暖かい季節の到来で薄着になると、たぷたぷの二の腕が気になりませんか？二の腕が太くなってしまうのは、もしかしたら「むくみ」が原因かもしれません。 そこで今回は、二の腕を細くするシェイパーをご紹介！二の腕につけるだけで、簡単シェイプが可能ですよ。

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電子レンジで簡単調理！「２種きのこの担々風和え」 こんにちは、管理栄養士のエダジュンです。 本日の腸活食材は「きのこ」です。 電子レンジで温めて、調味料を混ぜるだけ。お手軽なので、とっても作りやすいです。複雑な調味料で作 …

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ダイエット中に、どうしても甘いものが食べたくなる時はありますよね。ベジ活アドバイザーの筆者が、ダイエット中でも罪悪感なく安心して食べられる「シュガーフリーおやつのレシピ」を3つご紹介します。つやプラ使う材料は「きな粉・甘酒・りんご」といった女性の美を高めてくれる食材です。素材の味を活かし、砂糖なしでも美味しく食べられように工夫をしています。ダイエット中にお腹が空いたら作ってみてください。■ダイエット中でも罪悪感なし！シュガーフリーおやつのレシピ3選(1)きな粉棒材料2つだけで作る、昔懐かしいきな粉棒です。きな粉は大豆を炒って粉にした大豆製品の1つです。骨の健康強化に役立つ「イソフラボン」やビフィズス菌を増やす働きのある「大豆オリゴ糖」、コレステロール低下が期待される「大豆タンパク質」など、女性のキレイと健康を保つ成分を多く含みます。独特の風味があるので、ヨーグルトや豆乳にちょい足しするだけでも美味しくいただけますよ。材料（作りやすい分量：2人分）・きな粉　大さじ2・はちみつ　大さじ2作り方（1）きな粉とはちみつをボウルに入れて、よく混ぜあわせておきます。（2）ラップの上に（1）のかたまりを置き、その上にまたラップをのせて綿棒で伸ばします。（3）（2）を長細い形に成型します。お好みで、きな粉（分量外）をふりかけたら完成です。(2)スムージー砂糖の代用品としてよく使われる甘酒には、「酒かすから作られるもの」と「米こうじからつくられるもの」の2種があります。砂糖なしにこだわりたいのであれば、米で作られる甘酒を選ぶとよいでしょう。市販品を選ぶ時は、必ず原材料をチェックしてください。アルコールフリーでもあるので、お酒が苦手な人でも美味しくいただけますよ。米こうじから作られる甘酒は、栄養を補う時に打つ点滴と同様の成分が含まれているため、“飲む点滴”とも呼ばれています。善玉菌を増やし腸内環境を整えるとされる「食物繊維」や「オリゴ糖」も含むので、腸活にも役立ちますね。腹持ちがよいのでダイエット中のおやつにおすすめです。材料（1人分）・甘酒　100ml（甘酒の量は甘さによって調整してください）・豆乳　100ml・バナナ　1本作り方（1）バナナの皮はむいておきます。（2）材料全てをミキサーに入れて、なめらかになるまで攪拌したら完成です。(3)りんごとはちみつのコンポート一般的にグラニュー糖で作ることが多いコンポートも、はちみつで代用することができます。りんごには抗酸化作用が高い「ポリフェノール」や「ビタミンC」、腸内環境を整える働きのある「食物繊維」などが含まれています。噛まないと飲み込めない果物の筆頭といえ、咀嚼回数のUPが見込める果物です。よく噛むことは満腹中枢を刺激して暴飲暴食対策になることでも知られていますので、りんごはダイエットに役立つおやつといえるでしょう。コンポートは冷やして食べても美味しいですが、ヨーグルトに入れて朝ご飯のメニューに加えてもいいですね。材料（2人分）・りんご　2分の1個・はちみつ　大さじ1作り方（1）りんごは皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。（2）（1）にはちみつを絡めたら耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2〜3分加熱したら完成です。家でも簡単に砂糖なしのおやつを作ることができます。ダイエット中に甘いものが食べたくなったら、作ってみてはいかがでしょうか。（ベジ活アドバイザー　生井　理恵）

つやプラ

「トップバリュ」はプライベートブランドの商品の先駆けとして、1974年に誕生したJカップから続くイオングループのプライベートブランド商品シリーズだ。イオンの他にマックスバリュやピーコック、ダイエーなどのスーパー、まいばすけっとなどのミニスーパー、ウエルシアなど...

