インド発祥のキーマカレー。「キーマ」とはヒンディー語・ウルドゥー語で「細かいもの」という意味で、細かく刻んだ野菜やひき肉を使うのが主流です。ひとくちにキーマカレーといっても、肉の種類や合わせる野菜、調味料によって、さまざまな味わいを楽しめます。

Eレシピ

ごはんや肉、魚。定番の食材も「いつ」食べるかによって、子どもの脳や体への効果が異なるのを知っていますか？　ko

kodomoe

ボリューミーなグルメをお腹いっぱい食べたい！今回は食欲の秋にぴったりな、ボリューミーグルメをご紹介します。セブンで手軽に買えるので、今日のメニュー選びの参考にしてみて♡

Ray

毎年恒例の「カラダにいいもの大賞」がやってきました！　ここでは2022年秋のファイナリストに選ばれた「シルクつま先 五本指カバーソックス」と「yutanpo」をご紹介します。

anan web

人が家に集まる機会も増えるこれからの季節にぴったりのクッキングポットが、Francfranc実店舗および Francfranc オンラインショップに登場して話題です！ （※Francfranc BAZARアウトレット店舗は除く） Francfrancには、一人でも大勢でもあったかい料理を作りたくなるかわいい食器がいっぱい。さっそくチェックしましょう！

mamagirl

スヌーピー好きに嬉しい情報です！

東京バーゲンマニア

スイーツの定番と言っても過言ではない『チーズケーキ』。大好きな方も多いのではないでしょうか。 そんなチーズケーキをフライパンで作ってしまうなんて、さすがみきママ！！ 今回は、ご長男のはる兄が作ってくれるようです。 早速作り方を見ていきましょ…

FUNDO

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマート ポテト＆チキンナゲット…

もぐナビニュース

コスパ最高な「砂肝」は下処理が難しそうですが、実は下処理はとっても簡単！砂肝は鉄分や亜鉛が豊富で低カロリーで糖質ゼロのヘルシー食材。美肌のために食べておきたい食材の一つです。今回は砂肝の下処理から簡単に作れるおつまみ副菜など焼く・揚げる・煮る・和える簡単レシピをご紹介します

Eレシピ

栄養や味が気になる離乳食づくりは、手間も時間もかかってしまい疲れてしまうママやパパも多い。そんな時に強い味方になってくれるのが、「ファーストスプーン」の離乳食宅配サービスだ。月齢に合わせた味付けや固さの離乳食が、解凍するだけでパパッと準備できる。今回は特に自分...

おためし新商品ナビ

『スリコ』の愛称で親しまれる『3COINS（スリーコインズ）』。コンセプトは「あなたの“ちょっと幸せ”をお手伝いする雑貨店」。生活雑貨からインテリア雑貨、キッチングッズ、ファッションアイテム、モバイルアイテムなどおしゃれで機能性の高い商品を中心に幅広く取り揃え...

おためし新商品ナビ

『セブンプレミアムの新商品情報』2022年11月14日付のプレスリリースをもとに、気になった情報をピックアップ！【セブンプレミアム ゴールド編】金のぽんず360ml・429円すだち、だいだい、ゆず3種の果汁をブレンド。醤油は、最高級の重ね仕込割烹醤油を使用。原...

