連載「平野由希子の季節のおつまみ」でおなじみの料理研究家・平野由希子さんが、旬の食材を主役にしたレシピを動画でレクチャー。今回はバリエーション豊富なポテトを使用した、フレンチスタイルのフライドポテトで...

madame FIGARO.jp

2023.2.11

＜大阪発＞こんにちは！大阪地域特派員の ちかりん です。心斎橋駅から徒歩4分．．．

リビングWeb

2023.2.11

市街地のいたるところから湯煙上がる温泉県、大分の別府温泉。その温泉天国を満喫できる一大リゾート「別府温泉 杉乃井ホテル」は、1944年の開業から半世紀以上経ち、2025年完成予定の全面大規模リニューアルの真最中！　その中で誕生したのが「宙館（そらかん）」。ホテルの最上階、海抜約250mには、空と一緒になれるココでしか入ることのできない絶景風呂があるんです。

TABIZINE

2023.2.11

豆乳は良質なタンパク質を豊富に含み、低糖質・低カロリーでダイエット中にうれしい食材。大豆独特の風味があるため、飲みづらいと感じる方がいるかもしれませんが、豆乳スープにすれば、ほかの食材や調味料を使って、自分好みの味に調整できるため、飲みやすいです。今回は豆乳スープのレシピ【20選】をご紹介します。

Eレシピ

2023.2.11

食べたい時に、いつでも買える手軽さが嬉しい【セブン-イレブン】のスイーツ。今回は食べたら幸せな気持ちになれちゃう！？「極上アイス」4品をご紹介します！

fashion trend news

2023.2.10

連載第40回目は、チョコレートが恋しくなる、この季節にぴったりのスイーツレシピ！　混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者でも簡単にできます。しかもナッツをたっぷり使ったデザートなので小腹が空いた時にもおすすめの満足感のある一品です。そのままでもおいしいのですが、アイスクリームやホイップクリームを添えていただくのもおすすめです。

anan Beauty+

2023.2.10

平日は夫婦別々に食べたいものを食べ、休日は夫が料理をするという新しいルールを設けた、たままま(@decoboco.tama)さん一家。料理が苦手でストレスを感じていましたが、夫と話し合ったことで、作りたい時だけ作るスタイルに変化していきました。そして、話し合いを通して、たまままさんが感じた、「根本的なけんかの原因」とは何だったのでしょうか。肩の力を抜いて、もっと楽にやっていいんだと思える、そんな作品です。

ママリ

2023.2.10

西洞院蛸薬師、京町家の落ち着いた和食店「上古屋（じょうこや）」さん。京丹後の食材や地酒が堪能できると評判！予約必至の人気店です。

キョウトピ

2023.2.10

「豚肉のねぎ塩炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚こま肉と、薄切りした長ねぎを調味料に漬け込んで焼きました。下味冷凍にもおすすめです。時間があるときに作って冷凍庫にストックしておけば、あっという間に忙しい日のメインおかずに！ねぎ塩だれが食欲をそそるひと品です。

macaroni

2023.2.10

バレンタインシーズンのチョコレートは、美しいルックスに加え、「限定」や「特別仕様」というワードにも惹かれてしまいます。今しか購入できないチョコクッキー缶、オンライン限定品、チョコレート×国産フルーツやお酒のコラボをまとめました。

anan web

2023.2.9

＜大阪発＞こんにちは‼大阪地域特派員のダブルともちゃんです。今回は桜．．．

リビングWeb

2023.2.9

もうすぐ春休み。自粛モードが解けてきた最近は、旅行を楽しむ人も増えてきましたよね。 長期休みは、友達や家族とのグループ旅行に出かけてみませんか？ 大人数での旅行におすすめしたいのが、全国各地に点在する、FAV HOTEL（ファブホテル）ブランドのホテル。広めのお部屋にゆったりとしたリラックススペースが設けられており、グループでの宿泊にぴったりな施設ばかりなんです。 2022年12月

isuta

2023.2.9

2月14日はバレンタイン。気になる相手や大切な人、仲良しの友達に贈るチョコレートを決め始めている頃ですよね。 相手にはもちろん喜んでほしいし、せっかくならセンスがいいって言われたい…けれどがんばりすぎていない“ちょうどいいチョコ”選びに頭を悩ませているなら、「タブレットチョコ」がベストチョイスかも。 タブレットチョコって板チョコでしょ？なんて思うかもしれませんが、侮ることなかれ。

isuta

2023.2.9

問題１　「節分」には、豆をまく習慣があります。この豆に使われる「いり大豆」を30ｇ食べた場合、何kcalになると思う？ □88kcal □129kcal □156kcal □179kcal     「 …

