今回は、表参道の薬膳×アートが融合した参鶏湯専門店をご紹介！薬膳たっぷりの濃厚参鶏湯と、ここでしか飲めないブレンド薬膳茶も楽しめます。ボリューム満点の参鶏湯は寒い冬にピッタリ♪

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冬の季節らしい寒さが増え、体も冷えやすい今日この頃。こんなときは、体を芯から温めてくれる鍋料理が恋しくなりますよね。【3COINS（スリーコインズ）】では、そんな鍋料理のときに使いたくなるおしゃれなアイテムが今年も登場！ 今回は、この冬に活躍してくれる「鍋アイテム」を紹介します。

fashion trend news

お正月のおせち料理を考える時期になりましたね。今回は、手軽に作れるおせち以外の「正月料理12選」を紹介します！フライパンで作れるローストビーフやマリネ、テリーヌなど。その他にもおせち料理に使う食材で簡単アレンジレシピも！

Eレシピ

年末年始に向けて、食材を買いだめしておくという人も多いでしょう。年始はスーパーなどのお店も休業するところが増えるため、年末年始に使う食材は年内に買っておきたいものです。しかし、冷蔵庫と冷凍庫にストックしておける量は限られているため、せっかく買った食材が無駄になってしまった……という事態は避けたいですよね。そこで今回は、年末年始に買いだめしておくべき食材と、しない方がいい食材について管理栄養士の筆者が解説します。

anan Beauty+

みんな大好きチキンラーメン。実はちょっと特別なバージョンが発売されているのをご存じですか？筆者も以前から気になっていたのですが、なんとダイソーの食品コーナーで発見！108円（税込）で購入できたので、実際に食べてみました。レビューしているので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

michill

みそもつ鍋発祥の店として福岡では知らない人はいない「博多もつ鍋 やま中」が．．．

リビングWeb

サムギョプサルにスンドゥブ、カンジャンケジャンとソウルに来たら食べたいものがてんこ盛り。長く愛される名店から、流行り廃りの激しいソウルで話題を集めるアップカミングなお店まで、胃袋がいくつあっても足りない新旧グルメツアーへGO！〈グルメ編 vol.1〉

InRed web

余った大根を大量消費！「大根と豚肉ミルフィーユ鍋」つくってみた！！

beautyまとめ

ある日「気分転換に」と久しぶりにガムを食べた私。その次の日から、なんだか耳の下あたりが痛くなりました。ガムのかみ過ぎで筋肉痛にでもなったのかと思い、気にも留めていませんでした。我慢できないほど痛いわけでもなく、緊急を要するような不調でもないと思ったため、普段通りの生活を送っていたのですが……。

ベビーカレンダー

魚沼スッポンが、ふるなび・ふるさとチョイス・ふるぽなどの各種ふるさと納税サイトにて、12月1日(金)より、同社最高級グレードの「よっぱらいすっぽん大吟醸グレード」を販売中だ。 個体重量1.1kg以上の「大吟醸グレード」 日本有数の豪雪地帯である新潟県南魚沼市でスッポンの養殖を行っている、魚沼スッポン。スッポンの飼育水には事業敷地内より湧き出る温泉を利用しており、常時透き通る清潔な温泉水を養殖池に注入することで清潔な飼育環境を実現している。 また、飼料には地元の酒蔵より提供を受けた酒粕をふんだんに混ぜ込んでおり、酒粕には肌の調子を整えるビタミンB群をはじめ、タンパク質・食物繊維・ペプチド・アミノ酸・ビタミンなど、健康に欠かせない栄養素が豊富に含まれている。 そんなスッポンの中で、個体重量1.1kg以上で、養殖池の中でもとりわけ多くの餌を食べて育った特別なスッポンが「大吟醸グレード」。他グレードのスッポンに比べ、味のつき、脂ノリが断然によく、また味わい深い肉質が特徴となっている。 脂のノリと身の締まりがワンランク上 今回、“ご家庭でも簡単にスッポン鍋を”をコンセプトに、家庭用スッポン鍋セット「よっぱらいすっぽん大吟醸グレード」の販売がスタート。「大吟醸グレード」のスッポン切り身肉を使用しており、脂のノリと身の締まりがワンランク上の最高級スッポンを、家庭で楽しむことができる。 鍋セットに同封されるスッポンの肉は、すでに下処理されたカット済みの切り身肉なので、袋から開封してそのまま鍋に入れればOK。お鍋用スッポン出汁スープと〆の雑炊用コシヒカリが同封されているのもうれしい。 その他の鍋セットも販売中 その他、ミドルグレードの「吟醸スッポン」やエントリーグレードの「よっぱらいすっぽん」を使用した鍋セットなども、魚沼スッポン公式SHOPで販売中。 寒い冬にぴったりの、体の芯まで温まるスッポン鍋を、家庭でも楽しんでみては。 公式SHOP：https://www.uonumasuppon.com/shop (佐藤ゆり)

