一口食べると、食欲をそそる爽やかな香りが口に広がる紫蘇（しそ）。日本のハーブとして、刺し身のツマや料理の香りづけに、昔から愛されてきた野菜です。古くから栽培されてきた歴史を持つ紫蘇は日本の気候にもよく合い、手間をかけなくてもすくすくと育ってくれます。この記事では、家庭菜園で育てるのにおすすめの紫蘇について、その特性や豆知識、育て方の詳細まで幅広くご紹介していきます。

GARDEN STORY

『ファミリーマート・今週の新商品情報』2023年6月12日付のプレスリリースから、気になった商品情報をピックアップしてお届け！FAMIMA BAKERY（ファミマベーカリー）『生ドーナツ（カスタードホイップ）』 145円「FAMIMA　BAKERY（ファミマベ...

おためし新商品ナビ

スーパーや精肉店でも取り扱っている定番のお惣菜「メンチカツ」。 子供の頃から大好きだという方も多いかと思いますが、このメンチカツは時々「ミンチカツ」と呼ばれることもありますよね。 メンチカツとミンチカツ、一体どちらが正しいのでしょうか？ 今…

FUNDO

今年で日本上陸40周年を迎える節目の年として、さまざまな企画や催しを発信している《agnès b.（...

FUDGE

汗をかくことはとても大切なこと。質のよい発汗を促すためにサウナ浴や毎日の入浴でコツをつかもう。「無理...

FUDGE

6月11日（日）、国立民族学博物館・みんぱくインテリジェントホール（講堂） で．．．

リビングWeb

怪談師・深津さくらが、自ら蒐集した実話の怪談を綴る。前回の「あちらへどうぞ」を読む。

BRUTUS

『ファミリーマート・今週の新商品情報』2023年6月5日付のプレスリリースから、気になった商品情報をピックアップしてお届け！アイス『とろける食感ぎゅっと白桃』 178円日本各地の名産フルーツを使ったアイスバーシリーズ第1弾。福島県産の白桃果汁を45%使用。白桃...

おためし新商品ナビ

今回は年間800杯以上ラーメンを食べる筆者が、大阪府大阪市内でオススメのラーメン店をご紹介します。大阪府大阪市のラーメン情報なら、これを見れば間違いなし。東京とはまた違った個性的な味わいをウリにしていたり、大阪らしくユーモア溢れるラーメン店も多いです。 ＊お店の前の番号は、オススメ順ということではありません

RETRIP

丼ぶりと京風うどんの「なか卯」に、「牛肉たっぷりつけうどん」「旨辛牛肉たっぷりつけうどん」が新登場！また、「サーモン丼」「オニオンサーモン丼」が発売となる。気になる情報をみていこう。 牛肉たっぷりのつけうどん＆そばを発売 なか卯は、5月25日(木)より、「牛肉たっぷりつけうどん」「旨辛牛肉たっぷりつけうどん」を、一部店舗を除く458店舗(5月18日時点)で販売している。 ■冷たいうどんを熱いつけ汁で味わう！ 「牛肉たっぷりつけうどん」は、しっかり冷やすことでのど越しを良くしたうどんを、牛肉たっぷりの熱いつけ汁で食べる商品。甘めに味付けされた関西風つけ汁は、かつおだしに牛肉の旨みが溶け込んだ奥深い味わいだ。つるっとのど越しの良いなか卯自慢の“細切りうどん”を、すき焼き風味の牛肉と絡めて味わおう。 税込価格は、(並)590円、(大)690円、(特)790円。 ■ラー油とガーリックでパンチの効いた味わい また、同時に販売された「旨辛牛肉たっぷりつけうどん」は、別添えの「食べるラー油」をお好みで加えて食べる、パンチがきいた味わいの商品。ピリ辛なラー油とフライドガーリックの香ばしさが甘めのつけ汁の旨みをさらに引き出し、食欲をかき立てる。 税込価格は、(並)680円、(大)780円、(特)880円。 どちらの商品もうどんだけでなく、そばでも販売している。なお、うどんはそばと同じ釜(湯)で茹でられている。牛肉たっぷりのつけうどんやそばを味わってみては。 脂ののったサーモンを使用した丼が登場 また、なか卯は、6月7日(水)11:00より、脂のりが良いサーモンを味わえる「サーモン丼」「オニオンサーモン丼」を、一部店舗を除く457店舗(5月31日時点)で販売する。 ■上品な甘味のサーモンを堪能 アトランティックサーモンは、上質な脂としっとりした食感が特長。なか卯の「サーモン丼」は、ごはんの上にたっぷりのせたサーモンの上品な甘みを堪能できる一品だ。 税込価格は、(並盛)690円、(ごはん大盛)760円、(特盛)1,180円。 ■暑い時期におすすめのさっぱりした味わい 「オニオンサーモン丼」は、シャキシャキのオニオンが脂ののったサーモンと相性抜群で、これからの暑い時期にぴったりなさっぱりとした味わい。好みで別添えのマヨネーズをかけて、まろやかな味への変化を楽しむことができる。 税込価格は、(並盛)790円、(ごはん大盛)860円、(特盛)1,280円。 ■「季節のみそ汁」の具も変更！ また、なか卯では移りゆく季節を感じられるよう、5月中旬から「季節のみそ汁」120円(税込)の具をシャキッとした歯応えが楽しい“穂先たけのこ”に変更している。サーモン丼と一緒に、旬のみそ汁も堪能しよう。 いずれの商品も持ち帰り可能なので、近くの店舗や自宅でなか卯のメニューを楽しんでみては。 なか卯 公式サイト：https://www.nakau.co.jp/ (yukari)