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高野豆腐には痩せ効果の高い栄養素が多く含まれているため、毎日の食事の中に上手に取り入れるとダイエットにつながっていきます。つやプラそんな高野豆腐を使って手軽にできるダイエットレシピを、ナチュラルフードスタイリストの筆者がご紹介します。■高野豆腐がダイエットにむいているワケ高野豆腐には、腸で吸収されたブドウ糖が脂肪酸と合わさるのを防ぎ、余分な脂肪の蓄積を抑えてくれる「大豆サポニン」が多く含まれています。また大豆サポニンには、脂肪燃焼を促進する善玉ホルモン「アディポネクチン」の分泌を促進する働きもあるため、ダイエットの助けとなってくれます。さらに、高野豆腐は半分が植物性たんぱく質（50.5g／100g）でできていて、他にもカルシウム(630mg／100g)や鉄分(7.5mg／100g)が豊富。小麦や他の大豆製品に比べて、糖質も少なくヘルシーな食材のひとつといえるでしょう。■食事に取り入れたい！高野豆腐レシピ高野豆腐を使った、毎日の食事で無理なく高野豆腐が食べられるレシピを3つご紹介します。(1)1個で約7gのたんぱく質が補える高野豆腐入りおにぎり高野豆腐を混ぜたごはんで糖質をおさえて、通常のおにぎりよりも1個で約2gのたんぱく質をプラス。さらに鰹節のたんぱく質2gも加え、米に不足しているリシンを補いアミノ酸のバランスをUPしました。この1個で満腹感もありたんぱく質も補給できるので、お弁当にもおすすめです。つやプラ材料（4個分）高野豆腐　1個（16.5g）米　2カップ鰹節　適量（ひとつかみ）しょう油　大さじ1海苔　適量作り方（1）米を洗って、通常炊きの分量分の水と高野豆腐をそのまま入れ、炊きます。（2）炊きあがったら高野豆腐をよく混ぜ、鰹節としょう油を入れてさらに混ぜます。（3）保温モードで10分ほど蒸らしてできあがり。（4）おにぎりにして海苔をまきます。ポイント高野豆腐は、米と一緒に炊くと出来上がった時に溶けているので、そのままよく混ぜ保温モードにすると細かく固くなり、鰹節の風味で鯛飯の様な食感になります。高野豆腐を入れるだけの簡単レシピで、ワサビや梅干を加えたアレンジもできるので便利な一品です。(2)スイーツにもなる高野豆腐のレモンティー煮優しい味のてんさい糖とレモンティーで煮たスイーツです。高野豆腐は、甘い味付けも合います。作り置きをして冷やして食べると、小腹が空いた時に低糖で低脂肪、高たんぱくのおやつになるので、ダイエット中の方におすすめです。つやプラ材料（1個分）高野豆腐　1個（16.5g）紅茶のティーバッグ　1個湯　300ccてんさい糖　大さじ2レモンの輪切り　1枚作り方（1）高野豆腐を、紅茶ティーバッグとてんさい糖と一緒に耐熱ボールに入れて、湯を注ぎます。（2）5分置いて高野豆腐を裏返して、さらに5分置きます。（3）ティーバッグを取りだし、電子レンジを600wで5分かけます。（4）電子レンジから出してレモンを入れ、冷めたら食べやすい大きさに切ります。（5）お好みでシナモンやメープルシロップをかけてできあがり。ポイントティーバッグを使わずに、市販の砂糖入りの紅茶を使ってもできます。紅茶以外は、ジャスミンティーやウーロン茶などでも美味しくできます。レーズンやバナナなど、レモン以外のお好みの果物を入れて一緒に召し上がっても美味しいですよ。(3)ボリューム満点！高野豆腐ステーキ高野豆腐を汁で味付けしてステーキにしたレシピです。面倒な高野豆腐を戻す手間は、電子レンジで簡単に行えます。よりヘルシーにするために、油は植物性の胡麻油、だしは昆布にしましたが、味付けにコンソメを使って、油はバターに変えると風味が増します。つやプラ材料（1個分）高野豆腐　1個（16.5g）昆布だし汁　300cc胡麻油（白）　適量しょう油　小さじ2にんにくスライス（フライにする）　適量黒コショウ　少々作り方（1）高野豆腐を昆布だしの汁に10分つけてふやかします。（2）（1）に電子レンジを600wで5分かけます。（3）（2）を軽く押して汁気をきります。（4）オリーブオイルを入れ熱したフライパンに（3）を入れ、両面をこんがりきつね色に焼きます。（5）しょう油と昆布だし汁の残りで味付けをして、にんにくスライスをのせて、黒こしょうをかけてできあがり。ポイントにんにくは、既に出来上がった市販のスライスを使うと便利です。このレシピは、1個でたんぱく質が約8g補えるレシピです。さらににんにくには、たんぱく質の代謝に欠かせないビタミンB6が豊富に含まれているので、満腹感のある低カロリーのおかずです。ちょっとした工夫で、高野豆腐も手軽に使えるダイエットメニューになります。ただし高野豆腐には、野菜に含まれるビタミンやミネラルが少ないので、緑黄色野菜や海草類なども合わせて摂るように工夫してください。（ナチュラルフードスタイリスト　松下　和代）

