食中毒
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食中毒に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば食中毒の幅広い情報を得ることができます。

食中毒騒動でトングが品薄に!? しかし、根本的な原因はトングではなかった
今年8月に埼玉・群馬県で起きたO-157感染事件を受け、東京新聞が9月17日に「トングの需要が増えて、店頭で品薄になっている」と報じました。問題となった惣菜店では、食品を取り分けるトングの使い回しも原因の1つと疑われていました。飲食店を運営..
レタスクラブニュース
【気になる】木製のまな板は憧れなの? プラスチック製まな板は主流【パパママの本音調査】 Vol.162
毎日料理をするママたちの必需品といえばまな板。食中毒などの衛生面から考えるとプラスチック製の方が良いという考えもありますが、昔ながらの木製も捨て難いところ。実際はどんな素材のものを使っている人が多いのでしょうか。
ウーマンエキサイト
お弁当作りが楽しくなる!おすすめのお弁当アイテムで「お弁当生活」を楽しもう♪
毎日毎日お弁当を作るのは、少し面倒くさい。でもランチ代だってばかにならないし、ちょっと頑張ってみようかな…。そう考えているあなたへ贈る、お弁当アイテム!これがあれば作るのも、食べるのも、楽しくなってくること間違いなしですよ♪
folk
豆腐がメイン料理に変身!「焼き肉のタレ風豆腐ステーキ」【今日の時短ごはん Vol.22】
冷や奴などのあっさりした豆腐料理は子どもに不評ですが、ニンニクやしょうがが効いた甘辛ダレの「焼き肉のタレ風豆腐ステーキ」なら子どもも喜ぶボリューム感たっぷりの一品に。お肉の生焼けは食中毒などが気になりますが、お豆腐は短時間で焼けるから時短にもOK。かたくり粉をまぶしているから、カリカリ、ムニュムニュの歯ごたえも満足感があります。
Eレシピ
【ラク家事の秘密は冷蔵庫にあった! 第1回】 “見える化”で食材の迷子をなくす、 冷蔵庫の正解ルール
家事ストレスを減らすメソッドを提案する書籍「ひと目でわかる! 冷蔵庫で保存・作りおき事典」。料理研究家で、ラク家事アドバイザーとして家事全般のラク(楽しくカンタン)を追及する島本美由紀さんが、冷蔵庫の正しい使い方を紹介。今すぐ実践できる目からウロコの冷蔵庫活用法を、前編後編の2回に分けて紹介します。
ウーマンエキサイト
夏の恋愛で注意したい3つのこと
夏真っ盛り、しかし、後半戦に突入しています。今回は改めて夏の恋愛で注意しておきたい3つのことをお伝えします。
愛カツ
肉の舟盛りを堪能! 松阪牛を一頭丸ごと食べ尽くす極上焼肉
日本三大和牛である松阪牛を、丸ごと一頭分味わえる焼肉屋さんが赤坂の「焼肉本家 肉兵衛」です。この道20年以上の店主が目利きした、最高級A5ランクの和牛がリーズナブルに味わえます。「焼肉本家 肉兵衛」の美味しさと安さの秘密に迫ります。
LeTRONC
お弁当箱にワサビ? 夏にお弁当を持参する際のコツ9選
Googirl
ジメジメした季節もこわくない! 梅ジャコご飯
湿気の多い季節になると、気になるのがお弁当の中身。いたみやすい食材は食中毒の原因にもなるのでなるべく控えたいですよね。そんな時重宝される食材の一つが梅干し。梅干しに含まれる成分は食中毒を引き起こす菌の増殖を防ぐと言われています。この作用を活用しない手はない! ということで梅を使ったご飯のご紹介です。色どりもきれいなのでお弁当も華やかになり一石二鳥。
Eレシピ
夏を快適に乗り切ろう!「い草」の凄い効果とオシャレアイテム♪
myreco
お酢でさっぱり! 5分でできる、 きのこマリネ
6月は食中毒が気になる季節。お酢を使ったマリネは、痛みにくいので常備菜やお弁当のおかずにもぴったり。我が家にとってはこの時期欠かせないおかずです。今回はきのこを使ったマリネのレシピをご紹介しましょう。
Eレシピ
ご飯を炊く時は酢を入れる、抗菌シートは必須… 夏に向けて覚えておきたいお弁当の“食中毒対策”
子どもに毎日お弁当を持たせている親ごさんは、これから暑くなってくると“食中毒”が気になってきますよね。生ものだけじゃなく、加熱してあるものもジワジワと熱が加わることで傷みやすくなってしまいます。そこで今回は簡単にできる食中毒対策をご紹介しま..
レタスクラブニュース
本当に経験するまで「いやいや、それはないでしょ」と思っていたこと5つ
Googirl
簡単なのに大好評! 親子で作れるアウトドアデザート4選
バーベキューでは食事がメインで、デザートが少なくなりがち。あったとしても、お菓子やフルーツばかりでマンネリ化してしまいます。そこで今回は、アウトドアでも楽しめるデザートを紹介。持ち寄りでも、デザート類はかぶりにくいので便利です。
Eレシピ
PMSにもおすすめ。鉄分&亜鉛豊富な「ジビエ」の魅力
今注目が集まってきている「ジビエ」。野生のシカやイノシシのお肉などを指します。高たんぱく質、低脂質、そして鉄分と亜鉛が多いのが魅力的です。特に鉄分と亜鉛はPMS(月経前症候群)に悩む方にはぜひ摂って欲しい栄養素。今回はそ […]
ごきげん手帖
「継ぎ足しのタレ」って安全なの? 様々な意見が飛び交うタレ問題
テレビ番組などでもよく耳にする、うなぎや焼き鳥用の「継ぎ足しの秘伝のタレ」。伝統の味をキープするだけでなく、「一晩寝かせたカレー」や「三日間熟成させた肉」のように時間をかけることで美味しくなっていきそうな感じがします。一方、ネット上では「継..
レタスクラブニュース
ママの自己満弁当になってない? SNS投稿する前に危険ではないか見直そう!【パパママの本音調査】 Vol.79
幼稚園や保育園に入園するようになると悩むのが園弁当。レシピ本やお料理サイトでもたくさんのキャラ弁が紹介されている一方で、キャラ弁を禁止する園も増えているそうです。衛生面や安全面を考えると、過度なキャラ弁は子どもにとって危険なお弁当になってしまうこともあります。
ウーマンエキサイト
朝のお弁当づくりを時短化! 残った汁ものを使い回すスープジャー活用術
子どもが保育園に通いだすと、お弁当が必要に。どうせ作るならばと、ママもお弁当持参で職場へ行くことが増えますよね。しかし、子どもに合わせたメニューだけでは物足りないし、温かいものも食べたくなる…。そんなときには「スープジャー」が便利。パパのお弁当にも喜ばれます。
ウーマンエキサイト
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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あとで見たい時も大丈夫!
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