和菓子店などに並ぶ、彩り豊かな練り切り。練り切りの魅力の１つとして挙げられるのは、基…

grape

2022年に日本で初公開されて以来、空前の大ヒットを記録している、S.S.ラージャマウリ監督の「RRR」(2022年)。...

WEBザテレビジョン

北近畿エリアを中心に6店舗を展開するカタシマが手掛ける関西発の老舗パティスリー「KATASHIMA」は、11月2日(土)～4日(月)の3日間、POP-UPイベント「東京POP-UP in Marunouchi 2024」を、東京・丸の内の「Marunouchi Happ. Stand ＆ Gallery」で開催する。 兵庫県但馬地方名産の「天滝ゆず」を使ったスイーツが勢揃いする。 爽やかな酸味と自然な味わいが魅力の「天滝ゆず」 昨年は、兵庫県但馬地方のブランド米「コウノトリ育むお米」を使ったグルテンフリースイーツのPOP-UPイベントで、丸の内に大旋風を巻き起こした「KATASHIMA」。 今年、目を向けたのは、落差98ｍの天から降るかの如く美しく流れ落ちる、兵庫県を代表する名瀑「天滝」の麓の村で栽培された、爽やかな酸味と自然な味わいが魅力の「天滝ゆず」だ。 優れた食材の宝庫として、海外のシェフ達が注目する兵庫県北部の但馬地方。鳥取県との県境にそびえ立つ標高1,510mの氷ノ山の雪解け水は、ブナの自然林や高山植物が植生する「母なる森」の地下水脈に流れこみ、大自然の力により浄化され、清らかな水が岩の割れ目から湧き出す。その湧き水が上流に集まり、「天滝」として、キラキラと天空から舞い落ちる美しい景色をつくりだす。そんな美しい水と澄んだ空気に囲まれた麓の村で「天滝ゆず」が生まれるのだ。 コンセプトは、果汁だけでなく種や果皮まで「天滝ゆずの美味しさを余すことなく丸ごと使う」。SDGsへの意識からカタシマの商品開発がスタートした。 果汁のみ搾汁し調味料を製造していた地元のお酢メーカーの工場長から相談を受けたのがきっかけ。十分に利用できずにいた優しい苦みを持つ果皮や、ポリフェノールの一種「ヘスペリジン」や「食物繊維」を多く含み栄養価が高い白ワタや種子など、和素材の長所を最大限に活かした商品として、「天滝ゆずのマーマレード」が完成したそう。 東京POP-UP限定のグルテンフリーカヌレも登場 「東京POP-UP in Marunouchi 2024」に登場する商品を紹介しよう。 「天滝ゆずのマーマレード」も今回のPOP-UPに登場。同商品は、マーマレードの本場英国で、毎年3月に開催される、マーマレードの世界コンテスト「THE WORLD’S ORIGINAL MARMALADE AWARDS」で7年連続の受賞歴を持つ。 また、新発売の「天滝ゆずケーキ」は、天滝ゆずのナチュラルな美味しさと、しっとり上品に焼き上げたケーキとの絶妙なマリアージュが楽しめる自信作だそう。 今年の「マーマレード・アワード」の受賞を記念して販売され、「天滝ゆずのマーマレード」にインスパイアされた、東京POP-UP限定のグルテンフリーカヌレ「オコメ・デ・カヌレ Ver. YUZU」も登場。個性豊かな3種のフレーバーで「天滝ゆず」の新たなる魅力が発見できる、おすすめの逸品だ。 さらに、姉妹店のフランス料理店「ラ・リビエール」で大人気のオリジナルソーダが自宅でも楽しめる！天滝ゆずの清涼感をドリンクとして存分に味わうことができる「天滝ゆずシロップ」にも注目。ホットでもアイスでも手軽に利用でき、かき氷やホットケーキなどのデザートやカクテルにもアレンジ可能な優れものだ。 「東京POP-UP in Marunouchi 2024」に足を運び、「天滝ゆず」の魅力を存分に味わってみては。 ■東京POP-UP in Marunouchi 2024 開催期間：11月2日(土)～4日(月)11:00～20:00 場所：Marunouchi Happ. Stand ＆ Gallery 住所：東京都千代田区丸の内2丁目5番地1 丸の内2丁目ビル1F(仲通り側) 詳細：https://www.katashima.co.jp/news/7227 (ソルトピーチ)

