プラントベースドフードブランド「yours+ours」から、日々食材の選択や調理に悩むVeganの食事を簡単にする「VEGANフルーツオートミール by yours+ours」が登場。公式オンラインショップにて、5月17日(火)より発売中だ。 100％プラントベースド・ALLオーガニック 「VEGANフルーツオートミール by yours+ours」は、毎日仕事や育児で忙しいあまりに食材の選択・調理に時間を多く割けない人にオススメな、朝食や休憩時に安心して食事ができる、簡単に調理可能なミールキット。 Veganが不便を感じる事なく食事ができるよう、動物性の素材は使用せず、栄養価が高いフルーツや野菜、スーパーフードを使用している。 また、原材料はすべて自然栽培または有機栽培で、保存料・化学調味料・甘味料・合成着色料・香料は不使用なので、安心して食べられるのも嬉しい。 管理栄養士監修のオリジナルフレーバー フレーバーは、エネルギーチャージやボディメイク、肌の悩みなどを幅広くサポートするオートミールを軸に、5種類のオリジナルフレーバーを用意。 管理栄養士監修のもと、まるごとフルーツ・野菜・スーパーフード・スパイスなど、美味しく栄養価の高いフードをフレーバー毎にトッピングした。 瞬間冷凍したまるごとフルーツ・野菜を使用 さらに「yours+ours」は収穫直後に瞬間冷凍をしたフルーツを採用。瞬間冷凍をすることで、フルーツ本来の甘さや美味しさを維持するだけでなく、栄養価が凝縮された状態を保っている。 これにより、長期保存の際に保存料などの余計な添加物を加えずに届けられるのもポイントだ。 便利な定期プランで健康的な食事の習慣を 同商品は定額制。仕事や育児で忙しい人も定期プランを申し込むことで、不便なく、健康的な食事ができるミールキットが毎月届く。 “オーバーナイトオーツ”の調理方法も簡単。まず同商品を器に移し替え、水・アーモンドミルク・豆乳など好きな飲み物約100mlを加えてよくかき混ぜる。次に、器ごと冷蔵庫に入れて約4時間寝かせたあと、よくかき混ぜれば完成だ。 ホットの場合は、耐熱容器に同商品と好きな飲み物を入れて、電子レンジ500wで約4分温めて楽しもう。 商品の詳細 定期プランは「5食セット」月額4,874円(税込・送料別)・「10食セット」月額9,234円(税込・送料別)の2つから選べる。そのほか、単品プラン「5食セット」月額5,130円(税込・送料別)も用意している。 手軽で美味しく栄養もたっぷりの「VEGANフルーツオートミール by yours+ours」を、この機会に試してみては。 公式サイト：https://yours-and-ours.com

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「安心安全な食卓をもっと手軽にずっと楽しく」をコンセプトに、浅草のヴィーガンレストラン『THE FARM CAFE』が運営するオンラインショップ「まるごとVegan」が全国配送を開始している。取り扱う商品は全て「植物性由来・添加物不使用・遺伝子組み換え無し」にこだわって厳選した商品であり、サスティナブルで環境に配慮したものや国産で地産地消を意識したものになるという。安心安全のものが取り揃えられているから、自分用にはもちろん、ギフトとして、相手の健康を思いやる気持ちも贈ることができそうだ。