おためし新商品ナビ

＜大阪発＞本町で人気の「酒と肴とせいろ蒸し オオサカチャオメン」の2号店が、．．．

リビングWeb

「食べたいけれど糖質が多いから……」と、麺類を避けている方も多いのではないでしょうか？確かに白米や小麦粉は血糖値が上昇しやすい高GI（グリセミック指数）食品ですが、麺類は意外とGI値が低いんです！つやプラ今回は、炭水化物が食べたくなった時におすすめの低GIの麺類をご紹介します。■低GIのおすすめ麺類4つ(1)蕎麦蕎麦はGI値が低いだけでなく、そのタンパク質は、「レジスタントプロテイン」と呼ばれ、腸内で食物繊維と同じような働きをして糖の吸収を穏やかにする働きがあります。ただし、注意しなくてはならないのが、蕎麦粉の割合。小麦粉の分量が多くなればなるほどGI値が上がってしまいますから、選ぶなら十割蕎麦がベストです。(2)パスタパスタに使われるデュラム小麦は、比較的GI値の低い小麦。岐阜大学の早川教授によれば、パスタは冷やすことで、食物繊維と同じような働きをする「レジスタントスターチ」と呼ばれるでん粉ができるそう。パスタを食べる時は、冷製パスタをチョイスしてみて！(3)ビーフン・フォーアジアではポピュラーな、米粉を使って作られたビーフンやフォーは、ご飯やうどん、食パンなどよりも低GIの食品。ただし油を吸いやすいので、茹でたビーフンやフォーに野菜を混ぜたサラダ風のものや、さっぱりスープで食べるのがおすすめです。(4)しらたき麺類ではありませんが、積極的に糖質OFFを心がけている方におすすめなのがしらたき。糖質がほとんどゼロのため、安心して食べられます。ただし消化はあまり良くないので、よく噛んで食べましょう。低GIの麺類を選んで、ストレスフリーな糖質OFF生活を続けたいですね。（美養フードクリエイター　岩田 まなみ）

つやプラ

更年期対策に欠かせないのが、食生活です。「イソフラボン」の摂取を心がけている方も多いと思いますが、そこでとても役立つ食材が「きな粉」です。つやプラウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、手間要らずで簡単なきな粉の活用法をご紹介します。■更年期に「イソフラボン」が必要な理由更年期の不調の原因は、女性ホルモンである「エストロゲン」の分泌量が減少することが関係しています。なので、症状緩和のためにはエストロゲンと似た働きをする「イソフラボン」をとることが大切です。■きな粉でイソフラボンをちょい足しイソフラボンは大豆や大豆製品に豊富に含まれています。納豆や豆腐、油揚げといったおなじみの食べ物から摂取できますが、なかでも大豆を丸ごと炒って粉状にしたきな粉は、大豆の成分を余さずとることができる優秀な食材。飲み物などに簡単に加えてとることができるので、日常の食生活に「ちょい足し」しやすいところもおすすめポイントです。■きな粉は女性にとってのスーパーフードきな粉は、腸内環境の改善に役立つ「大豆オリゴ糖」や「食物繊維」のほか、筋肉を育てコレステロールを低下させる効果が期待される「大豆たんぱく質」、疲労回復を助ける「大豆ペプチド」も含む食材です。女性の身体にとって、理想的なスーパーフードといえるでしょう。■きな粉の簡単活用法7選いずれも栄養バランスがよく、飽きずに続けられるレシピです。(1)きな粉バナナ輪切りにしたバナナに、きな粉をお好きなだけ振りかけてどうぞ。さらに、シナモンを加えてもよいでしょう。(2)きな粉味噌汁お椀1杯分の味噌汁にきな粉を大さじ1ほど加えると、ボリュームも出て食べ過ぎ防止につながります。(3)きな粉ヨーグルトヨーグルト100mlに、きな粉大さじ1を加えてよく混ぜます。腸活に最適の一品です。(4)きな粉バター室温でやわらかくしたバター80gに、きな粉大さじ1を混ぜて練ります。トーストや蒸したじゃがいも、さつまいもにそえてどうぞ。(5)きな粉オレカフェオレ150mlにきな粉大さじ1を加えます。いつもと一味違うカフェオレを楽しめますよ。(6)きな粉青汁青汁ドリンク180mlにきな粉大さじ1を加えます。香ばしさで青汁が飲みやすくなります。(7)きな粉ディップマヨネーズ大さじ3に、きな粉大さじ1を加えて練ります。生野菜、温野菜にぴったりですよ。きな粉を少し加えるだけで、簡単に更年期対策ができるのはうれしいですよね。さらに、風味もアップするメリットもあります。どうぞしっかりイソフラボンをとって、ゆらぎの時期を健やかにお過ごしください。（ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコ）

