冷凍
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冷凍に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば冷凍の幅広い情報を得ることができます。

キッチンペーパーやラップを駆使して パンをおいしく冷凍保存する方法
パンは新鮮なほうがおいしいから、買った日に焼きたてを楽しんだら、残りはすぐに冷凍してしまおう。食パンでもバゲットでも、いつでも買ったばかりのおいしさを復活させることができる方法とは?
CREA
野菜も摂れちゃう!冷凍・レトルト食品を使った簡単&時短レシピ
栄養バランスを考えた食事を準備したいけれど、毎日のメニューを考えたり、イチからお料理する暇がない!と悩んでいる人は多いはず。そこで冷凍食品やレトルト食品を使いつつも野菜も一緒に摂れる時短レシピをご紹介。冷凍食品やレトルト食品でも野菜と組み合わせて材料の一部として使うことで、栄養バランスを整えることができるんです。
CaSyジャーナル
「冷凍」の達人に教わる解凍・調理の仕方◆みんなの冷凍作りおき【連載】(5)
肉や魚は下味をつけてから冷凍すれば、凍ったまま焼いたり、炒めたり、電子レンジで加熱するだけで、あっという間にメインが完成...
レタスクラブニュース
冷凍なしで仕入れた分だけ!新鮮ステーキをランチで提供する「国産牛ステーキ丼専門店 佰食屋」のステーキ丼
「国産牛ステーキ丼専門店 佰食屋」は、国産牛ステーキが看板メニュー。肉やソースは細かな工夫がたくさんあり、仕込みに時間が...
ウォーカープラス
冷凍○○が朝の時短に便利すぎ!レンジで簡単「サバ缶スープごはん」
おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第69回目の今回は、冷凍「もやし」で作る「レンジで簡単スープごはん」のレシピをご紹介します。もやしを冷凍してストックしておけば、冷凍のまま料理に使えて忙しい朝でもすぐに朝ごはんが作れます。しかも、冷凍なら生のもやしよりも保存期間が長くなり、おいしさをキープできます。キレイを磨くビューティポイントもやしに含まれる食物繊維は腸内環境を整えるのを助けてくれるので、美肌づくりに貢献。また、アスパラギン酸は疲労回復を助ける働きが期待できるため、キレイを磨くのに不可欠な健康な身体づくりのサポートが期待できます。「冷凍もやし」の作り方朝時間.jp<調理時間の目安>5分(※冷凍する時間は除く)<人数>作りやすい分量<材料&分量>もやし …適量<作り方>1) もやしを洗う。2) ザルにあげて水気をしっかり切る。3) 保存袋に入れ、冷凍庫で保存する。<保存期間の目安>冷凍庫で保存し、2週間を目安に使い切ってください。レンジで簡単!サバ缶と冷凍もやしのスープごはん朝時間.jp<調理時間の目安>10分(※保温時間は除く)<人数>2人分<材料&分量>ごはん…200g(炊きたてでもレンジであたためたものでも)冷凍もやし…100gサバ缶(味噌煮)…1缶トマトジュース…200ml水…100ml醤油…大さじ1/2塩、コショウ…適量粉チーズ…大さじ1ドライパセリ(お好みで)…適量<作り方>1) 耐熱ボウルに冷凍もやしを入れてサバ缶をほぐして加え、トマトジュース、水、醤油を加えてふんわりラップし、600Wのレンジで7分加熱する。朝時間.jp2) (1)にあたたかいごはんを混ぜて塩、コショウで味を調えたら器に盛り、粉チーズをかけてお好みでドライパセリをふる。朝時間.jp調理のワンポイントアドバイスサバ缶の代わりに「ツナ缶」で作ってもおいしいです。ツナ缶を使う場合は、みそ大さじ1/2を入れてください。それでは、今日も素敵な1日にしましょう♪☆この連載は<隔週水曜日>に更新します。次回4月3日(予定)もどうぞお楽しみに…!
朝時間.jp
【レシピあり】2/9は肉の日♪正しい冷凍・解凍のやり方で冷凍肉をもっと美味しくしませんか?
2月9日は2(に)と9(く)で「肉の日」です♡この日は、お近くのスーパーでお肉の特売セールが行われるかもしれません。毎日の日々のごはんを作る側からすると、メイン料理に欠かせないお肉は安いうちに買っておきたいものですよね。 そんなときこそ、“冷凍”の大活躍です! 今回はお肉の正しい冷凍・解凍のポイントと、時短にもなる美味しいレシピをご紹介します♡
myreco
食べずに廃棄するのは、もうウンザリだから! 熟したアボカドは冷凍保存できる?