Harumari TOKYO

100％プラントベースのアメリカンベイクショップ「ovgo Baker(オブゴベイカー)」を展開するovgoは、3月12日(火)～15日(金)の期間、日本航空が運営する国内線ダイヤモンド・プレミアラウンジにて、ホワイトデー期間限定のスイーツとして「オブゴのスマイルクッキー」を提供している。 ovgoについて ovgoは創業以来、動物性の食材を使用しないことや、可能な限りオーガニックかつローカルな食材を使用することで、環境負荷の軽減および社会問題を考えるきっかけにつながればという想いから、卵、バター、乳製品を使用しないプラントベースの焼き菓子を展開。 このような背景からovgoのクッキーは、環境問題やヘルスケアの視点から興味を持つ人はもちろん、宗教上の理由で食べられない食材がある人や、食品アレルギーを持つ人、そしてその家族からも好評を得ている。 社名は、“organic, vegan, gluten-free as options”の頭文字から命名。 全て植物性、かつできる限りオーガニック、国産の食材を使った焼き菓子を製造・販売するヴィーガンベイクショップ「ovgo Baker」を展開し、現在、東京・日本橋や原宿、京都、福岡など6店舗を運営している。また、2023年に国内の飲食店では初となるB Corp認証を取得した。 ホワイトデー期間限定で提供 今回、ホワイトデー期間限定で、国内5空港のJAL国内線ダイヤモンド・プレミアラウンジにて提供する「オブゴのスマイルクッキー」は、特定原材料8品目(※1)と特定原材料に準じるもの20品目を使用しない(※2)ビスケットのような食感が特徴のミニクッキー。 同製品では、近年グルテンフリーのアレルギー対応食材として注目を集めるソルガムを使用しており、小麦や大豆由来の原材料を使わない新シリーズとして、よりたくさんの人に味わってもらうことができる1枚に仕上げている。 2つのフレーバーを用意 「オブゴのスマイルクッキー」は、2つのフレーバーを用意。 「オブゴのスマイルクッキー ココナッツ」は、オリジナルシリーズでも定番人気のシンプルなココナッツフレーバー。優しい甘みが特徴だ。 みんな大好き、ココアフレーバー「オブゴのスマイルクッキー ココア」は、 ovgoのクッキーらしく、濃厚なチョコレート風味に仕上げている。 ホワイトデー期間限定で提供されるこの機会に、「オブゴのスマイルクッキー」をチェックしてみては。 ■オブゴのスマイルクッキー提供情報 販売期間：3月12日(火)～15日(金) 配布場所：国内5空港のJAL国内線 ダイヤモンド・プレミアラウンジ(羽田空港、新千歳空港、伊丹空港、福岡空港、那覇空港) ovgo Baker公式サイト：https://ovgobaker.com ※1 本製品の原材料には、特定原材料8品目(えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳成分、落花生(ピーナッツ))および特定原材料に準ずるもの20品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)を使用しておりません。但し、小麦、大豆、アーモンド、くるみ、ごま、バナナ、りんご、オレンジと共通の設備で製造しております。 ※2　小麦、大豆、アーモンド、くるみ、ごま、バナナ、りんご、オレンジと共通の設備で製造しております。 (丸本チャ子)

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表参道・原宿・青山・埼玉・熊本・北海道に店舗をもつ創立35周年を迎えるヘアサロンAKROSは、3月3日(日)より、メンズヘアケア、ヘアカラーに特化した新たなトレンドのメンズAujua専門店「NefeL by AKROS」を東京都渋谷区神宮前にオープンする。 同店では業界初「メンズAujua」による髪質改善、ヘアカラーソムリエによるハイクオリティなデザインカラーを通して新たな「ダメージレスメンズヘアトレンド」を発信する。 スペシャリストが数多く在籍 [caption id="attachment_1076065" align="aligncenter" width="292"] 中村優さん[/caption] 「NefeL by AKROS」代表には、中村優さん(ヘアケアソムリエ・ヘアカラーソムリエ)と、 [caption id="attachment_1076062" align="aligncenter" width="338"] 成田真輝さん[/caption] 成田真輝さんが就任。またスタイリストとして齋藤駿さん(ヘアケアソムリエ・ヘアカラーソムリエ・ヘアカラーオーソリティ)、佐藤伸一さん(ヘアカラーソムリエ)が在籍する。 「ヘアケアソムリエ」とは、ヘア化粧品専門メーカー、ミルボンのヘアケアシステムプログラム「Aujua」を通してヘアケアの高度で専門的な知識・技術を有するスペシャリスト。熱や摩擦によるダメージケアはもちろん、癖毛や地肌のケアまで幅広い悩みを解決に導く。同店では、代表の中村さん、スタイリストの齋藤さんが取得している。 「ヘアカラーソムリエ」は、なりたい印象とヘアカラーの持続を両立させるためにヘアカラーの高度な知識・技術を有するミルボン公認のスペシャリスト。同店では代表の中村さん、スタイリストの齋藤さん、佐藤さんが取得している。 「ヘアカラーオーソリティ」とは、2023年よりミルボンで新たに始まった最高峰のデザインカラースペシャリスト。カラーソムリエ取得者しか参加資格がなく、全国で東京と大阪合わせて28名のみ(※)が保有している。同店ではスタイリストの齋藤さんが取得している。 業界屈指の専門的な知識と確かな技術力を有するメンズヘアスペシャリストによって「悩みの解決」と「なりたい姿の実現」を提供する。 落ち着きのあるナチュラルモダンな店内 同店は、原宿・表参道エリアでも大型規模となる55坪の店内でありながらも落ち着きのあるナチュラルモダンな内装で利用者を迎える。ブリーチカラーやパーマスタイルで長時間滞在しても疲労を感じさせない。 座席は過半数が半個室。また、半個室ごとにセット椅子や内装が異なっており、利用者の気分に合わせて選択することができる。 さらに、頭皮改善メニュー用の完全個室VIPルームを完備。シャンプー、カット、ヘッドスパの全てが完結する完全個室では、ヘアのプロフェッショナルがマンツーマンで悩みを改善する。 ヴィーガン認証商品を取り扱う 同店では、毛髪や頭皮の悩みを解決するミルボンのヘアケアシステム「Aujua」の各種ホームケアをはじめ、ナンバースリーのVegan/PeTA認証、HALAL認証を受けた各種ホームケア、AKROS監修ヘアケアブランドEXGEEなど幅広く取り扱う。サロンで体感し、店頭で購入することもできる。 この機会にメンズAujua専門店「NefeL by AKROS」を、チェックしてみては。 ■NefeL by AKROS 住所：東京都渋谷区神宮前1丁目15-3 平安ビル2F アクロスジャパン：https://akros-no1.com/ ※ 2023年12月自社調べ (江崎貴子)