ストレートプレス

外で過ごしやすい日が増え、街を散策するのがより楽しくなる今の時期。 おしゃれな街、東京・代官山にお出かけして、ユニークなアート鑑賞を楽しんでみませんか？ 代官山にある「LURF GALLERY（ルーフギャラリー）」にて、10月23日（水）より、アーティスト・HONGAMAさんの個展『WOOHOO！』が開催。 見る人をクスっと笑顔にしてくれるようなグッズも、ぜひチェックしてみてくださ

isuta

短い髪が好きという人へ！ 次のヘアカットでは、「黒髪 × ナチュラルショート」にしてみませんか？ 本記事では、表参道のヘアサロン「m.clan MAKE'S　原宿/表参道」店長の@matsuo_makesさんのInstagram投稿から、シンプルでこなれ感の漂う「黒髪 × ナチュラルショート」のおすすめを4スタイルご紹介します。可愛らしいマッシュショートから、クールなハンサムショートまで幅広くご紹介するので、ぜひ自分に合うスタイルを見つけてください。

fashion trend news

モテる人には何かしらの魅力があるもの。それは美しい外見だけでなく、目に見えない内面の場合もあるでしょう。そんな人のことは、はたから見ているだけだと「あんなにモテて、人生ラクなんだろうな」と羨ましくもなりますが、どうなんでしょう？　今回はそん…

Googirl

10月10日は木村柾哉27歳の誕生日＆映画主題歌も配信開始！ 渡邉美穂とINI・木村柾哉をW主演に迎え、幸田もも子のラブコメ漫画を映画化した『あたしの！』。

ムビコレ

独特のはむっとした食感と濃密な味わいが魅力の森永乳業のアイス、PARM（パルム）。これまでも「ピスタチオ&チョコレート」などのフレーバーが販売されてきたパルムのダブルチョコシリーズにこの秋、待望の第3弾が登場しています。ヘーゼルナッツ入りノワールショコラアイスのぜいたくな味わいに加えて、2層のチョココーティングもおいしい新作。さっそく購入して実食してみました。

ママテナ

優しい甘さがほっこりおいしい和栗と、渋みが魅力の抹茶。この2つを組み合わせた新作の和風パフェがセブン-イレブンに登場しました。和栗と抹茶に加えて、団子やわらび餅もトッピングしたぜいたくな商品。今回、セブン-イレブンの店頭に並んだばかりのパフェをさっそく購入して、その味を確かめてみました。

ママテナ

2019年に公開され、世界を震撼させた映画『ジョーカー』。社会から爪はじきにされた孤独な男のタガが外れ、狂気の道化＝ジ...

クランクイン！

藤原竜也主演を務めるドラマ「全領域異常解決室」(毎週水曜夜10:00-10:54、フジテレビ系／FODでは毎週放送終了後...

WEBザテレビジョン

彼氏ができたら、ぜひ末長く幸せな状態をキープしていきたくなるはず。 でも、ことごとく男性から飽きられて関係が長続きしない女性もいるでしょう。 そこで今回は、そんな恋が長続きしない女性に見られる「共通点」を紹介します。 安心感から自分磨きを怠るようになる 彼氏ができた安心感から、「こ…

beauty news tokyo

キャンプの楽しみのひとつは、フルーツや野菜などの味覚狩りではないだろうか。そこで今回は、近隣の観光農園などで、味覚狩りを体験できる栃木県のキャンプ場の施設を紹…

GARVY PLUS

大好きな人とつき合っているのに、さまざまな弊害により別れざるを得ないケースがあります。過去に「好きだけど別れる」という選択をした人のなかには、相手のためだと思い別れた人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、好きだけど相手のために別れを選択する理由や別れる決断基準、別れる方法などを解説します。また、相手のためを思って別れた後、やっぱり復縁したカップルの体験談も紹介♡別れた後の傷を癒す方法もまとめているので、カップルの関係性に悩んでいる場合は、ぜひ参考にしてくださいね。

mamagirl

コメダ珈琲店のお得なメニューを5つ紹介します。「昼コメプレート」は平日限定のランチセットで、サンドイッチとコメチキが楽しめます。「クリームソーダ」はソフトクリームが乗ったお得なドリンク。「モーニング」はドリンク注文でパンとトッピングが付くサービス。「ソフトクリーム」は特大サイズで子育て支援サービスもあり。「ミックスサンド」はハムサンドとたまごサンドが一度に楽しめる贅沢なメニューです。

イチオシ

オルチャンメイクといえば、どうしても可愛らしい印象が強くて「40代には向いていない」と思っている人は多いはず。でも、オルチャンメイクも日々進化しています。うれしいことに、2024年の最新オルチャンメイクは、昔よりも自然で大人っぽい印象になっていて、40代の魅力を底上げするのにぴったり！ 　今回は、最新オルチャンメイクの部位別テクをみていきましょう。

コクハク

声優の青山なぎさが、10日発売の「週刊ヤングジャンプ」45号（集英社）のセンターグラビアに登場した。【写真】青山なぎさ...

クランクイン！

2004年に放映された伝説的な昼ドラ「牡丹と薔薇」で、女優として確固たる地位を築くとともに、新たな扉を開いてその名を世に知らしめた小沢真珠さん。華やかで美しい姿からは想像もつかない、エキセントリックとも言えるセリフや演技で多くの人々を魅了しました。放映から20年が経った今も、変わらずゴージャスな美しさは健在。47歳を迎え、魅力を増すばかりの小沢さんの特別カットを美ST WEBで大公開します！

美ST