覚えきれないくらい数が多い、魚へんの漢字。 普段はお寿司屋さんに行ったときくらいしか、目にする機会がない物ばかりですよね……。 その中でも難易度がトップクラスなのが、今回ご紹介する漢字です。

4MEEE

All About ニュース編集部が2月28日～3月7日に実施した「毎月の支出額・内訳」に関するアンケートから、リアルな生活収支の実態を紹介します。今回は、東京都練馬区に住む、33歳女性の生活実態です。

All About

＜大阪発＞食いしん坊仲間で宴会ということになったので、おいしくて量がすごい．．．

リビングWeb

地頭のいい子を育てるには、毎日の食事がとっても大事。なかでも朝ごはんがキーポイント！　朝から何品も用意しなくて

kodomoe

こんにちは。グルメを中心に福岡の情報をゆるっと発信している『ちひログ』です。 北九州市小倉北区魚町にある人気ダイニングバーに期間限定で登場している、お得でおいしい特別コースをご紹介します。 デートや女子会にピッタリのオシ […]

ARNE

私はほぼ毎日、夫にお弁当を作っています。子どものお弁当も一緒に作るため、栄養のことを考えてできるだけ冷凍食品は使わず、すべて手作りにしています。朝にお弁当を渡すと「今日もありがとう」とお礼を言ってくれ、毎回お弁当を残さずに完食してくれる夫。「作りがいがあるなあ」とうれしく思っていたのですが……。

ベビーカレンダー

地域特派員のよだまゆこです。昨年2月にランチタイムの模様をご紹介したMAHOROB．．．

リビングWeb

正体不明の巨大生物ってロマンがある

Togetterオリジナル

こんにちは。みなさまのお子さまは魚を食べてくれますか？私の娘はなかなか食べてくれません…(´;ω;｀)園...

あんふぁんWeb

＜大阪発＞やっと予約が取れた「いしもん 本店」に行ってきました。場所は大阪．．．

リビングWeb

これから話すのは私の実体験です。夫の友人夫婦を食事会に招いたのですが、図々しさに開いた口が塞がらない衝撃を受けました。

fashion trend news

こんにちは♪　リビングえひめweb 地域特派員の nicoです。nicoのランチめぐり第．．．

リビングWeb

次の3連休のおでかけにもおすすめ！ 天神で全国のご当地グルメを楽しめる、“食のイベント”をご紹介します。 【2024年2月21日～26日】大丸福岡天神店で開催「第38回 全国うまいもの大会」 2024年2月21日（水）～ […]

ARNE

通勤時間や、すきま時間に、穴埋めクイズで頭の体操をしてみませんか？解説を読んだ後はちょっぴり自分の中の豆知識が増えるかも！？さっそくトライしてみて♡

andGIRL

魚の鱗のような形状をしている雲、それが「うろこ雲」です。 この雲は主に秋の季語とされ、秋の空で見られることが多いとされています。 今回はそんな「うろこ雲」がどのような雲なのかについて解説します。 「うろこ雲」が見られるのは・・・ まずは「う…

FUNDO

生活クラブ事業連合生活協同組合連合会は、三陸沖の魚をつかった新規品3種「やわらかサバだんご」を2月から、「フライパンでいわしのガーリックフライ」「三陸産太刀魚入りだんご」を3月から共同購入。 新規品を通して東北の水産物利用を拡大し、持続可能な漁業につなげることで復興支援にも取り組んでいく。 組合員数約42万人の生活協同組合「生活クラブ」 生活クラブは組合員数約42万人の21都道府県、33の地域生協で組織される生活協同組合。生産から廃棄にいたるまで安全や健康に配慮した品物の共同購入活動を通じ、持続可能な生活スタイルを実践している。 調理素材としても活用できる「やわらかサバだんご」 三陸沖の魚をつかった新規品3種をご紹介。「やわらかサバだんご」は、三陸沖で水揚げされた真サバを、落とし身と骨や皮ごと柔らかく炊いた身を練り込み蒸している。練り物のつなぎに使用する原材料はばれいしょでん粉のみで、サバの旨味を最大限活かすとともに柔らか食感に仕上げた。 また、味付けをしていないため、調理素材として幅広く活用できる。さらに食塩相当量は100gあたり0.225gと、一般的な練り物(2g前後)よりも大幅カット。減塩志向の人や離乳食(月齢12か月から)にもおすすめだ。 「やわらかサバだんご」は2月下旬より取り扱い開始。内容量は200g(目安：約20個)で、価格は499円(税込)で販売される。 手軽に調理できるいわしのガーリックフライ 「フライパンでいわしのガーリックフライ」は、3月中旬より取り扱い開始。宮城県気仙沼では、サンマの不漁によってイワシ漁へ転換する漁師が増えている。これを持続的な漁業につなげるため、生鮮出荷サイズを下回る小ぶりな真イワシを原料とした同品を開発したという。 三陸沖で水揚げされ、当日中に急速冷凍した真イワシを3枚におろし、バッター液とパン粉に配合したスパイス＆ガーリックソルトで洋風に味付け。フライパンでの揚げ焼きも可能で手軽に調理ができる。 内容量は200g(目安：8～12切)。価格は427円(税込)で販売される。 太刀魚の旨味がつまった「三陸産太刀魚入りだんご」 同じく3月中旬より取り扱い開始の「三陸産太刀魚入りだんご」は、三陸沖で水揚げされた太刀魚の尻尾部分を丸ごと柔らかくなるまでじっくりと炊き上げ、北海道産の無リン・スケトウダラのすり身に長ねぎとともに練りこみ、蒸している。 これまで廃棄または魚粉などに活用していた尻尾などの余剰部分を余すことなく活用。太刀魚の旨味で味わい深く、生姜とかつお節エキスで味を整えたふんわり食感の蒸し団子だ。冷凍のままさまざまなスープの具材に、解凍してから他の具材と一緒に炒めものにも使える。 内容量は120g(目安：7～9個)、価格は322円(税込)だ。 三陸沖の魚をおいしく味わえる、生活クラブの新規品に注目しよう！ 「生活クラブ」公式サイト：https://seikatsuclub.coop/ (田中彩文)

ストレートプレス

こんにちは。リビングふくおか・北九州Web地域特派員の兎丸です。みなさん、魚．．．

リビングWeb

料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。家飲みをする時、さっとおつまみ が出せたら、いい女っぽいですよね！それが絶品でお酒がススムおつまみだったら言うことなし！今回は、旬の魚を使った、5分で作れる絶品おつまみをご紹介します。おいしいおつまみで、パートナーの胃袋もハートも掴んじゃいましょう♡

michill