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植物性由来のアメリカンベイクショップ「ovgo Baker（オブゴベイカー）」の新業態、バナナブレッド専門店「ovgo Baker BBB（オブゴベイカーバナナブレッドベース）」を11月24日（金）、虎ノ門ヒルズ ステーションタワーの地下2階「T-MARKET」内にオープンしました。虎ノ門限定のバナナ風味のバランスが秀逸な商品から、夢のように大きいクッキーまで色々そろっています！

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買うと割高。自宅で簡単に作れる「米粉のマグカップケーキ」レシピ 最近は、訪日外国人客（インバウンド）を街中で多く見かけるようになりましたね。日本政府観光局によると、10月の訪日外国人客は2019年同月の数を0.8%上回っ …

fytte

味&食べるスタイルの個性が加速。今の日本は“おにぎり戦国時代”！　今年巷を賑わした注目フードとして、ここでは、おにぎり専門店に注目します。

anan web

＜高槻発＞こんにちは！高槻の地域特派員、お絵かき なっちゃんです。今回は、．．．

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プロフェッショナル向け頭髪化粧品メーカーのナンバースリーは、公式オンラインストア「WELLBEING ECオンライン」内で、ユーザーに向けた「母の日 プレゼントキャンペーン」を5月8日(月)～31日(水)の期間で実施する。 「母の日 プレゼントキャンペーン」について 「母の日 プレゼントキャンペーン」は、期間中「WELLBEING ECオンライン」で税込11,000円以上購入した人に、「ナンバースリースタイルミー サーマルアイロンスタイリングスプレー」をプレゼントする。なお、BtoBの発注は除かれる。 「スタイルミー」について 「スタイルミー」は、「人と環境へのやさしさ」と「快適な使い心地」という2つのコンセプトから生まれたプロダクツ。 また、Vegan/PeTA認証を取得しており、人や地球に配慮した持続可能な製品だ。 柔らかな質感とツヤ感を演出する 「ナンバースリースタイルミー サーマルアイロンスタイリングスプレー」100g/1,540円(税込)は、カールからストレートスタイルまで、熱から髪を守り柔らかな質感とツヤ感を演出するヘアイロン用キープスプレーだ。 「ナンバースリースタイルミー サーマルアイロンスタイリングスプレー」がプレゼントされる「母の日 プレゼントキャンペーン」に参加してみては。 ■母の日 プレゼントキャンペーン 期間：5月8日(月)～31日(水) WELLBEING ECオンライン：https://ec.no3.co.jp/shop/default.aspx (角谷良平)

