飲食事業を手掛けるよつばしフーズは12月13日(月)に九州初となる「一口いなりむろや 大丸福岡天神店」をオープンする。 こだわりのいなりを始め、同店限定の「明太とろろいなり」やいなりを敷き詰めたお重、ちらし寿司などを販売する。 一口いなりむろや 「一口いなりむろや」は2019年4月、大阪、南堀江にオープンした福岡出身の女性社長が手掛ける大阪発の、いなり寿司専門店。 写真は代表取締役の黒川晴美氏。 2年半で200万個以上を販売 同社がこれまで展開してきた飲食事業の経験を踏まえながら、より身近に食べられる食品としていなり寿司に着目した。小ぶりなサイズで手軽に食べられることから女性を中心に人気を呼び、さらに新型コロナウイルス禍で高まるテイクアウト需要も売り上げを後押しし、開業から2年半で200万個以上を販売している。 現在は大阪に4店舗、兵庫県に1店舗の合計5店舗を展開。そして今回、九州初上陸として福岡に出店が決まった。代表の黒川氏自身が福岡出身ということもあって、新メニュー開発などこれまで以上に時間をかけて準備したそうだ。 1個1,000円以上の超高級いなりも しゃりに使う酢は香川県産の柚子酢をベースにしたオリジナル酢を使っている。しっかりした肉厚なあげと、かつおをベースにブレンドした出汁の相性も楽しめる。いなりのほか、高知で出会った「田舎寿司」やちらし寿司、おうち時間の需要を考えていなりを使った「お重」にも力を入れている。 また、福岡らしく明太子を使ったメニューや、1個1,000円以上の超高級いなりも販売する。 大丸福岡天神店限定メニューの「明太子いなり」270円、 キャビアやウニ、フォアグラなどを使った「日本一高いいなり寿司」4,104円(4個)のほか、 「むろやの三段重」7,992円も。 メニュー例 「一口いなり」1,080円(10貫)、1,296円(14貫)、 年末年始の特別メニューの「雅」3024円や、 「牡蠣いなり」1620円。価格は全て税込だ。 気になる人は、「一口いなりむろや 大丸福岡天神店」へ訪れてみて。

ストレートプレス

2021年も残すところあとわずか。今年お世話になった方に、とっておきの贈り物で感謝の気持ちを伝えましょう。今回はお歳暮にぴったりなこだわりのフードギフトを日本最大級のハンドメイドマーケットプレイス『Creema（クリーマ）』から6選ご紹介。大切な人のおいしい笑顔を思い浮かべながら、贈り物を選んでみませんか？

イエモネ

報道番組などに出演のフジテレビアナウンサーの内田嶺衣奈さん。入社9年目を迎えて身近な人の結婚や出産が相次いだり、後輩を指導する立場になったり、「体」の変化を感じたり――。仕事やプライベートについて今感じていることなどを内田さんの等身大の言葉で、毎月第2土曜日にお届けしてきた連載の最終回です。

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GENERATIONS from EXILE TRIBEのボーカルで俳優としても活躍する片寄涼太さんが先日、新潮社から初の著書となる『ラウンドトリップ 往復書簡』を上梓しました。親交のある作詞家の小竹正人さんとの互いに宛てた書簡をまとめた1冊です。本に込めた思いなどについてお話を聞きました。

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「マネー」に関するインスタグラムへの投稿で、20～30代の女性から支持を集めるFP（ファイナンシャルプランナー）のfumicoさん。お金に対する苦手意識を克服する方法や、ちょっとした工夫などをfumicoさんのインスタでお馴染みの手書きのノートでお届けする、13回目です。

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成城石井で開催中の「シンガポールフェア2021」がいよいよ大詰め！　まだ食べてないなら要チェックです。成城石井の自家製惣菜のこだわりとは？　相性の良いペアリングドリンクもご紹介します！

anan web

「マネー」に関するインスタグラムへの投稿で、20～30代の女性から支持を集めるFP（ファイナンシャルプランナー）のfumicoさん。お金に対する苦手意識を克服する方法や、ちょっとした工夫などをfumicoさんのインスタでお馴染みの手書きのノートでお届けする、12回目です。

