作りおき
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作りおきに関する記事一覧です。こちらをご覧になれば作りおきの幅広い情報を得ることができます。

今日のご飯の救世主!冷凍保存に最適な作りおきのおかずとは?
外食やコンビニ弁当、買ってきたお惣菜が続いてしまい、「忙しくて料理まで手が回らない!」というその気持ち、痛いほどわかります。そのぐらい食事作りは大変。でも、作りおきしたおかずを冷凍しておけば、毎日の料理がぐっと楽に!今回は、作り方のポイントやおすすめレシピなど、冷凍おかず作りに役立つ情報を紹介。
CaSyジャーナル
簡単&楽々!『お掃除スケジュール』を作れば家はキレイになる!
お掃除は週末にまとめて行なっている人は多いもの。しかし、やるべき箇所が多すぎて、気づけば「ここは来週でいいや」と諦めてしまったりしていませんか?そうならないためにオススメしたいのが、『お掃除スケジュール』を作ること。掃除をする曜日と、“簡単なお掃除”だけをする箇所を決める、という新習慣を提案します!
CaSyジャーナル
1分で献立が決まる! 伝説の家政婦流「献立を決める3つのステップ、4つのレシピ」
元フレンチシェフ・志麻さんの合理的な献立術で、「今日は何を作ろう?」という日々の悩みを軽減。キッチンに立つのが楽しみになる、献立のシンプルルールをご紹介!
ウーマンエキサイト
簡単&時短!手抜きに見えなくて美味しいお弁当づくり、3つの時短術
お弁当作りのために朝早く起きるのはなかなか大変。「ちょっとでも簡単に、手早くお弁当を作れる術があるなら知りたい!」と思ってしまいますよね。今回、ご紹介したいのはお弁当づくりの時短術。これを実践するだけで毎朝のお弁当づくりがとても楽になりますし、お弁当を作るために早起きをして台所に立たなくてもよくなりますよ。
CaSyジャーナル
正直後悔…! はりきって買ったのに全く使っていない家電6つ
「これさえあれば、私の生活はよりいいものになるはず!」と意気込んで、まあまあいい値段を出して買ったのに、1、2回使ったあとはすぐに押入れの奥底へと追いやられてしまった家電……みなさんもありませんか?今回はそんな、はりきって買ったのに後悔した…
Googirl
伝説の家政婦に学ぶ「簡単シンプルなのにおいしい」料理も子育てもあきらめないレシピ
「予約が取れない伝説の家政婦」タサン志麻さん。フレンチの世界で長年シェフを務めていた志麻さんが、今の仕事をするにいたるまでどんなことを考え、どんな人生を送ってきたのか? 思い出のレシピとともに、幼少期から振り返る一冊『厨房から台所へ 志麻さんの思い出レシピ31』から料理と歩んだ半生を読み解きます。
ウーマンエキサイト
レシピ不要で料理上手に!?常備すべき失敗知らずの合わせ調味料
煮る、焼く、蒸す、炒める、和える、と和食の調理法はたくさん。しょっぱさ、苦み、酸味、甘味、素材本来の旨味を活かしたりと味のバリエーションも豊富。難しいと思いがちな和食の味付けですが、実は調味料の黄金比率を何パターンか覚えるだけで簡単に作れちゃうのです!肉じゃがも親子丼もお任せあれ!レシピ不要の合わせ調味料の比率を紹介。
CaSyジャーナル
ぱぱっと作って楽しく詰める!私の「お弁当作り」時短のコツ
朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載!今回は1回めのコラム「毎朝3つのモノを処分!すっきり暮らしたい私の「断捨離」朝習慣」に続き、みゆさんに2回めの朝のお気に入りコラムを届けていただきました♪朝美人アンバサダーのみゆです。前回のコラムでは、私の毎朝の「断捨離」習慣(https://asajikan.jp/article/152784)をご紹介しましたが、2回めは「時短で作るお弁当」のコツをご紹介します。私が時短で楽しく「お弁当」を作る理由私は最近、いかに「イエゴト(家事)を楽にするか?」ということを考えるようになりました。それは、空いた時間を自分の時間に使いたいから。毎朝の家事のひとつである「お弁当作り」も、忙しい朝、いかに時短にするかを考えながらやっています。娘のお弁当を毎日作っているときは、使命感(?)からか、楽しみながらお弁当を作る、ということがなかなか出来ませんでした。多くの方がそうなのではないでしょうか?でも今は、お弁当作りって楽しい!と思っています。Instagramでよく見かける、毎朝3人分、4人分のお弁当を作っている方からすれば、本当に手抜きなのでお恥ずかしいのですが(笑)、イエゴトを楽ちんにするには、どこかで頑張りつつ、上手にラクをしないといけません。お弁当は、やっぱり「作りおき」に頼っています。「揚げてから」「小さめ」がコツ!お弁当の時短テク朝時間.jpたとえば、上の写真のコロッケ!多くの方が、コロッケの衣をつけた状態で冷凍保存すると思うのですが、私は、揚げてしまってから冷凍します。前日に冷蔵庫へうつしておき、朝はトースターで温めなおすだけ。これで、朝ぐっと楽になるんです。ちなみに、海老フライなども同じようにしています。朝時間.jpこちらは、鯖の塩焼き。お弁当の鯖の塩焼きって、美味しいですよね。こちらは、鯖を小さめにカットして焼いて冷凍しておくのがコツです。卵焼きもまとめて焼いて、冷蔵庫に作りおきしています。そんな作りおき活用術で、朝は詰めるだけ。これなら、作る手間がかからないので、その分、インスタ映え(笑)する詰め方を楽しむ余裕ができるんです。朝時間.jp今は、主人の分と私の分のお弁当を、仕事のシフトによって作っています。ちなみに実は、私はお弁当を職場に持って行かないのですよ。午前シフトの時は、13時まで仕事して、帰って来てから食べるのです。でも、お弁当を作っておくと、遅めのお昼ごはんもすぐに食べれてドカ食いしないので…しかも、洗い物も少なくて、とっても楽ちん。お昼を家で食べる、という場合も、朝にお弁当を用意しておくのっておすすめですよ。今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん朝時間.jpみゆさん(主婦ブロガー)ブログ歴13年目の書くことが大好きな働く主婦です。子育てが終わり・・・楽しみをいっぱい見つける日々です。 とにかくなんでもやりたがり(笑)丁寧な生活を目指し、スイーツ作りを楽しみ、カメラを楽しみ、Instagramを楽しむ毎日です。ママさんバレーや、1年に1度のハワイ旅行も楽しんでいます。■blog:http://smartfoppishdays.blog.fc2.com/■Instagram:@cherymomo朝美人アンバサダー2018のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2018)
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