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2017年2月4日、スペインのデザイナーズパティスリー「bubó BARCELONA（ブボ バルセロナ）」が東京・表参道にオープンしました。看板商品は、パティシエの世界大会で“世界一のチョコレートケーキ”を受賞した「シャビーナ」。さっそく、そのおいしさの秘密にせまってみましょう。

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渋谷区広尾にある山種美術館で開催中の「日本画の教科書　京都編」のオリジナルグッズをはじめ、日本画の世界に浸れる渋かわいいグッズを紹介。

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「青山フラワーマーケット ティーハウス」はお花屋さんが運営する"温室"をテーマにつくられたカフェです。空間いっぱいに緑が広がる店内には季節の花が週替わりでいけられ、その空間にいるだけで癒されます。ドリンクやフードメニューにも花が添えられていて見た目でも楽しむことができます。

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アーティステックなチョコレートを発信し続けるロサンゼルス発の高級チョコレートブランド「COMPARTES（コンパーテス）」から、2017年のバレンタイン限定商品が登場しています。今回は、オーナー兼ショコラティエであるジョナサン・グラムの「Chocolate is Art！（チョコレートはアートだ）」というスピリットを表現した、ユニークでアートなスカルモチーフのチョコレートに注目してみました。

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