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そんなものをバッグやシューズに？と驚く、画期的なアップサイクルアイテム。そんな意外なアップサイクルファッション小物を展開するイチオシブランドをご紹介。（フロントロウ編集部）

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前回特集したハワイのモバイルスイーツ特集が大好評につき、今回は第2弾としてモバイルフードをピックアップ！ハワイを訪れたらあれこれやりたいことばかりでご飯を食べる時間がないガールにも、手軽に安く食事を済ませたいガールにも、片手で持って簡単に食べられるモバイルフードがおすすめ♡ ＄6以下のお財布に優しいフードを知っていれば、ハワイ旅がより楽しく、よりハッピーになるはず！

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買い物帰りにちょっと一息。毎日を忙しく過ごしているからこそ、その「ひとやす．．．

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京上野で中華料理を約20年にわたり展開するゴールドウェイは、薬膳をベースとした野菜料理の店「Vegan Veggie 嫦娥(joga)」を東京都港区南青山に8月1日(月)オープンする。 Veganの人も安心して楽しめるメニュー 「Vegan Veggie 嫦娥(joga)」は、薬膳をベースとした野菜料理の店。 薬膳をベースに野菜を中心としたメニューが展開されており、Veganの人はもちろん、あらゆる人が愉しめる店だ。なお、動物性食品を省き、肉の代わりに“大豆ミート”が使用されている。 同店自慢の逸品 同店自慢の逸品は、季節の緑野菜を贅沢に溶かした同店人気No.1の「グリーン麻婆豆腐」。まろやかさの奥に、山椒の辛さが隠れている食欲をそそる逸品だ。 なお、同メニューには“大豆ミート”が使用されている。 スープにもこだわりの食材を使用 味の決め手となる出汁のスープに使用されている食材は、本場中国から仕入れた高級生薬。辛味や苦みなどスパイシーなイメージの生薬だが、同店ではそれらを食材を組み合わせ、旨味が凝縮されたまろやかな出汁のスープが提供されている。 スパイシーなイメージとは異なり、野生キノコなどから出る出汁はまろやかな旨味が凝縮されているそう。同店ならではの美味しさを堪能しよう。 豊富なメニューが取り揃う そのほか薬膳の要素を取り入れた健康に良いメニューが用意されている。 前菜は薬膳のエッセンスを含んだ、さっぱりとした一皿「前菜」をはじめ、 トリュフ、ヒメタケ、アミガサダケ(モリーユ)、キヌカサダケ、ヤマドリダケ(ポルチーニ)など、5種類以上の高級キノコの旨味がつまった贅沢スープ「薬膳スープ」、 8時間弱火で煮込んだという松茸や野生キノコのスープと、クコの実が練り込まれた手打ち麺とともに味わう「自家製 薬膳麺」、 蓮粉のあんが入ったヴィーガン「ゴマ団子」、 飲みやすい薬膳茶でどの食事とも相性が良い「胖大海茶(ぱんだーはい茶)」と、さっぱりとした甘みが心地よく、薄荷(はっか)と陳皮で爽やかな味わいの「羅漢果茶(らかんか茶)」がラインアップしている。 さっぱりとした薬膳茶と料理のペアリングも楽しめる「Vegan Veggie 嫦娥」ならではの美味しさを試してみては。 ■Vegan Veggie 嫦娥(joga) 住所：東京都港区南青山6‐2‐13 ファイン青山1F

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美容大国韓国から、またしても話題のブランドが日本初上陸！ その名も「melixir（メリクサー）」は、地球を思いやるVeganコスメとして著名人たちのあいだでも話題沸騰中だ。今回は、しっとり質感とナチュラルな発色が魅力の『メリクサー ヴィーガンリップバター』を...

おためしコスメナビ

全国のBiople by CosmeKitchenとWEBサイトにて、韓国発のVeganスキンケアブランド「melixir（メリクサー）」の「ヴィーガンリップバター」が11月1日（月）に発売。 本発売に先立ち、10月6日（水）・7日（木）に開催中のナチュラル＆オーガニックの展示会「BIOPLE FES（ビープルフェス）」にて、商品が初お披露目されていますよ。 melixir（メリクサー）

