食文化の人気記事 (23ページ目) | TRILL【トリル】

“食文化”

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“食文化”に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば“食文化”の幅広い情報を得ることができます。

激辛フリーク女子がお届けするネクストブレイク香港ヌードル「タムジャイサムゴー」
辛い物好きのみなさん、そうじゃないみなさん、こんにちは！本日は七宝（チーパオ）のマーラータンを週2以上で食べてきたスパイシーフード大好きな私が最近どハマりしている香港No1ヌードル「タムジャイサムゴ―」というお店をご紹 […]
SWEET WEB.JP
2023.10.12
食べると元気が湧いてくる！牡蠣と白菜、春雨の蒸し煮【レシピ・遠藤千恵さん】
旬の食材を取り入れて、夏に消耗した気を補いませんか？今回は、疲れた体に染みる養生ごはんのレシピを料理家・遠藤千恵さん教えていただきました。胃腸に負担をかけない腹八分目を心がけて、夏に疲れた体をしっかり整えていきましょう。
リンネル.jp
2023.10.11
パパッと仕込んで帰る頃には食べごろに！旬を味わう秋の献立レシピ【レシピ・遠藤千恵さん】
お出かけ前に“漬け”を仕込んでおけば、帰る頃には食べごろに！今回は、胃腸にも、心にも染み込むやさしい味のごはんのレシピを料理家・遠藤千恵さんに教えていただきました。サラダに、ごはんのおともにアレンジが効くので、ぜひ試してみてくださいね。
リンネル.jp
2023.10.10
お好みの野菜を一晩漬けて！野菜の三五八風サラダ【レシピ・遠藤千恵さん】
お出かけ前に“漬け”を仕込んでおけば、帰る頃には食べごろに！今回は、胃腸にも、心にも染み込むやさしい味のごはんのレシピを料理家・遠藤千恵さんに教えていただきました。サラダに、ごはんのおともにアレンジが効くので、ぜひ試してみてくださいね。
リンネル.jp
2023.10.10
ついついおかわりしたくなる！一皿で秋を感じる「タコと梅干しの炊き込みごはん」【レシピ・遠藤千恵さん】
帰宅して疲れていてもしっかり食べたい、という人必見！少ない手順でパパッとできる簡単レシピを料理家・遠藤千恵さんに教えていただきました。栄養豊富で夏の疲れた体にも染みるので、ぜひ試してみてくださいね。
リンネル.jp
2023.10.10
帰宅後30分と少しで完了！ほくほくおいしい鶏肉とカボチャのココナツミルク煮【レシピ・遠藤千恵さん】
帰宅して疲れていてもしっかり食べたい、という人必見！少ない手順でパパッとできる簡単レシピを料理家・遠藤千恵さんに教えていただきました。栄養豊富で夏の疲れた体にも染みるので、ぜひ試してみてくださいね。
リンネル.jp
2023.10.10
甘じょっぱくてごはんが進む！ゴボウのバルサミコ酢炒め【レシピ・遠藤千恵さん】
帰宅して疲れていてもしっかり食べたい、という人必見！少ない手順でパパッとできる簡単レシピを料理家・遠藤千恵さんに教えていただきました。栄養豊富で夏の疲れた体にも染みるので、ぜひ試してみてくださいね。
リンネル.jp
2023.10.10
秋の味覚をおいしくいただく！生薬たっぷりの滋養スープ【レシピ・遠藤千恵さん】
「疲労回復には、消化がはやく栄養いっぱいのスープを」と、料理家の遠藤千恵さん。今回は、夏の疲れた体に染みる養生ごはんのレシピを教えていただきました。胃腸に負担をかけない腹八分目を心がけて、夏に疲れた体をしっかり整えていきましょう。
リンネル.jp
2023.10.10
夏の疲れた体と心にやさしく沁みる「とろとろレンコンスープ」【レシピ・遠藤千恵さん】
「疲労回復には、消化がはやく栄養いっぱいのスープを」と、料理家の遠藤千恵さん。今回は、夏の疲れた体に染みる養生ごはんのレシピを教えていただきました。胃腸に負担をかけない腹八分目を心がけて、夏に疲れた体をしっかり整えていきましょう。
