11月から2月にかけて旬を迎え、甘みを増しておいしくなる白菜。冬の買い物では、ほぼ毎回カートに入れるほど大好きな野菜です。でも、白菜の使い道は鍋ばかり。このままでは白菜好きの名が廃ると一念発起して、新しい白菜のレシピに挑戦してみることに……！試したレシピが大当たりだったので、皆さんにもシェアさせてください。

ヨムーノ

2024.11.16

寒くなってきて、少しずつ鍋をする機会が増えているのではないでしょうか。肉や魚はもちろん、たくさんの野菜を入れて家族みんなでたべると一層おいしいですよね。しかし、鍋ばかりだと飽きてしまったり、材料が余ってしまったりということも。余った材料をなんとかしたいけれど、アイデアが思いつかないというママもいるかもしれません。そこで今回は、鍋の定番材料を活用して作れるアレンジレシピを紹介します。

ママリ

2024.11.16

業務スーパーの冷凍焼き鳥、けっこう種類が多くて悩むジャンルですよね。そんななか『備長炭で焼いたこだわりの串なし焼き鳥』という新作は、新たな定番品になりそうなクオリティなんです。 軽く焦げがついた備長炭焼きの香ばしさで、鶏...

mitok

2024.11.16

管理栄養士のともゆみです。秋から冬にかけて旬を迎える里芋ですが、改めて里芋の保存は何が正解なのか、調べてみました。ニチレイフーズのホームページ内にある「ほほえみごはん」というサイトに記されていた、里芋の保存方法を学びたいと思います。さらに里・・・

あたらしい日日

2024.11.16

食品に化粧品、家電など値上げが続く今、買い物にひと苦労していませんか。「安物買いの銭失い」なんてしたら家計に大ダメージですよね。そこでガチでテストしてきた雑誌「LDK」が、心から満足できるホントの“安くてイイもの”を紹介します。今回は、冷凍うどん調理器と温野菜メーカーです。

LDK

2024.11.16

こってり系のラーメンが好きな人、集まれ～！あの人気ラーメンチェーン店が監修したこってり味のラーメン……ではなく「おにぎり」がローソンで販売されています。「こってり味のおにぎりって、おいしいの！？」と疑念を抱きつつも実食してみたら、一度食べ始めると手が止まらない、クセになる味わいに仕上がっていました！

ママテナ

2024.11.16

2024年11月16日(土)の献立は「タラの揚げ物」の献立。タラはふわっと軽い衣で揚げましょう！マイタケはユズコショウで上品に。

Eレシピ

2024.11.16

今回はさつまいもとコンソメを使ったスープをご紹介します。さつまいものやさしい甘味とコンソメの塩味や旨味のバランスが相性抜群で、ついクセになる味わいですよ。食べ応えもあるのでお腹も心も満足すること間違いなし！ぜひチェックしてみてください♪

フーディストノート

2024.11.15

「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回は、「バター醤油きのこ」のレシピをご紹介いただきます。材料をすべてボウルに入れて、レンジ加熱して調味料と和えるだけ！バター醤油で間違いないおいしさの一品が簡単に作れます。

フーディストノート

2024.11.15

こんにちは。おいしいものを目の前にすると乙女になる、うっちーです。 今回は、福岡空港に期間限定で登場している絶品どらやきをご紹介します。 福岡空港に期間限定で登場！看護師を辞め、老舗の味を引き継いだ職人が作る絶品どらやき […]

ARNE

2024.11.15

セリアの「麦茶ポット」は110円（税込）で購入できます。お得な100均のキッチンアイテムに精通している川崎さんは、持ちやすく使いやすい形、サイズが見つかると太鼓判！ おすすめ4種類を厳選し、耐熱・耐冷温度、サイズ、容量を比較。売り場の疑問にも答えます。

