公式キャラクターと調理例のイメージを載せた2種類のパッケージを用意している。 水産資源を守る活動に繋がる MSC「海のエコラベル」は、MSCが管理・推進している国際的な認証ラベル。 豊かな自然や水産物を未来の世代へとつないでいくために、海の宝物である魚を獲り過ぎず、生態系に配慮するなど、持続可能な漁業で獲られた天然の水産物であることを証明するものだ。 若女食品は、ホタテ風味やカニ風味の商品を作り出すため、MSC漁業認証を取得した漁業で獲られた魚を使うことで、水産資源の保護に取り組んでいる。消費者にとっては、MSC「海のエコラベル」が付いた商品を選ぶことが水産資源を守る活動に繋がる。 若女食品の新商品「お魚ハンバーグ」「貝柱風味フライ」「かに風味フライ」を、この機会にチェックしてみては。 (江崎貴子)

ストレートプレス

唐揚げの起源については、「唐」の時代の中国を指す説もあるが、その直接的な関連は確認されていない。しかし、揚げ物料理の技術は中国から日本に伝わり、20世紀に入ってから日本で鳥の唐揚げが広く普及した。特に高度経済成長期に鶏肉が手頃な価格で入手しやすくなったことから...

おためし新商品ナビ

旅やお出かけに必須の「お土産」。全国各地には人気のお土産がたくさんありますよね。お店に行くと何を買おうか迷ってしまって時間が経過してしまうことも。ここではお土産にぜひ買ってほしい映える商品をピックアップして紹介します。今回は京都「SUGiTORA」の「バターサンド」と「抹茶メレンゲ」です。

TABIZINE

買ってきた長ねぎ、気づくと冷蔵庫の中でシナシナに…！なんてことありませんか？そこで今回は、1本丸ごとあますことなく食べるための「ひと工夫」をご紹介します。

暮らしニスタ

炊き上がったきのこご飯にバターをたっぷり混ぜ込みます。枝豆のグリーンが映え、豆の歯ごたえもポイントになります。料理を引き立てるバターを使ったレシピを、料理研究家の大庭英子さんに習いました。

dancyu

あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。

BRUTUS

『KALDI COFFEE FARM（カルディコーヒーファーム）』では、種類豊富な冷凍食品が販売されています。なかでも「シナモンロール」は、クオリティが高くSNSでも人気の冷凍パン！常に冷凍庫にストックしている人もいるようです。今回は、そんなシナモンロールの特徴や値段、カロリーに加え、解凍方法や美味しい食べ方、口コミまで紹介します。カルディのシナモンロールをまだ食べたことがない方は、ぜひ参考にしてください。

mamagirl

小さな紅玉を見つけたので、丸のまんまアップルパイが焼けないかやってみました♪結果、見た目は肉まん見たいですけど…焼けました～♪熱…

暮らしニスタ

生活クラブ事業連合生活協同組合連合会は、三陸沖の魚をつかった新規品3種「やわらかサバだんご」を2月から、「フライパンでいわしのガーリックフライ」「三陸産太刀魚入りだんご」を3月から共同購入。 新規品を通して東北の水産物利用を拡大し、持続可能な漁業につなげることで復興支援にも取り組んでいく。 組合員数約42万人の生活協同組合「生活クラブ」 生活クラブは組合員数約42万人の21都道府県、33の地域生協で組織される生活協同組合。生産から廃棄にいたるまで安全や健康に配慮した品物の共同購入活動を通じ、持続可能な生活スタイルを実践している。 調理素材としても活用できる「やわらかサバだんご」 三陸沖の魚をつかった新規品3種をご紹介。「やわらかサバだんご」は、三陸沖で水揚げされた真サバを、落とし身と骨や皮ごと柔らかく炊いた身を練り込み蒸している。練り物のつなぎに使用する原材料はばれいしょでん粉のみで、サバの旨味を最大限活かすとともに柔らか食感に仕上げた。 また、味付けをしていないため、調理素材として幅広く活用できる。さらに食塩相当量は100gあたり0.225gと、一般的な練り物(2g前後)よりも大幅カット。減塩志向の人や離乳食(月齢12か月から)にもおすすめだ。 「やわらかサバだんご」は2月下旬より取り扱い開始。内容量は200g(目安：約20個)で、価格は499円(税込)で販売される。 手軽に調理できるいわしのガーリックフライ 「フライパンでいわしのガーリックフライ」は、3月中旬より取り扱い開始。宮城県気仙沼では、サンマの不漁によってイワシ漁へ転換する漁師が増えている。これを持続的な漁業につなげるため、生鮮出荷サイズを下回る小ぶりな真イワシを原料とした同品を開発したという。 三陸沖で水揚げされ、当日中に急速冷凍した真イワシを3枚におろし、バッター液とパン粉に配合したスパイス＆ガーリックソルトで洋風に味付け。フライパンでの揚げ焼きも可能で手軽に調理ができる。 内容量は200g(目安：8～12切)。価格は427円(税込)で販売される。 太刀魚の旨味がつまった「三陸産太刀魚入りだんご」 同じく3月中旬より取り扱い開始の「三陸産太刀魚入りだんご」は、三陸沖で水揚げされた太刀魚の尻尾部分を丸ごと柔らかくなるまでじっくりと炊き上げ、北海道産の無リン・スケトウダラのすり身に長ねぎとともに練りこみ、蒸している。 これまで廃棄または魚粉などに活用していた尻尾などの余剰部分を余すことなく活用。太刀魚の旨味で味わい深く、生姜とかつお節エキスで味を整えたふんわり食感の蒸し団子だ。冷凍のままさまざまなスープの具材に、解凍してから他の具材と一緒に炒めものにも使える。 内容量は120g(目安：7～9個)、価格は322円(税込)だ。 三陸沖の魚をおいしく味わえる、生活クラブの新規品に注目しよう！ 「生活クラブ」公式サイト：https://seikatsuclub.coop/ (田中彩文)

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