ストレートプレス

創業60年以上で、関西を中心にラーメン店・創作中華店などを運営し、サービスエリアや駅売店の土産、量販スーパーでの販売を手掛けている北海(ほっかい)は、神戸南京町「皇蘭」本店で杏仁フローズンドリンクが発売中だ。 2層仕立ての贅沢な味わいを楽しめる 杏仁フローズンドリンクは、2層仕立ての贅沢な味わいを楽しめるドリンク。上層には杏仁ミルク、下層には杏仁ゼリーが組み合わさり、一口ごとに異なる食感と風味が広がる。 杏仁ミルクは、そのままフローズンに。適度に空気を含ませて冷やし、口当たりを軽くし、暑い日に飲みたくなるように仕上げられている。 フレーバーをチェック 杏仁フローズンドリンクのフレーバーは、「プレーン」600円(税込)、「マンゴー」700円(税込)、「ストロベリー」700円(税込)の3種。 「プレーン」は、飲みやすく、すっきりとした味わい。杏仁の香りがふんわり広がり、夏の暑い日にぴったりのドリンクだ。人気フレーバーの「マンゴー」は、マンゴーの甘さと杏仁のコクが絶妙に調和し、夏らしいトロピカルな味わいを楽しめる。「ストロベリー」は、いちごの豊潤な香りと爽やかな酸味が特徴。杏仁の風味と交じり合う、贅沢なドリンクだ。 ひんやりとした飲み口で、心地よい涼を届ける杏仁フローズンドリンクを、夏の暑い日に試してみては。 ■神戸南京町「皇蘭」本店 住所：兵庫県神戸市中央区栄町通2-10-6 営業時間：11:00～15:00(L.O14:30) ※外売店は通常通り～18:00(L.O18:00) 店休日：不定 総席数：7席 北海：https://www.kk-hokkai.co.jp/ 「皇蘭」オンラインストア：https://www.kobe-kouran.com/ (江崎貴子)

ストレートプレス

2022年4月にオープンしたプリンスホテルが運営するカジュアルなシティホテル【プリンス スマート イン 京都三条】は、ロープライスで泊まれるので、気軽に京都観光を楽しむ方やソロ旅の方に人気。手間がかからないスマホの事前チェックインなど、ITを採り入れたスマートで便利なホテルです。 利用しや…

beauty news tokyo

こんにちは、Flowers3期生の中澤澪香です。みなさんカラダの内側の健康に自信はありますか？ 「健康は気になるけど何もできていない」という方も多いのではないでしょうか。今回は普段外食ばかりの方や忙しい方にもおすすめの〝 […]

美人百花

HBC旭川放送局のパーソナリティー・伊藤 綾です。道北・オホーツク・北空知・富良野エリアの旬な情報を発信しているラジオ「ろ～かるナビです北・東！」の取材をもとに、選りすぐりの情報をお届けします。 町...

