短時間でササッと調理できる「冷凍うどん」。うどんの水分を最適なタイミングで急速冷凍しているため、絶妙なコシと弾力があります。電子レンジで調理できるのも魅力です。そこで今回は、冷凍うどんを使った、簡単で美味しいうどんの作り方をご紹介します。

Eレシピ

2023年1月23日から関東エリアのイオン・西友でのみテスト販売されている、ロッテ初の冷凍食品「ガーナフォンダンショコラ」。レンジで数十秒温めるだけで食べられる手軽さに加え、食べ切りサイズで本格的な味わいが楽しめることから、「バレンタインにもいいかも」「販売店舗もっと増やしてほしい……」とSNSでも話題になっています。気になる味を実食レポートでお届け！

イエモネ

自宅で本格派中華料理が食べたいなら、【業務スーパー】の絶品「中華商品」にお任せあれ！ 今回は、業スーに15年通った主婦が厳選するおすすめ商品を4つご紹介します♪ ぜひ参考にしてくださいね！

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寒い季節になると、肩や首の疲れが一層気になるという方は多いだろう。そんな時は、じんわりと体を温めてくれる『スクリーミングベア　ウィートピロー　ネック』で、疲れをじっくりと癒すのがおすすめだ。一度使った方からのギフト購入No.1という商品を、デスクワークで肩や首...

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代謝を活発にして熱を生み出す働きや、脂肪の分解を促すのに役立つといわれる「生姜」。冬は料理にちょい足しするという人も多いですよね。つやプラベジ活アドバイザーの筆者が、家で簡単に作ることができる「酢生姜の作り方」と、その食べ方をご紹介します。■酢生姜の作り方酢を加えてつくる「酢生姜」は生姜と酢のよいところどりで、ダイエットにもおすすめ。手軽に作ることができて料理にも活用しやすいので、ぜひ試してみてください。材料（作りやすい分量）・生姜　100g・酢　100ml（生姜がつかるくらい）・はちみつ　大さじ1作り方（1）生姜をよく洗い、皮ごとみじん切りにします。（2）清潔なビン、もしくは容器に（1）と酢、はちみつを入れて混ぜます。（3）冷蔵庫で一晩置いたら完成です。酢の酸味や生姜の辛みが苦手な人は、材料を小鍋に入れてさっと加熱すると食べやすくなります。酢は黒酢や米酢、リンゴ酢など、お好きなものでOKです。冷蔵庫で2〜3日保存できますので、料理に加えてみてください。■酢生姜がダイエットにおすすめの理由生姜は代謝を活発にする他、脂肪の蓄積を抑制する働きや、脂肪の分解を抑える働きが期待されている食材です。食後血糖値の上昇抑制や内臓脂肪を減少させる働きなどが明らかになっている酢と組み合わせることで、よりダイエットに役立つと考えられています。以下のちょい足しレシピを参考にご活用ください。■ダイエットごはんにおすすめ！酢生姜ちょい足しレシピ3つ(1)酢生姜＋豆乳冬の朝ごはんや小腹が空いた時におすすめしたいのが、酢生姜＋豆乳の組み合わせ。豆乳に酢を加えるととろみがついて、“おぼろ豆腐”のような食感になります。台湾では“シェントウジャン（鹹豆漿）”と呼ばれ、朝ごはんによく食べられているのだそう。豆乳を飲むと満腹感を得やすくなりますし、生姜が入っているので代謝を高めたい冬にぴったりです。材料（作りやすい分量）・豆乳 200ml （無調整豆乳）・ネギ　適宜（あれば）・お好みでラー油など　適宜A・酢生姜　小さじ2・醤油　小さじ1作り方（1）豆乳とAの材料全てを耐熱容器に入れて、600Wの電子レンジで2分加熱します。（2）ゆっくりとかき混ぜ、お好みでネギやラー油を足していただいてください。(2)酢生姜＋味噌汁一見、合わないと思う酢と味噌汁の組み合わせですが、さっぱりいただきたい時におすすめです。お椀1杯の味噌汁に小さじ1程度の酢生姜を加えてみましょう。生姜の風味もあり美味しくいただけます。「食物繊維」たっぷりの野菜と発酵食品である味噌と酢の組み合わせは、腸内環境を整えるのにも役立ちそうですね。(3)酢生姜＋納豆納豆に酢を加えて混ぜると、納豆の粘り気が弱まりふわっとした食感になります。また、酢が入ることでまろやかな味わいになります。生姜のピリリとした風味がアクセントとなり、納豆がより美味しくなります。納豆が苦手という方でも、食べやすくなるでしょう。「酢生姜」の作り方と具体的な食べ方をご紹介しました。もちろん、ドレッシングや酢の物に活用していただいてもOKです。揚げ物や油を多く使う中華料理にちょい足しするのもよいでしょう。ご紹介したレシピ以外にもさまざまな使い方や食べ方があるので、無理なくお試しください。（ベジ活アドバイザー　生井　理恵）