ストレートプレス

ジェイアール東日本企画が水産庁から補助を受け実施している、令和5年度水産業復興販売加速化支援事業。本事業のうち、復興加工EC販路マッチング支援事業は、8月より被災地水産業の本格的な復興を果たすことを目的に、水産加工商品の開発に取り組む青森・宮城・福島・千葉の水産加工事業者24社に対し、商品開発やEC販路開拓などの支援を行っている。 同事業で開発・リニューアルした商品の第二弾として、12月4日(月)より、宮城県・福島県・千葉県の海の幸を使用した商品をECサイトにて発売した。 商品紹介 第二弾発売分の商品一覧は上記のとおり。各商品の販売先及び、上記以外の商品については「＆fish」にて確認を。なお商品により、発売日前にテスト販売を行っている場合がある。 ■粟野蒲鉾店 宮城県の粟野蒲鉾店は、低カロリー、低脂質、高たんぱくと、ヘルシーな蒲鉾の魅力を伝えたいと“週末に楽しむ蒲鉾”をコンセプトに、好みの焼き加減でいただく真っ白な笹蒲鉾を作った。高品質なタラのみを使用、身おろしから手作業で丁寧に練りあげ、程よい歯応えが特徴の、アウトドアやBBQ等の団欒におすすめの串付きと、自宅でしっぽり楽しむ串無しの2種類がある。 「串付き手焼き笹蒲鉾」は2本セットメーカー希望小売価格600円(税込)。 [caption id="attachment_1032364" align="aligncenter" width="600"] イメージ：商品は2枚入り[/caption] 「手焼き笹蒲鉾」は2枚セットメーカー希望小売価格600円(税込)。 ■おのづか食品 福島県のおのづか食品は、いわき市の郷土料理である「うに味噌」を濃厚な雲丹と新鮮な卵を使用し、ひと鍋ひと鍋丁寧に仕上げた。過度な調味料に頼らず、雲丹の風味、味噌のコクと程よい甘さが絶妙に調和し、独特の深い味わいがある。 「浜の味 うに味噌」はメーカー希望小売価格1,450円(税込)。 ■海幸 海幸の福島常磐鍋は、常磐ものの鮟鱇(アンコウ)や真鱈(マダラ)を中心に、さつま揚げやあおさのりをセットにした鍋。オリジナルの塩ベースのタレがついており、自宅で簡単に美味しく本格的な海鮮鍋が完成する。あおさのりはしめの雑炊としても楽しめる。 「福島常磐鍋」はメーカー希望小売価格5,400円(税込)。 ■不動丸 千葉県の不動丸より、漁師が獲って作る、千葉県産ヒラメを堪能できるセットも。素材のヒラメは漁獲後いけすで活かし込み、魚のストレスを解消。血抜き・神経締めした後で、捌いて冷凍している。その鮮度抜群なヒラメを使ったお刺身、漬け、昆布締めの3種がセットになった逸品だ。 「ヒラメざんまい」はメーカー希望小売価格3種セット 3,780円(税込)となっている。 復興加工EC販路マッチング支援事業 復興加工EC販路マッチング支援事業は、日本の水産業において、重要な位置を占める被災地の水産業の早期回復を目指し、水産加工品をオンラインショップやECサイト等を通じて販売する取組を支援するもの。同事業では、ECサイト等での販路開拓を目指すため、新たな商品開発に取組む水産加工事業者を募集し、その商品開発にかかる経費の一部を補助している。 「＆fish」にて、復興加工EC販路マッチング支援事業第二弾の商品をチェックしてみては。 ＆fish：https://andfish.jp/product (さえきそうすけ)

ストレートプレス

【グリコ×名古屋の喫茶店】期間限定オリジナルモーニングを食べに名古屋へGO！

beautyまとめ

テーマごとにレストランを紹介するブルータスの人気連載。今回のテーマは「帰ってきた“あの味”」。町の再開発、後継者不在など理由はさまざまあれど、こよなく愛した味との別れは悲しいもの。が、時には復活を果たすうれしいケースも！昭和の時代から長らく愛されてきたクジラ料理が、この秋、見事にカムバック。

BRUTUS

今年も鍋の季節です！11月も後半になり一気に寒さが増してきました！鍋の季節ですね。鍋は肉、魚介、野菜、きのこ類がたっぷり食べられて栄養満点！しかも具材を切って鍋に入れて煮込むだけという手軽さ。それでいておいしいのでわが家 ...

ぎゅってWeb

グッと気温が下がり、急いで冬支度を始めたという方も多いのでは？ 今回は、そんな寒い季節に食べたくなる「鍋料理」に使えるアイテムをご紹介！【3COINS（スリーコインズ）】で買える、話題の「新作鍋グッズ」4品をピックアップしました。

fashion trend news

比較的手ごろな価格で購入できる鶏手羽元。手羽先よりも肉が多く、肉質がやわらかいのが特徴です。骨付きで旨みが強いため煮込み料理に適していますよ。今回は、鶏手羽元の煮込みレシピを【30選】ご紹介します。人気のさっぱり煮をメインに、こっくり煮やホロホロ煮も必見です。

Eレシピ

ベルリン在住で6人の子どものお母さん。モデルとして活躍する傍ら「台所から子育て、暮らしを豊かに」をコンセプト

kodomoe

日に日に寒さが増すように感じる今の季節。ほかほか温まるお鍋が恋しくなりますよね。お鍋に欠かせないの食材の一つが白菜。柔らかくトロトロになっているものも、程良く食感が残ってシャキッとしているものも、とてもおいしいですよね。しかし、お鍋だけでは用意した分を使いきれない…ということはありませんか？お鍋以外の使い道が分からないというママもいるかもしれませんね。今回は、先輩ママたちの簡単白菜レシピのアイデアをたくさん集めました。

ママリ