黒豆
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黒豆に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば黒豆の幅広い情報を得ることができます。

余った黒豆で作る「ミニ蒸しパン」が子どもにも好評!
お正月の黒豆、余っていませんか?そのまま食べきるのももちろんけっこうですが、簡単おやつとして、蒸しパンの具で使うという手はいかがでしょうか。かわいいミニ紙コップで作れば、子供に人気のおやつに!
Eレシピ
おせちの残りが大変身!黒豆たっぷり簡単「豆パン」の作り方
おはようございます、そしてあけましておめでとうございます。料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。お正月は沢山ご馳走を食べて、そろそろおせちにも飽きてきたという方もいらっしゃるのではないでしょうか。今週は、おせちの黒豆を使って美味しい豆パンの作り方をご紹介します!まるで豆大福のような見た目とふわふわの食感が可愛いパンです。黒豆たっぷりの豆パンは、黒豆があまり好きでない方にもお勧めできる美味しさ。パンにすると目先も変わって家族も喜んで食べてくれますよ。生地はこねずに簡単にできる「100gミルクパン」を使用します。前夜に準備すれば、朝には焼きたてパンが食べられますよ!今回もフライパン・オーブン、2種類の焼き方をご紹介します。ぜひお試しください!おせちの残りが大変身!黒豆たっぷり簡単「豆パン」の作り方朝時間.jp材料:2人分 調理時間:前日1時間/当日1時間強力粉            100g (今回は北海道産強力粉「はるゆたかブレンド」を使用しました)塩                2g砂糖                     20g黒豆(水気をきっておく)    45g★牛乳             30g★水                    30g (夏以外はぬるま湯を使うと発酵しやすいです)★ドライイースト       1g★オイル          大さじ1 (太白胡麻油・サラダ油など無味無臭のもの)作り方:【前日の作業】1) タッパーに強力粉・塩・砂糖・黒豆を入れて混ぜ、別のボウルに★を入れて混ぜる。タッパーに水分を注いでゴムベラで混ぜ、手で粉気がなくなるまでまとめる。(黒豆の形が残るように優しく生地をまとめましょう)朝時間.jp2) タッパーの蓋をして30分室温におく。生地を丸めなおし、さらに20分室温に置いてから、冷蔵庫の野菜室に入れて一晩おく。※生地を丸めなおすことでグルテンを強化し、膨らみの良いふわふわパンになります。※野菜室は冷蔵庫よりも少しだけ温度が高いので、発酵に適しています。野菜室でゆっくり朝まで発酵させましょう。【当日の作業】3) 野菜室から出して生地が約2倍に膨らんでいたら発酵完了。なっていなかったらしばらく室温にだして待ちましょう。生地に粉をふってタッパーから優しく取り出します。4) 生地を4等分にして丸めます。クッキングペーパーをひいた鉄板の上に乗せて、40分二次発酵を取ります(寒い日はオーブンの発酵機能を利用することをおすすめします)5)  フライパンで焼く場合…フライパンを中弱火で熱し生地を乗せて焼きます。焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、同じく中弱火でしっかり中まで火を通します。朝時間.jpオーブンで焼く場合…上から打ち粉をたっぷり目にふるい、オーブン170℃で約12分。豆大福のような見た目でこちらもおすすめです。黒豆たっぷりの豆パン、ぜひお試しくださいね!*****神奈川県、東海道線辻堂駅徒歩3分。フランスパン教室「crumb-クラム」では、お家で本格的なパンが作れるレッスンを開催しています。詳細はこちら。毎月季節のフルーツを使った自家製酵母コース(2019年4月生募集中)また「お家でハード系パンを焼けるようになる!3ヶ月イーストショートコース」も開催されます。(2019年1月全クラス満席)初心者から中上級者まで、パン作りに興味がある方はぜひ。お待ちしております。朝時間.jp
朝時間.jp
寒い夜に取り入れたい!黒酢・りんご・黒豆… 体ぽかぽかフード|「やせおか」研究家が直伝!
美的.com
パブロから黒豆×きなこの和風チーズタルト登場 - 白玉たっぷり、黒蜜をほんのり効かせて
ファッションプレス
寒い冬におすすめのホットドリンク!体にやさしい黒豆を使った本格コーヒー
Sheage
栄養豊富なデトックススープ♪ 「ごぼうと黒豆のポタージュ」
美的.com
甘さと塩気の神バランス!最高級黒豆がゴロゴロ入った豆大福など「しろいくろ」の和スイーツ
Sheage
1/3までの限定発売! 新年スイーツはじめは、黒豆や栗きんとんがロールケーキになった「モンテール」で!
DAILY MORE
骨盤・黒豆・炭水化物も!? 実は効果がない“でたらめ”ダイエット法4つ
「痩せたい」と思ったことのない女性はあまりいないでしょう。そんな人はおそらく、生まれたときから“全然太らない”という奇跡体型の持ち主か、あるいは「別に男にモテなくていい」と完全に割
パピマミ
今度は紫芋×黒豆!クリスピークリームの秋限定ジェラートサンドはちょっぴり和風な大人味だった♡
isuta
クリスピー・クリーム、秋の新作は紫芋×黒豆!ちょっぴり和テイストなドーナツがおいしそう♡
isuta
ざくざく食感が楽しい♪ ダイエットとエイジングケアを叶える“抹茶と黒豆のスムージボウル”
beauty news tokyo
黒豆はなぜ入ってるの? 「おせち」にまつわるマメ知識集
こんにちは、フードライターの鍋谷萌子です。日本のお正月の風物詩といえば、“おせち”。今年は食べましたか? 今回はこのおせちのいわれについてお話ししていきましょう。
パピマミ
ご長寿マロン、黒豆…味も縁起もいい「敬老の日」限定スイーツ
今年の敬老の日は9月21日。みなさんは大好きなおじいちゃん・おばあちゃんにプレゼントを準備していますか? 小樽洋菓子舗ルタオ(株式会社ケイシイシイ)では「敬老の日スイーツBOX」が販売されます。今回は…
CanCam.jp
美と健康をWサポート! 女性をキレイにする“黒豆”の効果とレシピ
黒豆はいろいろな効能を持っているから、食べるだけじゃなく飲んだほうがいいとすすめられて黒豆茶を飲みはじめました。 温かくても冷たくてもさっぱりしていておいしく飲んでいますが、
パピマミ
お節で美肌に!アントシアニン豊富な黒豆で乾燥肌やシワ予防を
お節料理中の代表格で、日頃から好んで食べる女子も多い「黒豆」にはアントシアニンがいっぱい! 乾燥肌やシワなどの予防、そしてお正月太... The post お節で美肌に!アントシアニン豊富な黒豆で乾燥肌やシワ予防を appeared first on Life & Beauty Report(LBR).
ごきげん手帖
おせちの定番! 黒豆の驚くべきパワーと活用法
【ママからのご相談】北海道に住んでいる姑から黒豆が届きました。毎年お正月に向けて煮たりするのですが、いつも食べきれず余ってしまいます。何か良い活用法やレシピなどがあったら教えてください。
パピマミ
あなたの冷えはどのタイプ?冷え性のタイプ別診断&解消法
冷えに悩んでいる女性は2人に1人いるといわれ、中医学では「未病」とよばれる黄色信号ともいえる状態です。 冷えは蓄積されてしまうため、体の奥へ冷えが入り込むと体のあちこちに不調が出て、むくみや頭痛、めまい、生理痛などとなっ […]
ごきげん手帖
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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