わらび餅やお団子など、口の中でとろけるもちもち食感がたまらな...

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2023年6月にオープンした商業施設「大丸ガーデンシティ」その中にある「ザ・リッツ・カールトン福岡」の18階で楽しむ絶品苺パフェをご紹介。

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江戸末期から明治にかけての町家の面影が残るならまちに、2023年8月のオープン以来、フォトジェニックなメニューが話題となっている古民家カフェ「奈良水晶（ならすいしょう）」があります。ほぼ手を入れていないという築60年超えの建物は、どこかホッと落ち着く空間。そんな「奈良水晶」で人気の透明なお餅「水晶餅」をご紹介します！

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見た目の可愛い焼き菓子は、手に取るだけでワクワクするもの。頑張った自分へのご褒美や、ここぞという時のギフトにもぴったりです。今回は、オンラインでお取り寄せしてでも一度は食べてみたい、入手困難な焼き菓子をピックアップ。普段

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ブルボンの新商品情報をお届けします。今週新発売のブルボンブルボン ふんわりオムレットこだわりカスタード 箱5個…

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高品質の商品がお手頃価格で手に入るスーパーマーケットのオーケーには、オリジナル商品があるのをご存知ですか？こだわりの材料で作られている商品は品質からは想像できない低価格で、オーケーマニアにも愛されているんです。今回は、毎日の食卓にうれしい一品をご紹介します。

ヨムーノ

那覇空港から車で約35分。沖縄県中部の宜野湾市普天間（ぎのわんしふてんま）にお店を構える「CAFUNÉ(かふね)」は、小さなアイスクリーム屋さん。住宅街にひっそりたたずむ、地元のおいしいもの好きが通う人気店です。

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都内を中心に約200店舗以上展開する「成城石井」。成城石井といえば、オール自家製のオリジナルスイーツやお惣菜が特徴です。今回は一部実食を含む、人気の春スイーツTトップ5を紹介していきます！

イエモネ

ナッツ・ドライフルーツ類を中心とした原料の調達、生産・加工、流通・販売を一気通貫で行うことを強みとする、正栄食品工業は、4月1日(月)に菓子ルート向けナッツ・ドライフルーツブランド「Kono:me(コノミィ)」シリーズの第3弾商品「Kono:me ドライフルーツミックス」100g/450円を発売する。 真に美味しいナッツ・ドライフルーツを日常に 「Kono:me」は「真に美味しいナッツ・ドライフルーツを日常に浸透させ、より身近なものに」というミッションを掲げている。また、素材本来の味わいや品質を訴求しながら、消費者により手に取ってもらいやすく、よりナッツ・ドライフルーツを身近に感じられ、日常に取り入れてもらえるような商品を随時発売していく。 4種のドライフルーツミックス 「Kono:me ドライフルーツミックス」は、マンゴー・デーツ・パパイヤ・パインアップルを配合した、4種のドライフルーツミックス。1粒1粒が大きいサイズなので、それぞれのフルーツの味がしっかりと分かることが特徴。 また、ダイスドデーツ(デーツをサイコロ状にしたもの)をミックスしており、黒糖のような濃厚な甘みを味わえる。着色料・保存料も不使用だ。 オススメの食べ方・使い方 「Kono:me ドライフルーツミックス」は、そのまま食べても美味しいが、プレーンヨーグルトに一晩漬けておくのもおすすめ。ヨーグルトの水分がフルーツに浸み込んでしっとりとした食感になり、美味しいフルーツヨーグルトのような味わいになる。 また、シリアルに混ぜると食感がアクセントになって、より美味しく食べることができる。 さらに、パウンドケーキやパン作りに使うのもおすすめ。大粒サイズなので食感も残り、色味もきれいに仕上がる。 今後の展望 正栄食品工業は、安心安全はもちろん、美味しいナッツ・ドライフルーツをおやつやおつまみ、料理へのチョイ足しやパン・デザート作り等に活用してもらい、ユーザーの生活に取り入れてほしいと考え、「Kono:me」のミッションを定めた。 また、今までナッツ・ドライフルーツを購入したことがないユーザーにも手に取ってもらえるような商品作りをしていきたいと考えている。さらに、順次新たな切り口のナッツ・ドライフルーツ新製品を発売し、ユーザーに愛されるブランドとなるべく活動をしていく。 この機会に、「Kono:me ドライフルーツミックス」をチェックしてみては。 正栄食品工業公式サイト：https://www.shoeifoods.co.jp (角谷良平)

ストレートプレス

肌寒い季節になると、スイーツ店の壁に「燒仙草上市」（燒仙草の販売を始めました）と書かれた紙が張り出される。台湾の冬の風物詩であり、これを見ると心が躍る。見た目は真っ黒なのでちょっぴり驚くが、とろりとした温かい液体状のスイーツが体に染み込んでいくと、身も心も温まる。原料はでんぷんやペクチンを含むシソ科の植物「仙草」で、乾燥させた茎や葉を煮出して作る。ほんのりと苦味を感じるが、芋団子や小豆などをトッピングし、これが程よい甘さとなる。さらに数粒のピーナッツを加えるのが定番。塩気とカリッとした食感がいいアクセントになっている。夏場は冷やしたゼリー状のもの「仙草凍」（第6回で紹介）が一般的で、季節によって異なる食べ方を楽しむ。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ホイップの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ホイップセブン-イレブン 宇治抹茶カステラ＆さくらホイップも…

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冒険と絶景好きは一度は行って欲しい！ケイビングの聖地、沖永良部島へ旅の行き先を決めるときに検索をする...

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大阪のお土産で人気の「りくろーおじさんの店」のチーズケーキですが、実はカフェも大人気なのはご存知でしょうか。連日たくさんのお客さんが訪れるお店であり、チーズケーキだけでなく、本格的なコーヒーやタルトなども楽しめるのです。 そこで今回は、りくろーおじさんの店「陸カフェROOM」を詳しくご紹介します。

シティリビングWeb

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こんにちは。リビングふくおか・北九州Web地域特派員のクリア水です。送別の季．．．

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疲れていると、無性に甘いものを欲するときはありませんか？「今食べたいけど、買いに行くにはちょっと面倒……。」そんなとき、冷凍庫に和菓子が入っていたらうれしいですよね。そこで今回は、販売前に井村屋から提供いただいた、「冷凍和菓子4コ入シリーズ」を実食レポートします♪

ヨムーノ

恐竜のまち福井県勝山市の観光拠点「道の駅 恐竜渓谷かつやま」の隣に、大豆をテーマにしたカフェ「＋ヒトマメ（プラスヒトマメ）」があります。こちらのカフェでは、地元の大豆加工食品メーカーから直送される、搾りたての無添加豆乳や、こだわりの油揚げを使った料理やスイーツを味わうことができます。ヘルシーで美味しいメニューが楽しめるお洒落な雰囲気のカフェに、足を運んでみませんか。

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