スーパーで購入したときのアボカドは鮮やかな緑色でカチカチの状態。食べ頃に熟れるまで辛抱強く待ち続けていたのに、気が付いたときには茶色くてブヨブヨに熟れすぎていた、なんていう経験がある人は多いのでは? そんなあやまちに終止符を打ってくれる情報を、アメリカ版ウィメンズヘルスがお届け。
Women's Health
味つけなしで驚くほど簡単! 冷凍保存すると栄養価がアップする「ハーバード大学式野菜スープ」
インフルエンザや胃腸炎などが流行する今の時期は、野菜のパワーを借りて免疫力を上げましょう。今回は、“医者いらずのスープ”...
レタスクラブニュース
【IKEA】のジッパー付き袋の活用法と収納法☆暮らしのいろんな収納に便利で使える!
ジッパー付き袋って、収納や保存に便利でよく使われています。中でもIKEAの袋は安くて可愛いから、リピーター続出のアイテム。 せっかく使うのなら、デザインが良いものをチョイスしたくなります♪ そこで今回は、IKEAのジッパー付き袋を活用した実例についてご紹介します。
folk
魚料理は苦手…という人、必見!簡単&時短で美味しい魚の調理法
野菜と同じくらい季節や旬を感じられる、お魚。栄養面の意味でも積極的に摂取したいですよね。しかし、お家での魚の料理法と言えば『焼き魚』ぐらいしか思いつかない!という人は多いもの。では、もし様々な種類の魚料理がお家でしかも“時短”でできるとしたら?そこで今回は、時短で美味しく食べられるお魚の料理法を3つご紹介します。
CaSyジャーナル
料理経験者なら共感!?「料理にまつわる失敗談」あるある4つ
みなさんは、普段料理はしていますか? 春から一人暮らしを始めた人、結婚して本格的に始めた人などきっかけは様々かと思いますが、最初から完璧に料理ができる人なんていません。失敗を繰り返しながら徐々にスキルを磨いていくもの。今回は、そんな料理にま…
Googirl
朝食やおやつにもGOOD。ヘルシーで美味しい食卓を演出する【米粉スコーン】のレシピ
ゴールデンウィークも明けて普段の日常に戻っても、慌ただしい毎日で「連休疲れが抜けきらない!」という方も少なくないと思います。そこで今回は朝食やおやつにもGOODなサクサク食感がクセになるヘルシーな【米粉スコーン】のレシピを紹介。シンプルな素材でできて、トッピングによって色々アレンジ…
beauty news tokyo
鶏肉のおつまみ特集!お酒をもっと美味しくする相性の良い絶品料理
今回は鶏肉を使ったおつまみを特集します。淡白な味わいの鶏肉はいろいろな味付けを楽しむことができる食材です。お肉のなかでもヘルシーなのでお酒のおつまみにもぴったり。簡単につくれる人気のレシピやお酒をもっと美味しくするおすすめのおつまみをご紹介します。
folk
そうめんに合うおかず特集♪物足りない時の参考になる絶品の付け合せレシピ
そうめんに合うおかず特集♪そうめんは夏にさっぱりといただける料理です。そうめんだけでは栄養バランスも悪くなるので、あと一品何かおかずが欲しくなりますよね。 そんな時に役立つ献立を紹介していきます。そうめんに合うおかずメニューはたくさんあるので、参考にしてみてください。
folk
フードスタイリスト直伝♪ 便秘解消&ダイエットに効果的な「きくらげレシピ」
便秘・血圧・ダイエットをカバーする健康食材「きくらげ」 3月20日放送の「梅沢富美男のズバッと聞きます!」(フジテレビ系)では健康食材の“きくらげ”を特集。番組には国際健康医学センターの大貫学先生が登場し、きくらげの健康 […]
fytte
二日酔いに効くご飯50選!飲みすぎて不調な日に食べたい優しいメニュー
今回は、簡単に作れて二日酔いに効くご飯のレシピをご紹介。野菜やくだものなどの食材の中には、アルコールによる肝臓や胃腸への負担を軽減してくれる働きがあるものや胃腸の働きを助けてくれるものがあるんですよ。記事では二日酔い予防と解消に効果のある食材別にまとめているので、是非チェックしてみてくださいね。
folk
自家製でおいしくアレンジ☆「サラダチキン」の簡単レシピ
作り置きできて、アレンジも簡単! 食べ飽きない! 鶏むね肉など脂身の少ない部分をゆでているだけなので、低脂質で低糖質、高たんぱく質。筋肉を増やして代謝のよい体を作るのに役立つサラダチキンは、コンビニ各社からもオリジナル商 […]
fytte
冷凍保存可能♡忙しくても自炊できる作り置きおかず4選
作り置きできるおかずは、やっぱり冷凍保存できる長持ちおかずが一番。
恋愛jp
サービス統合のお知らせ
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より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
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