つやプラ

ダイエットの鍵を握る毎日の食事ですが、摂取するドリンクもダイエットにとって大事な役割を果たします。実際、ヘルシー志向の高い方にとって、なりたい自分に合ったドリンクを習慣的に採り入れることはもはや常識。それでは、いま注目のキレイを底上げする美容ドリンク３つをチェックしてみましょう…

beauty news tokyo

梅雨明け後にやって来る夏は日差しがたっぷりと降り注いで食材が美味しい季節ですね。初夏から盛夏へ移り変わる7月には、野菜や魚など旬を迎える食材がたくさんあります。そんなおすすめの7月の食材をふんだんに使った、献立レシピを集めてみました。

folk

連載第180回目は、季節のお野菜を豚肉で巻いて焼くだけのとっても簡単メニュー！　甘辛だれでしっかりとボリュームもあるので満足感のある一品です。夕飯のおかずとして、または冷め...

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2019年5月から2020年の7月にかけてananweb上で連載されていた、マンガ家・崎田ミナさんによる「体メンテ」。記事を公開するや否やいつも大反響が寄せられ、なかでもゆるい食事法を紹介した記事は大ヒットを記録し、いまだに読み続けられています。そしてこのたび、それらの連載をまとめたものが『くう、ねる、うごく！ 体メンテ』として、一冊の本に。作者である崎田さんにお話をうかがいます。

anan web

業務スーパーの激うま和菓子「寒天くずもち」をご紹介♡もちもちプルンとした食感がクセになる、隠れた人気商品をチェックしていきましょう。1度食べるとやみつきになりますよ♡

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もぐナビニュース今週もやってまいりました。2021年5月第2週、コンビニサンドイッチ・パンランキングのコーナーです。それではさっそく、今週人気のコンビニサンド…

もぐナビニュース

食後にちょっと甘いものが食べたくなったり、寝る前に小腹が空いたり……そんなことは誰にでもありますよね。「我慢我慢！」と思っても、小さなストレスがたまると、どこかで爆発してしまいます。つやプラ美容と健康に役立つ食スタイルを提案して17年の美養フードクリエイターである筆者が、「なんだか口さみしい」と感じたときにおすすめの、セブンイレブンで見つけた体にやさしいお菓子を3つをご紹介します。■セブイレブンで見つけた身体にやさしいお菓子3つ(1)低糖質ミルクチョコレート　糖質30％オフ／クリートつやプラ低糖質なチョコレートはいろいろありますが、こちらは、人工甘味料不使用で30％糖質をオフしたミルクチョコレートです。人工甘味料は、身体への影響が懸念されているためできる限り避けたい甘味料です。こちらのミルクチョコレートは、ミルクチョコレートの滑らかな食感、とろける甘みをそのままに、糖質が少なくなった優れもの。一口甘いものが食べたいときにおすすめです。（1袋54g　税込価格138円（編集部調べ））(2)低糖質ココナッツチョコレート　糖質46％オフ／クリートつやプラこちらは、ココナッツフレークが、人工甘味料不使用で46％糖質オフのチョコレートでコーティングされたチョコレート菓子です。チョコレート感は少ないものの、ココナッツの風味とサクサクとした食感が食べ応えがあり、満足感のあるお菓子です。水溶性食物繊維で腸内で善玉菌のエサとなるイヌリンや、ココナッツの食物繊維も摂ることができますから、腸内環境美化にもおすすめです。（1袋30g　税込価格138円（編集部調べ））(3)市田柿スティック／戸田屋つやプラ干し柿で有名な市田柿を食べやすくスティック状にカットしたものです。柿を干しただけの完全無添加です。柿は、もともと食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で身体に優しい果物です。干して乾燥させることで栄養素が濃縮された干し柿は、生の柿が食べられない季節の栄養補給にも適しています。干し柿は、水分と一緒に摂ることで胃のなかで膨らみますから、少量でも満足することができます。そのまま食べても、ヨーグルトに漬け込んで柔らかくして食べても良いですね。（1袋20g　税込価格260円（筆者購入価格））どれも、コンビニで手軽に買えるのが嬉しいですよね。どうしてもおやつが食べたい方は、ヘルシーなおやつを選んでみてはいかがでしょうか。（美養フードクリエイター・中医薬膳師　岩田まなみ）