Sitakke

日本の夏の風物詩でもあるフジロック・フェスティバルのメイン4ステージ別の発表に加え、4年ぶりに苗場の名物「THE PALACE OF WONDER」のラインナップが発表された。（フロントロウ編集部）

FRONTROW

あげまんとは、一緒にいる男性を幸運に招いたり成功に導いてくれたりする女性のこと。男性にとっては、何としても引き寄せたい女性と言えます。ここで気になるのが、具体的にどのような女性があげまんなのでしょうか？ この記事ではあげまん女性の特徴に加えて、有名人や芸能人のカップル事例も紹介しましょう！

KOIGAKU

洋菓子の製造販売を行うクラブハリエ社が、グァバやマンゴーなど南国の果実を使った2種類のゼリー「リュリュ」を、6月1日(木)より夏季限定で販売する。 みずみずしい果実にチアシードがたっぷりの、これからの季節にぴったりの「リュリュ」を堪能しよう。 果実とチアシードで新たな食感を楽しむ「リュリュ」 “果実をたっぷり使ったゼリー”をテーマに1999年に発売した「リュリュ」は、チアシードをたっぷり加え、プチプチとはじける食感も楽しいゼリーだ。昨年10年ぶりにリニューアルし、南国の果実が持つ自然の色や味わいを活かし、暑い季節でもさらりと食べられる一品に仕上がっている。 味は2種類で、1つは「チアシード×グァバ」。ピンクグァバを使い、ピンクグレープフルーツとライムの果汁をあわせることで、フルーティーでさっぱりとした口当たりとなっている。もう1つは「チアシード×マンゴー＆パッション」。マンゴーにパッションフルーツを加え、甘酸っぱくさわやかな味わいに仕上がっている。 販売期間は6月1日(木)から8月中旬で、価格はどちらも486円(税込)だ。 また、販売店舗は「公式オンラインショップ」や「クラブハリエ楽天市場店」をはじめ、滋賀県のラ コリーナ近江八幡 ギフトショップ/日牟禮館/八日市の杜/彦根美濠の舎/守山玻璃絵館/近江八幡店/草津近鉄店の7店舗、関東の日本橋三越店/羽田空港店/舞浜イクスピアリ店の3店舗、東海の岡崎高島屋店/B-studio 名古屋高島屋店の2店舗、関西のうめだ阪急店/梅田阪神店の2店舗となる。 イラストレーターHilo Kume氏によるパッケージデザイン 華やかな南国の花を描いたパッケージを手掛けるのは、イラストレーターHilo Kume(ヒロ クメ)氏だ。同氏は80年代から古き良きハワイをテーマに写真を撮り続け、1991年にマウイ島ラハイナで見た幻想的で美しいフルムーンに魅せられたのをきっかけに、ハワイをはじめ、Hilo Kume氏が想い描く“熱帯の楽園”の世界を表現し続けている。 そして、2012年にクラブハリエ社と縁があって以来、「リュリュ」をはじめバームクーヘンやリーフパイのさわやかなデザインを手掛けている。 サステナブルなお菓子づくり クラブハリエ社は、サステナブルなお菓子づくりを目指し、容器や包装の脱プラスチック、資源の消費量削減に向けた商品内容の見直し・改善を進めている。 そして、「リュリュ」にはアルミ/樹脂複合食品容器「アルミック缶※」を使用。2022年のリニューアルでは容器を見直し、瓶からアルミ容器へ切り替えている。アルミ容器は遮光性が高く素材の色を損ないにくくするとともに、何度も再生が可能だ。 資源を大切に利用し、安心安全に作られた南国の味わいを、暑い季節に体感しよう。 公式オンラインショップ：https://shop.taneya.co.jp/ (綱嶋直也) ※「アルミック缶」はレゾナック・パッケージング社の登録商標

ストレートプレス

現代の食卓でお馴染みの「天ぷら」ですが、江戸時代には一風変わったスタイルで売られていたようです。 そのことを親しみやすいイラストで表現した投稿が、Twitterで話題になっています！ 江戸のまちの人気屋台フード 投稿されたのは、昔の文化や暮…

FUNDO