リンネル.jp
2023.10.10
人生を豊かにしてくれる。心の糧となる「旅」
TABIZINE10周年を記念して、ライターそれぞれが自由に綴る旅エッセイ。第2回目は、フランス・ボルドー在住のsweetsholicさん。「たまたま立ち寄った上海の朝食店で、あまりのおいしさに感動したお汁粉風の「タンユエン」。都会とリゾートが混在したような独特の雰囲気と、多彩な文化に刺激を受けたクアラルンプール。シンガポール滞在中に出会った、かけがえのない友人たちー。旅を通しての思いがけない出会いや、新たな価値観との出合いは、人生をより刺激的に、より豊かにしてくれると思いませんか？」
TABIZINE
2023.10.3
大阪＆京都「最新おすすめホテル」３選｜関西で話題のオシャレホテルを紹介
大阪＆京都「最新おすすめホテル」３選｜関西で話題のオシャレホテルを紹介
CLASSY.ONLINE
2023.10.2
【50年ぶり】京都老舗百貨店『大丸京都店』レストランフロアがリニューアルオープン☆
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今年は中京区、四条烏丸のランドマーク、老舗百貨店「大丸京都」が約50年ぶりに8階レストランフロアをリニューアルオープン。
キョウトピ
2023.9.30
スイカは果物と野菜どっちなの？【chatGPTに聞いてみた！】
世界中で話題沸騰のAIチャットサービス“chatGPT”。インターネット上にある膨大な情報をもとに、質問に対してチャット形式で回答をしてくれる高度な技術を持ったサービスをご存知ですか？mamagirlでは「実験」と銘打って、噂のchatGPT活用に挑戦！非現実的な質問から、噂の都市伝説、今さら聞けないあんなコトやこんなコトをドシドシ投げかけちゃうコーナーを設置しました♪回答文はchatGPT原文をそのまま掲載。いったいどんな回答を出してくるのか、ぜひ読んでみてくださいね。
mamagirl
2023.9.29
「ごぼう」の漢字表記「牛蒡」には、なぜ「牛」が含まれているの？
木の根っこみたいな野菜、それが「ごぼう」です。日本では古くから栄養満点の野菜として愛されています。そんな「ごぼう」の漢字表記は「牛蒡」となります。しかし、なぜ「牛」が含まれているのでしょうか？今回はそんな「ごぼう」の漢字表記について…
FUNDO
2023.9.29
台湾のエネルギーはここに集う！おすすめ夜市5選と絶品「屋台グルメ」12選
近年大人気の、台湾。日本から飛行機で3時間程度で行くことができ、物価も比較的安く、気軽に海外旅行をするには最適ですよね。そんな台湾旅行で欠かせないのは、夜市で食べる「屋台グルメ」です。台湾ならではのバラエティ豊かなグルメが並びます。今回は、台湾各都市のおすすめ夜市5選と、そこで食べられる絶品「屋台グルメ」を12個紹介します。
RETRIP
2023.9.27
世界的パン「メゾンカイザー」を家庭で再現するのに必要なものは？
フランスを代表するブーランジェリー「メゾンカイザー」のパンが、おうちで作れる！
BOOKウォッチ
2023.9.27
ポテトチップスが生まれたきっかけは「クレーム」だった？
人にとって最も身近な食材の一つ・ジャガイモは、どんな歴史をたどって食卓にやってきたのか？　食文化について書き続けてきたエッセイスト・玉村豊男さんによる、ジャガイモを知的に探究する一冊『玉村豊男のポテトブック』（朝日出版社）が、2023年9月23日に発売された。
BOOKウォッチ
2023.9.27
憧れの地中海クルーズ船で巡った、イタリア＆クロアチアの美しき港町。
ヨーロッパで初就航を迎えた大型クルーズ船「ノルウェージャンビバ」。8月の地中海9泊のクルーズは、イタリア・トリエステから出発し、ポルトガル・リスボンに到着。途中、イタリアのアマルフィ海岸、フランスのコ...
madame FIGARO.jp
2023.9.26