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「地球を終わらせない。」を理念に、子どもたちの明るい未来のために代替肉で気候変動問題の解決に取り組んでいるネクストミーツ社の代替肉パティを使ったハンバーガー「NEXT龍馬バーガー」が、「5019 PREMIUM FACTORY 高知本店」にて、11月15日(月)より販売中だ。 47都道府県コラボプロジェクトの第2弾 「代替肉を日本全国に、代替肉で日本を元気に！」をスローガンに47都道府県コラボプロジェクトを開始したネクストミーツ。11月6日(土)にその第1弾として、長野県のおやきに代替肉を使用した「NEXTおやき」をリリースした。 第2弾となる今回は、背の高かった坂本龍馬にちなんで名付けられた高知のご当地バーガー「龍馬バーガー」にネクストミーツの代替肉パティを使用。「NEXT龍馬バーガー」税抜800円が誕生した。 茄子やピーマン、トマトなど高知産野菜がたっぷり！ 「NEXT龍馬バーガー」は、茄子やピーマン、肉厚ジューシーなトマトなど高知産の野菜がたっぷり入り、アボカドディップとネクストミーツの代替肉パティが相性抜群の新・ご当地バーガー。発売開始は龍馬の誕生日であり命日でもある11月15日(月)。発売されるのは、「龍馬バーガー」発祥のお店である「5019 PREMIUM FACTORY 高知本店」となっている。 坂本龍馬が今の時代に生きていたら、ネクストミーツの想いに共感し、「一緒に地球を終わらせんぜよ」と言うはず!? この機会に、新たなジャンルの次世代バーガーを試してみては。 ネクストミーツ公式ホームページ：https://nextmeats.co.jp/

ストレートプレス

こんにちは。地域特派員のゆうるりです。今回は、久万高原町の中でイチオシのイ．．．

リビングWeb

報道番組などに出演のフジテレビアナウンサーの内田嶺衣奈さん。入社9年目を迎えて身近な人の結婚や出産が相次いだり、後輩を指導する立場になったり、「体」の変化を感じたり――。仕事やプライベートについて今感じていることなどを内田さんの等身大の言葉で、毎月第2土曜日にお届けしています。今回は高校と大学時代に留学したフランスへの思いについて、ご自身の言葉で語ります。

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「マネー」に関するインスタグラムへの投稿で、20～30代の女性から支持を集めるFP（ファイナンシャルプランナー）のfumicoさん。お金に対する苦手意識を克服する方法や、ちょっとした工夫などをfumicoさんのインスタでお馴染みの手書きのノートでお届けする、11回目です。

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イラストレーターやましたともこさんの脱力系ゆる育児日記第431話。ママ友になるべく行動を起こし、「方言」をクリアしたやましたさん。善は急げ！と次の段階へ。どうなる第二関門……？！

ベビーカレンダー

自生する木々や草花に囲まれるように佇む「甘味処 こまめ」。天草を煮詰めるところから手づくりする寒天に黒糖の美味しさをプラスしたオリジナルの甘味・黒かんや、好きなおむすびの選べる竹籠のランチなど、一つひとつの丁寧な手仕事を積み重ねた料理は品のいい味わいです。佐助稲荷神社に近い静かなエリアで古都鎌倉の風情に触れてはいかがでしょうか。

ことりっぷ

「マネー」に関するインスタグラムへの投稿で、20～30代の女性から支持を集めるFP（ファイナンシャルプランナー）のfumicoさん。お金に対する苦手意識を克服する方法や、ちょっとした工夫などをfumicoさんのインスタでお馴染みの手書きのノートでお届けする、10回目です。

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初のエッセイ集『僕の人生には事件が起きない』が10万部超のベストセラーになった、お笑いコンビ・ハライチの岩井勇気さん。新潮社より先日、刊行された2作目『どうやら僕の日常生活はまちがっている』では、小説にも挑戦しています。執筆を始めた理由などについて、お話を聞きました。

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報道番組などに出演のフジテレビアナウンサーの内田嶺衣奈さん。入社9年目を迎えて身近な人の結婚や出産が相次いだり、後輩を指導する立場になったり、「体」の変化を感じたり――。仕事やプライベートについて今感じていることや、高校と大学時代に留学したフランスへの思いなどを内田さんの等身大の言葉で、毎月第2土曜日にお届けしています。今回は先日、公表した結婚や将来についてご自身の言葉で語ります。

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「マネー」に関するインスタグラムへの投稿で、20～30代の女性から支持を集めるFP（ファイナンシャルプランナー）のfumicoさん。お金に対する苦手意識を克服する方法や、ちょっとした工夫などをfumicoさんのインスタでお馴染みの手書きのノートでお届けする、9回目です。

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あらゆるイベントが軒並み「中止」となった2020年からの新型コロナ禍。イベント業界は、いったい何を感じ、何を考えていたのでしょうか。ベテランプロデューサーのテリー植田さんが、自身の体験を元にこの1年9か月を振り返ります。

アーバン ライフ メトロ