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お昼ご飯は「できるだけ手間をかけずに作りたい」と思っている人が多いのではないでしょうか。とはいえ、せっかくなら美味しく、満足感の高い料理を作りたいですよね。そこで今回は、子どもが大好きなレシピから余りもののリメイク、アレンジ、おもてなしにピッタリなレシピまで目的別に【27選】ご紹介します。

Eレシピ

冬に食べたくなるあったかビーフシチュー。肉と野菜の旨味あふれる濃厚な味わいがたまりません。シンプルにビーフシチュー×白米・食パンという組み合わせで食べるのも良いでしょう。しかし、もう一品ほしいと思ったり、ビーフシチュー2日目以降の場合は、副菜をプラスしたり、主食を代えて楽しみたいですね。

Eレシピ

“にぎらない”新感覚のおにぎりとして人気の「おにぎらず」。握る工程がないため、おにぎりを作るのが面倒だと思う方にもピッタリです。おにぎりよりも具をたっぷり入れられるので食べ応えも十分。そこで今回はおにぎらずの基本の作り方やアイデアレシピをご紹介します。

Eレシピ

やせたいのに食欲は収まらないし、味の濃いものばかりバクバク食べちゃう…。その流れを断ち切りたいなら、自分の味覚を一度リセットすべし！

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【業務スーパー】のプロとして活躍！ テレビや雑誌にも多数出演している@mochiko3minさん。今回は、そんな@mochiko3minさんも「買って良かった」と絶賛するスイーツを、Instagram投稿の中からご紹介！ ！ たくさんありますが、味わいやお得さ、見た目の可愛さ♡ と、アレンジのしやすさにも注目して選んでみました。

fashion trend news

セリアでSNSなどでバズってるあのキッチングッズの違った形を発見しちゃいました…！底部分に高台がなくフラットな形をしているので、お皿を洗ったあとも高台裏に水が溜まらないスグレモノです。なかなかお皿が乾かないストレスから解放されますよ♪スタッキングができ、省スペースで収納できるのもうれしいポイント。

michill

皆さんは義家族に関するお悩みはありますか？ 多くの方が気を遣う義家族との関係。 今回は、そん

CoordiSnap

「白菜」は、ビタミンCや食物繊維が豊富で風邪予防のために食べておきたい冬を代表する野菜です。今回は、白菜で作る簡単副菜やサラダをはじめ、相性抜群の豚肉やベーコンと合わせたレシピやうま煮など、殿堂入りの人気レシピ52選をご紹介します。

Eレシピ

『ミニストップ・今週の新商品情報』2023年1月27日付のプレスリリースをもとに、気になった情報をピックアップ！ホットスナック “やみつキッチン”　1月27日（金）発売十勝ハッシュドポテト　238円原料に、北海道十勝産じゃがいもを100％使用した、ひと口サイズ...

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマート 大盛チーズにさらに溺れ…

もぐナビニュース

2024年の恵方や節分の日に食べると縁起が良い「恵方巻」や太巻きにおすすめの具材29選をご紹介。さらにおすすめの具材の組み合わせや、イワシの副菜レシピも。これさえ見れば献立も迷わないこと間違いなしです。

Eレシピ

ダイソーの行楽コーナーで、ホームセンターで販売しているようなおしゃれで機能性の高いアイテムを発見！容量たっぷり入るので毎日使いに便利です。大きめなのに持ち帰りや収納時には小さくできるのでかさばらないのも◎予備として持っておいて損なしのキッチングッズ、ぜひお見逃しなく！

michill

「トップバリュ」はイオンの他にマックスバリュやピーコック、ダイエーなどのスーパー、まいばすけっとなどのミニスーパー、ウエルシアなどのドラッグストアなどでも取り扱うプライベートブランド。今回は『トップバリュの新商品情報』として、2023年1月25日付のプレスリリ...

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