つやプラ

スーパーでもさまざまな種類が手に入る「チーズ」。たんぱく質やカルシウムが豊富で、40～50代には意識して食べて欲しい食材です。なかでも、クセのない「モッツァレラチーズ」は特におすすめです。いつものメニューにちょい足しして、内側から健やかで美しい肌や身体作りを叶えてみませんか？つやプラインナービューティー料理研究家である筆者が、身近なチーズの栄養とチーズのちょい足しアレンジをご紹介します。■チーズが40～50代に嬉しい理由チーズには、40～50代に必要な代謝アップや美肌作りに欠かせない栄養素が豊富に含まれています。そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に合わせることができてアレンジが幅広いのも魅力です。食べすぎるとカロリーや脂質の摂りすぎにつながるため、適量を食べるようにするとよいでしょう。■チーズのなかでも「モッツァレラ」が特におすすめつやプラ熟成されたチーズ独特の香りが苦手という人もいらっしゃいますよね。そんな方におすすめなのが「モッツァレラチーズ」です。ナチュラルチーズのなかでも「フレッシュチーズ」に分類されるモッツァレラチーズは、熟成させずに作られるのでクセがありません。ほどよい弾力でもっちりとした食感は大人も子どもも食べやすく、どんな料理にも合わせやすいです。そのままでも美味しいのですが、加熱するととろりとした食感に変化するのでピザやトーストなどにも向いています。一般的なスーパーで手に入りやすいのも嬉しいですね。栄養面でも、美容や健康に嬉しい栄養素が含まれているため、以下のような働きが期待できます。代謝アップモッツァレラには「ビタミンB2」や「ビタミンB12」などが含まれます。これらは、加齢とともに代謝が落ちる40～50代の代謝アップをサポートしてくれます。ビタミンB12は、肌状態を健やかに整える働きも期待されています。美肌作り「たんぱく質」は重要なエネルギー源のひとつでもあり、新しい細胞のもととなる栄養素です。皮膚もたんぱく質からつくられているため、すこやかな美しい肌を作るためには欠かせません。肉や魚と同じく、チーズにも含まれています。不足しがちなので意識してとり入れたい栄養素のひとつです。また、チーズには皮膚や粘膜を保護する「亜鉛」も含まれています。健康な爪や骨をサポート小魚などに豊富な「カルシウム」は、チーズにも豊富に含まれています。カルシウムはつややかで丈夫な爪、強い骨格の形成などに深くかかわる重要な栄養素です。40～50代は将来の骨粗しょう症対策のためにも、不足しないよう意識してとりたいですね。■モッツァレラのお手軽ちょい足しアレンジ3選(1)サラダにちょい足しつやプラ「食物繊維」が豊富なレタスなどの葉野菜とトマトのシンプルなサラダにモッツァレラチーズをちょい足しするだけで、華やかさと栄養価が高まります。写真のような一口タイプのモッツァレラなら切る手間も省け、手軽に料理にプラスできるので便利ですよ。(2)パスタにちょい足しつやプラモッツァレラはクセがないチーズなので、トマトソース・ミートソ－ス・オイルパスタといったどんなテイストのパスタにもよく合います。不足しがちな「カルシウム」を補給でき、ほどよい弾力で噛む回数が増えるので満腹中枢を刺激しやすく、満腹感も得られると思います。(3)フルーツにちょい足しつやプラ「ビタミンC」が豊富な旬のフルーツと合わせれば、おしゃれな前菜感覚の一皿が完成します。抗酸化作用の高い「ビタミンE」が豊富なエクストラバージンオリーブオイルやチアシードをプラスすれば、より栄養価アップを狙えるのでエイジングケアにもつながります。いつもの料理にモッツァレラチーズをちょい足しするだけで華やかになり、栄養価も高まります。日々のアンチエイジングのためにも、ぜひとり入れてみてはいかがでしょうか。（インナービューティー料理研究家　フードコーディネーター　國塩　亜矢子）

つやプラ

おうち時間が増えて自炊する機会が増えている方も少なくないと思いますが、せっかくならヘルシーで美味しいメニューのレパートリーを増やしたいもの。そこでチェックしておきたいのが、いま人気が高まる【プラントベース料理】です。プラントベース料理とは、植物由来の食品そのものや、植物由来の食…

beauty news tokyo

今回は火を使わず簡単に作れる初夏の陽気にピッタリなレシピを、栄養ポイントと一緒にインナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。「おうち時間」が増えた今こそ、食材を新しい調理で楽しみ、心身ともに健やかに体の内側から美しく過ごしませんか。

folk

先日、テレビを見ていたら、伝説の家政婦・タサン志麻さんが料理をふるまうという番組があり、そこで登場したのが、アボカドアイスでした！ アボカドは美容や健康にいい栄養がたくさんとれる食材ですが、私自身、サラダや和え物くらいし …

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