つやプラ

本格ボローニャソースをまとった文句なしのおいしさ。麺をゆでない手軽さが魅力です。枠を決めることなく、アイデアに満ち溢れた味わい広がる家焼きそばを、料理家の今井 亮さんに教えてもらいました。

dancyu

海苔に隠れた卵黄をからめながら召し上がれ！口当たりもマイルドで美味。枠を決めることなく、アイデアに満ち溢れた味わい広がる家焼きそばを、料理家の今井 亮さんに教えてもらいました。

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ツナ缶でつくるお手軽なめろうです。このなめろう、ポイントはなす！実にいい仕事をしているので、ぜひお試しあれ。リピート必至ののっけご飯!簡単につくれて、さりげないのに、とびきりの絶品。そんな「ごはんのおとも」を、東銀座の人気居酒屋「ごち惣家」店主、布施知浩さんに教えてもらいました。

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ドトール・日レスホールディングス傘下のD＆Nコンフェクショナリーが展開するマシュマロスイーツ専門店「ベイクドマロウ」は、「焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ」を石川県金沢市の大和香林坊店で出張販売している。また、高島屋大阪店でポップアップショップもオープン！気になる情報を詳しくみていこう。 昨年に引き続き大和香林坊店に登場！ マシュマロスイーツ専門店「ベイクドマロウ」は、11月9日(水)〜15日(火)の期間、「焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ」を、大和香林坊店B1Fの食料品売場「ウィークリースイーツ」にて期間限定販売している。 「焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ」は、東京限定のギフトとして愛され、11月にはJAL国内線ファーストクラス機内食にも採用された。 同商品は、中にとろけるチョコレートを忍ばせたふわふわなマシュマロを丁寧に焼きあげ、片面をチョコレートコーティングしたしっとり香ばしいグラハムクッキーで挟んだ焼マシュマロスイーツ。 そのまま食べるとふわふわ、温めるととろ〜り、冷やすとモチモチ食感に。食べる温度で食感が変わる、世にも珍しいスイーツだ。 あたためて食べる場合は、商品をお皿に取り出し、電子レンジで500W/3秒ほど加熱する。家庭の電子レンジにより多少誤差があるため、あたためすぎには注意しよう。 価格は、4個入が税込734円(本体価格680円)、6個入が税込1,101円(本体価格1,020円)、10個入が税込1,836円(税込価格1,700円)となっている。 大阪でポップアップショップをオープン！ また、「ベイクドマロウ」は、ポップアップショップを11月16日(水)〜29日(火)の期間、高島屋大阪店の地階「POPUP STATION」にオープンする。 今回の期間限定ポップアップショップでは、看板商品の「焼マシュマロサンド」はもちろん、パイにフランス産バターを100％使用した「バターマシュマロミルフィーユ」も初登場する。 「バターマシュマロミルフィーユ」は、160層に折り重ね焼きあげたバター100％のパイをチョコレートでコーティングし、バターマシュマロと重ね合わせたマシュマロスイーツだ。パイ×マシュマロの組み合わせと、バター香るマシュマロの濃厚な口どけを楽しむことができる。価格は、6個入で税込1,728円(本体価格1,600円)。 また、最も人気の看板商品「焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ」は、4個入が税込735円(本体価格680円)、6個入が税込1,102円(本体価格1,020円)、10個入が税込1,836円(本体価格1,700円)、14個入が税込2,571円(本体価格2,380円)で販売される。14個入はお歳暮ギフトとしてもおすすめだ。 ベイクドマロウとは 「ベイクドマロウ」は、2018年に期間限定ポップアップとして立ち上げられ、初回の出店にて1日10,000個を販売。販売開始当時、常設店舗のない”幻のスイーツ”として広まり、今では多くの人に愛されているマシュマロスイーツ専門店だ。「美味しく、おしゃれで、もらった人が喜ぶサプライズスイーツ」をコンセプトに、見た目にも味わいにも満足できるスイーツを販売している。 「ベイクドマロウ」の「焼マシュマロサンド」が金沢や大阪で手に入るチャンスをお見逃しなく！ ■ベイクドマロウ 大丸東京店 住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店1F 営業時間：10:00〜20:00 ※営業時間は施設に準じる URL：https://baked-mallow.com/ (yukari)

ストレートプレス

石川県金沢市に店舗を構え、オンラインストアからお取り寄せもできる「Nikuo Circus（ニクオ サーカス）」の冷凍食品。本店でもある「NIKUO中谷精肉店」や金沢でとれる食材を使って手作りされ、その本格的な味わいが心

Sheage