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アレルギーホルダーとして暮らしを発信する関愛子氏が、10月17日(日)～20日(水)の期間、長野県上田市の「アグリカフェ あまてる」にて、写真展「kami_sama」を開催する。 【関わり】代表・関愛子 ライフコーチ、写真家の関愛子氏は、幼少期からアトピー、20代で強制入院を経験する。長年の体質の悩みから30代でうつも併発、ステロイドすらも効かなくなり、休職した。その葛藤をTwitterで呟いたところ、1年でフォロワー1万人超え。そして心身との関わりを考えるコミニュティ【関わり】サロンを立ち上げた。イベントなどのオーガナイズや登壇などを行っている。 「陰陽五行」をテーマに作品を展示 同展では、うつ病・アトピー性皮膚炎の治療のプロセスから「死」と向き合い、医食同源、一物全体を学び、魂の底で出会った「生」の成り立ちである「陰陽五行」をテーマに作品を展示する。 「 Vegan薬膳ランチ会」も同時開催 また、すでに満席となってしまっているが、田中明緒氏の「薬膳 Vegan healing recipe 本」の出版を記念した「 Vegan薬膳ランチ会」も10月17日(日)に同時開催。 ベジ料理研究家・鍼灸師の田中明緒氏は、自身の重度の食物アレルギーの経験から鍼灸師やVegan料理家を志した。動物性食品を摂取しない人も含め、「すべての人が同じテーブルで笑顔で共有できる食やレシピを提供したい」という思いで、鍼灸施術、料理教室、レシピ開発・提供などの活動をしている。 2人の共通点としては、アトピーを食事で癒したこと。そしてアレルギー体質が、これからの人生を生きる大きなメッセージの一つであったことにより、イベントの開催が実現した。闘病という辛い共通体験から紡ぎ出した「たまゆらの命(いのち)」を、それぞれの才能(食事と写真)を生かして表現する。 ■アグリカフェ あまてる 住所：長野県上田市仁古田1577

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OnenessGood(ワンネスグッド)が、9月3日(金)に、100％プラントベースバーガー専門店「Righteous Burger」を、宅配専門店として六本木にオープンした。 植物性の食事の需要が増加 2020年から2021年にかけ、新型コロナウイルスの拡大による度重なる緊急事態宣言の発令と外出の自粛にともない、宅配の需要が増えてきている中、より健康的で野菜をたっぷりとることができる植物性の食事の需要も上がってきた。 そこでワンネスグットは、六本木にゴーストキッチンを構え、宅配専門店の「Righteous Burger」をオープン。主に六本木エリアにて営業を開始した。 「Righteous Burger」の責任者には、これまでもAinsoph Rippleのディレクションや都内ヴィーガンカフェのメニュー開発、JALのヴィーガンミール、SHARPヘルシオのヴィーガンミールキットの開発など、数々のヴィーガンメニュー開発を手がけてきたシェフ・山口博久氏を迎え、オリジナルレシピを販売する。 食材は全てプラントベース 同店で使用する食材は全てプラントベースで、パティには豆腐や野菜、穀物、スパイスをしっかりと使い、ボリュームたっぷりのオリジナルパティを毎日手作りしている。 プラントベース(VEGAN)とは、動物性のものを一切使用せず、植物性のみで作られた食品や製品のことをいい、肉や魚はもちろん乳製品や卵、動物性の出汁などを使用しない食事スタイルを指す。 また、バーガーごとにアレンジした自家製オリジナルソースを使用しているのもポイントだ。 さまざまなメニューがラインアップ メニューには、「Righteous Burger(ライチャスバーガー)」¥1350をはじめ、 「Righteous Cheese Burger(ライチャスチーズバーガー)」¥1600、 「Soy Chicken Burger(ソイチキンバーガー)」¥1600、 「Falafel Burger(ファラフェルバーガー)」¥1350、 「Righteous French Fries(ライチャスポテトフライ)」¥780などがラインアップ。 注文は「UBER EATS」にて受け付けている。

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2021年韓国のブランド大賞「自然主義コスメ」部門で大賞を受賞、3年連続で大賞に輝いた韓国の自然主義スキンケアブランド「アリウル(Ariul)」のロングセラー商品「7daysシートマスク」がリニューアルされた。世界30カ国以上で3900万枚以上が売れたグローバルベストセラー「7daysシートマスク」が発売開始から8年ぶりの2021年3月に電撃リニューアルされたものだ。

もっと! コリア