fytte

2023.2.9

OPEN／2023年1月27日宝屋パン九品寺・鎮西通りにあった「宝屋パン」。昨秋にひ．．．

リビングWeb

2023.2.9

フルーツや野菜から、酵素も摂れて代謝アップが期待できる「スムージー」。つやプラ管理栄養士の筆者が、40・50代女性におすすめのスムージーの組み合わせを3つご紹介します。■40・50代女性にスムージーがおすすめな理由つやプラ「年齢を重ねるにつれて痩せにくくなった」と悩む女性は少なくありません。筋肉量の低下に伴う基礎代謝量の低下やホルモンバランスの乱れなどが要因となって、痩せにくくなるといわれています。また、40・50代は、立ちくらみや肌荒れなど、身体の不調も増えてくる年代です。スムージーは、普段補いにくい「ビタミン」や「ミネラル」が含まれる野菜やフルーツを一気に摂ることができるドリンクです。ビタミン・ミネラルは身体の調子を整える作用が期待できるため、毎日しっかり補いたいところ。何かと忙しい40・50代女性には、スムージーのような“手軽さ”も嬉しいポイントになるでしょう。栄養を効率的に補給野菜やフルーツに含まれる「酵素」や「ビタミンC」「カリウム」などの調理工程で失いやすい栄養素は、生の状態で摂るのが最も効率的です。そうした意味でもスムージーは、体調を整える栄養素を効率良く摂取できるすぐれたドリンクだといえますね。■代謝を上げる！40・50代におすすめのスムージーの組み合わせ3つ(1)グレープフルーツ＆甘酒グレープフルーツには細胞内の中性脂肪を減らす作用や、体内で中性脂肪をつくるときに関わる酵素の働きを阻害する作用があるため、脂肪燃焼効果を期待することができます。さらに、グレープフルーツの苦味成分である「ナリンギン」には食欲を抑える効果があるのだそう。そんなダイエット中の強い味方となるグレープフルーツは、甘酒と一緒にスムージーにしましょう。甘酒には、「ビタミンB1」や「ビタミンB2」「ビタミンB6」など、ビタミンB群が豊富に含まれています。それぞれ、「糖質」「脂質」「タンパク質」の代謝を促す働きがあるため、ダイエットに役立つ栄養素です。グレープフルーツの酸味と甘酒の自然な甘味がマッチして、美味しくいただけますよ。お好みで、はちみつやアガベシロップをプラスしても◎。(2)セロリ×ブルーベリー×ヨーグルトセロリとブルーベリーの組み合わせもおすすめです。セロリの葉には、「ピラジン」という香り成分が含まれています。ピラジンには、血流を改善する働きがあり、細胞に栄養や酸素が十分に行き渡ることで代謝を上げる効果が期待できます。また、セロリには糖質の代謝に関わる「ビタミンB1」が豊富に含まれていることも、ダイエット中にセロリをおすすめする理由の一つ。ビタミンB1は水溶性であるため、スムージーにすることで効率よく摂取することができますよ。一方で、ブルーベリーに含まれる「アントシアニン」には、内臓脂肪を身体に溜まりにくくする働きがあるのだそう。アントシアニンには強い抗酸化作用があるため、老化対策にもおすすめです。味のクセが強いセロリですが、甘味のあるブルーベリーとまろやかなヨーグルトと組み合わせることで抵抗なく飲むことができますよ。(3)ココア×青汁×亜麻仁油ココアの原材料であるカカオには、「食物繊維」が豊富に含まれています。食物繊維は、腸内で善玉菌のエサとなることで腸内環境を整える働きがあります。腸内環境が整うと排便が促されるため、代謝の良い身体をつくることにつながります。また、飲みにくい印象が強い青汁ですが、青汁に使うケールには「ビタミンE」が含まれており、血行を良くする働きがあるのだそう。血行が良くなることで代謝を上げる効果が期待できるため、ダイエットにも役立ちます。ダイエットに役立つココアと青汁の組み合わせですが、亜麻仁油もプラスしていただきましょう。亜麻仁油に含まれる「α-リノレン酸」にも血行を改善する働きがあるため、よりダイエット効果を高めることができますよ。手軽さや、栄養価の高さが魅力である「スムージー」。ご紹介した食材の組み合わせを参考に、ダイエットに役立ててくださいね。（フリーランス管理栄養士　今井　尚美）

つやプラ

2023.2.9

5児母ちゃんのリアル作り置き。あまりに忙しい週などは豚汁か高頻度で鍋になります。

ウーマンエキサイト

2023.2.9

余計な油を一切加えない「ピュアチョコレート」にこだわり、多様な方々とロマンあふれるチョコレートを生み出す「QUON CHOCOLATE（クオンチョコレート）」。代名詞的存在であるテリーヌを筆頭に、バラエティ豊かな「久遠缶

Sheage

2023.2.9