イチオシ

2024.11.15

ある日、吉祥寺に“胡椒餅”の三文字を見つけたときは、頭の中が台北になった。“あの”胡椒餅が東京でも食べられるのか、とよだれが垂れた。台北の龍山寺の裏路地にある行列店の胡椒餅を初めて食べたときの思い出が一気によみがえった。肉あんを詰めた生地、つまり肉まんみたいな生地を縦長の窯に貼り付けて焼くのである。パリッサクッとパイのような皮にかじりつくと、中からジューシーな肉あんが現れる。持てないくらい熱々なのだが、ハフハフいいながら食べるおいしさよ。ただし、「爆汁注意」と書かれている。猫舌の方は危険？吉祥寺の店の胡椒餅も、焼きたては最高の状態。中華スパイスの五香粉と胡椒でピリリと味つけした豚肉あんは噛み応えもあり。混ぜ込まずにあんと一緒に生地に包み込んだ青いねぎが特徴だ。手みやげを買いに行って、まずは台湾のようにその場で役得気分（？）でハフハフしたい。差し上げるほうは、箱に詰めてもらって。１個ずつ紙袋に入れてくれるのだが、その袋も台湾っぽくてかわいい。「電子レンジかオーブントースターで温め直してね」（指南メモあり）と渡そう。オンラインストアでは冷凍で販売。こちらも使い勝手よさそう。

＆Premium

2024.11.15

柿プリンを作ってみたけど、固まらなかった経験はありませんか？そんな方に朗報です！なんと、ゼラチンなしでもちゃんと固まる柿プリンの秘密のレシピを見つけましたよ〜♪柿プリンが固まる秘訣は「柿を〇〇すること」。あまりにも簡単な方法なのですが、本当・・・

あたらしい日日

2024.11.15

2024年10月にファミリーマートから新発売されたビャンビャン麺が大人気で話題となっています。コンビニ各社では家にストックしておきたくなる冷凍食品がたくさんありますが、今回はビャンビャン麺のような旨辛麺に注目！　おすすめの3品を実食紹介します。

シティリビングWeb

2024.11.15

体温が1度下がることで免疫力が約30％、代謝が約12％も落ちることがわかっています。体調不良や体重増加の原因は、体の〝冷え〟にあることも！肩こりや月経痛、更年期の不調など、なんとなく怠い…… というときに使ってほしい、寒さが増す今の時期にぴったりな〝温活〟アイテムをご紹介！美STだけの特別プレゼント付きの、この機会をお見逃しなく！

美ST

2024.11.15

大手宅配ピザチェーンのピザーラでは、持ち帰り（テイクアウト）限定で、ピザの2枚目が無料になる「お持ち帰りピザ2枚目無料」サービスを実施しています。対象メニューの中から2枚、お持ち帰りで購入することで、実質半額の値段でピザを食べられる超お得なサービスなんです。今回は、ピザーラの「お持ち帰りピザ2枚目無料」サービスを徹底調査！ 注文の仕方や対象メニューの詳細を中心に、「2枚目が無料にならない！」「デリバリーでも2枚目無料になるの？」など、気になる疑問もまとめました。

イチオシ

2024.11.15

今日はガッツリ食べたーい！そんなときにおすすめの新作まぜそばがファミリーマートに登場しています。濃厚な味噌ダレが、中太麺やたっぷりの具材に絡み、食べ応え抜群の一杯。さらに人気店が監修したというだけあり、SNSでは発売直後から早くも話題になっています。今回、実際に商品を購入して味わってみました！

ママテナ

2024.11.15

今日は何作ろう……？家族に美味しいごはんを用意したいと思っても、どんな料理にしようかと迷ってしまうという方は多いのでは？そんなお悩みも即解決！レシピをマネするだけで簡単に作れて、迷わず今日の献立が決まるおすすめメニューをご紹介します！カロリーや栄養バランスも考えた管理栄養士監修の組み合わせの「今日の献立」を参考にして、夕食を作ってみてくださいね♪

4yuuu

2024.11.15